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大米海鲜粥(海米大米粥)

啤酒之家 2022-12-13 10:30 编辑:admin 153阅读

1. 海米大米粥

可以做成小米鲜虾粥进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鲜虾 8只、小米 小半碗、生姜 2片、香菜 1棵、橄榄油 适量、蚝油 适量、盐 适量。1、第一步将小米清洗干净,放一旁备用。

2、锅内放水,放入洗好的小米。

3、虾焯水剔除背部和腹部的泥线。

4、小米熬10分钟放入盐、橄榄油、蚝油和虾。

5、煮1分钟后关火焖5分钟,撒上香菜。

6、然后盛出,这样小米鲜虾粥就做好了。

2. 大米海鲜粥家常做法

秋风起,蟹脚痒,一碗鲜甜海鲜粥最抚人心。用沙锅做的海鲜粥,大米提前泡半小时,做法,鲜活螃蟹,虾,请洗干净,蟹去壳切块,虾去头,虾线开背,锅倒入花生油,虾头煎岀虾油,少许料油去腥,加入开始煮3分钟,捞岀虾头,下入大米,胡萝卜,芋头,葱姜丝,小火慢炖30分钟,放入蟹和虾再煮10分钟,加入少许生抽和胡辣粉调味即可,美味的海鲜粥就做好开吃了,这个季节多喝这样粥暖胃又暖心。

3. 小米和海米煮粥

海参小米粥的功效有哪些 怎么做好吃?海参一直都是大补的食品,我的早餐也必须圆满,需要一碗海参小米粥来提神醒脑。下面就给大家简单介绍一下海参的家常做法,海参小米粥。

首先我们得准备食材:淡干海参 2只(需要提前泡发好),虾米一小把,芦笋三根,小米和大米比例为3:1

1、海参先得提前一天清水侵泡,也就是泡发海参,小编历史文章中有教大家如何泡发海参,我是侵泡了一晚上,再去掉发泡的水;

2、首先破开海参的小肚皮,用清水将内脏冲洗,注意内筋不要去掉,然后再切片备用;

3、芦笋用清水清洗干净,也切成片备用;

4、小米大米淘洗两篇左右,加入刚刚切好的海参、虾米,加入清水一起熬煮;

5、小米粥快要好时,倒入芦笋,开小火煮一两分钟即可捞出,这样可以保持芦笋的青绿和营养。

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4. 海米和大米熬粥

主料:虾米、米、鱼肉、虾仁、鱿鱼、海参

辅料:大葱、姜

调料:盐、胡椒粉

做法步骤:

1、把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀。

2、鱼处理干净切片,虾肉、鱿鱼、水发海参切小件清洗干净。

3、虾米、葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。

4、把鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参放入开水中氽烫,再用冷水冲一下,然后放盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制。

5、热锅中放水煮粥,待开后改小火煮半小时左右。

6、最后,把所有的材料放进粥里煮至熟。

7、调味再撒入姜丝和葱花就可以了。

5. 海米粥的家常做法

早上喝粥是一个很好的选择,但是营养也要跟上哦,美味的虾头粥给了我一个新的灵感。我准备把虾米也用油炸一炸试一试。估计这个美味也很不错!正好家里有多余的剩米饭,为了解决这个剩饭煮粥也很好!

用料

虾皮 一把

隔夜米饭 一小碗

盐 少量

水 适量

鸡蛋 1个

生抽 1勺

鸡精 适量

小葱 1根

香油 1勺

食用油 适量

美味营养的虾皮粥的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入适量油,小火将鸡蛋打散翻炒,盛出备用。锅内再倒入少量的油,将虾米放入锅中翻炒微黄, 盛出备用

6. 海米煮粥的做法

主料:大米150克,干贝 30克,干虾米10克

辅料:花生油 3ml,盐3克,香葱20克,生姜5克

做法步骤:

1.准备好所有的食材备用。

2.大米和干贝用清水洗净后分别浸泡20分钟。

3.大米沥干水分,加入适量的食用油腌制15分钟。

4.把腌制好的大米、生姜、干贝和适量的清水放入电饭锅煮制半个小时。

5.把虾米、葱、食用盐加入到锅中,继续煮10分钟。

6.出锅

7. 海米糙米粥

第一种,海米糙米粥,煮糙米粥时加入海米会使粥的味道,口感提升很多,让人觉得更鲜美同时营养也更全面。海米本身营养也很丰富,最主要的是可以补充钙质,所以它们两个放在一起吃对于营养搭配是很好的。

需要准备的原料有海米,糙米,小排骨,胡椒粉和盐。我们在家制作的时候,需要先把海米冲洗干净,在冷水中浸泡两个小时,小排骨需要洗净,在滚水中煮出血沫,然后捞出冲洗,海米需要去掉杂质,然后用冷水泡软放在一边备用,食材都处理好以后,把这些原材料一起放入锅中,加适量的清水,大火煮开后转成小火,一直煮到糙米和排骨都软烂的时候,加入适量的胡椒粉和盐调味,就可以食用了,这道都鲜香可口,一定要试一试。

第二种,黑芝麻糙米粥,这是一道甜粥,这种做法也更常见,黑芝麻对人体的好处就不用说了,他们两个一起做成粥来服用,可以大大的提高我们的身体素质,还有利于我们排出体内的宿便,同时可以达到补肾黑发的效果。

制作材料有糙米,黑芝麻,白砂糖,糙米仍然需要先洗净,用冷水浸泡3到4个小时,黑芝麻需要先在锅中炒熟,这样可以使粥喝起来更香,把炒熟的黑芝麻再磨成末,这样可以更好的发挥黑芝麻的营养价值,也有利于提升粥的口感。把泡好的糙米放入锅内,加适量的清水,等它煮到非常软烂的时候加入准备好的黑芝麻末和白糖,继续煮一会儿,当再次煮开的时候,这道粥就做好了,大家就可以食用了。

第三种是蒸糙米饭,糙米都没有经过精细加工,口感没有大米的口感好,但是它的营养价值却比大米高很多,糙米也可以单独蒸成糙米饭食用。

原料只需要糙米和水就可以了,糙米口感很硬,不管是哪种做法,糙米都需要经过浸泡这一步,蒸糙米饭时,炒米也要先洗净,浸泡四个小时左右,比如你中午想吃,一般早起就先把它浸泡上,等到中午时就和平时蒸大米饭一样的方法就可以了。

食疗现在对于人们来说,都知道了它的益处,我们在日常饮食中就可以把家人的身体调理的更好,我们今天分享的糙米的几种做法还都是比较简单的,口味也很全,有咸粥甜粥和糙米饭,大家可以根据自己的喜好来选择这几种做法。

8. 小米海米粥的做法

食材:海米适量菠菜适量胡萝卜适量糯米适量小米适量口蘑适量盐适量水适量

具体步骤:

1. 糯米和小米洗净;

2. 口蘑洗净备用;

3. 菠菜洗净切碎备用;

4. 胡萝卜洗净;

5. 口蘑切片;

6. 胡萝卜切碎;

7. 海米洗净,和凉水一起入锅先煮,待水开后放黏米和小米,调中小火熬;

8. 熬到米煮熟有点粘汤;

9. 放胡萝卜,调成大火;

10. 放口蘑片;

11. 放菠菜,加适量盐,让所有蔬菜都熟透就做得了;

12. 成了!

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