1. 海鲜意面做法大全
红名海鲜馆369
来到连云港,怎么能错过吃美味的海鲜,红名海鲜馆,他家外面鱼缸里的海物太多了,简直让人口水直滴,店很有名的,一楼墙上挂着老板和明星的合影,八爪鱼味道特别好,料也很足,配合底下的黄瓜,很好吃。椒盐虾婆分两个,各有不同,摆盘也很好看,虾婆肉足个头大,还个个有黄。很赞!
推荐菜式:生炝八爪鱼、蒜蓉扇贝、炒花蛤、清真老虎斑、盐水基围虾
地址: 海棠中路海鲜美食城(海鲜一条街)
木槿花开烤肉店
这家店是个老店了。经常出一些新的韩式料理,也经常搞活动抢团购券。每次有新菜品出特价团购券的时候总有朋友抢。肉食爱好者会喜欢的一家店,服务实在是很棒。亲切的很而且基本随叫随到,份量很足,两个人的话单独芝士锅就足够吃。
推荐菜式:秘制牛肉、芝士排骨、夹心年糕、木槿花开芝士炒饭、铁板鸡腿排
地址: 新海街道盐河南路19-8号大庆西路往南50米
海洋大排档1号
来到连云港一定要去海边,去连岛海边浴场,那去连岛,一定不要错过海鲜,这家店地理位置很好找,就在连岛政府对面,海鲜全部都是活水养着的,非常新鲜,大虾个头大而且鲜甜,肉质很有弹性,水煮保留其最原始的鲜味,性价比高。
推荐菜式:爆炒花蚬、葱姜梭子蟹、清蒸鱼、爆炒螃蟹、爆炒海参
地址: 连岛镇大路口街7号
和记餐饮
位于通灌南路的店,对面有几家好吃的,不过老是改来改去,老板也经常换,还是它家好,开了好多年,一直都在。一直挺喜欢他家的东西,特别是面点类的,虾是最好吃的,分量十足,味道还特别鲜。
推荐菜式:和记虾饺皇、金酱蒸凤爪、椰汁牛奶糕、金牌流沙包、和记一品鲜
地址: 通灌南路102号建院未来城西门(近登泰大酒店)
海港酒店
海港酒楼就在墟沟海鲜一条街里面,老板服务很到位、环境也很优雅,他们家门口摆放了琳琅满目的深海里面各种鱼、贝类,海鲜海鲜吃的就是鲜,一大桌的海鲜,八爪鱼味道做的恰到好处、嚼的动比较嫩滑,这个菜值得推荐,来吃的不要错过这个菜,不然后悔的。
推荐菜式:梭子蟹、凉拌八爪鱼、清蒸石斑鱼、扇贝、烤生蚝、皮皮虾
地址: 墟沟海鲜美食城13号
西部牛扒城
一进去,仿佛从喧嚣繁忙的都市穿越到了地中海岸边。在温馨柔和的灯光下,时间在这里被刻意调慢了,随着悠扬的音乐静静蔓延。海鲜干锅里面有大虾,鱿鱼圈等等,味道鲜美。大肉串火候烤的挺好,肉汁鲜香,大口吃肉的感觉真好。
推荐菜式:澳洲眼肉、黑胡椒牛排、嫩肩牛排、牛腩木桶饭、菲力牛排、法式吐司
地址: 步行东街九龙大世界西门对面
镇宏大酒店
价格亲民,口味很好,大黄鱼特别推荐,肉质紧实弹牙很新鲜,老板夫妇态度好的不得了。到海边游玩攻略也很热心介绍。连云港游玩来这家不错。
推荐菜式:凉拌八爪鱼、石斑鱼、清蒸梭子蟹、清蒸比目鱼、海蛎豆腐汤
地址: 海棠中路海鲜美食城12号
多瑞小镇
牛肉炒饭特别赞,意大利面口感很不错,只是稍微有点硬,肉酱也蛮多,肥肉也是存在一丢丢的位置的。店内的英伦风装修让人眼前一亮。
推荐菜式:水果松饼、菠萝焗饭、牛肉炒饭、油炸杏鲍菇、黑椒牛排
地址: 海连中路苏宁广场六楼
YES深海烤鱼
烤鱼对连云港人并不陌生,大街小巷各种口味的烤鱼,算是众多菜肴中选择最丰富的一种了。不过这家烤鱼有其特色,可以在众多烤鱼店中打出一片自家的天地与招牌了。味道好不说性价比还高。
推荐菜式:碳烤清江鱼、蒜蓉生蚝、深海龙利鱼、吊饼香酥虾、深海鲅鱼
地址: 苍梧路22-7号(电大加油站对面)
天天鲜美食
位于墟沟海鲜城的靠中间位置,上菜速度也非常快,一会一个菜,没一会就上齐了!海鲜类的都是非常新鲜,现捞现做的,吃到嘴里那个鲜啊,那个嫩啊,而且贝壳类没有一点沙子,肉又很实诚,真是太赞了!
推荐菜式:爆炒花蚬、蒜蓉生蚝、葱姜梭子蟹、仙贝、美人蛏、大龙虾
地址: 海棠中路海鲜美食街
2. 海鲜意面配料
一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面 材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜(大蒜食品)末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。 做法: 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁,也可以换成碱鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。
二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 做法: 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
三、蘑菇松茸意大利面 蘑菇松茸意面 材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许 做法: 1、用牛油将蘑菇清炒,洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚,放入预煮好的面条,等入味之后洒下葱花即可。
四、蕃茄海鲜意大利面 海鲜意面 材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。 做法: 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。
五、经典意大利细面条 经典意面 配料: 细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角30g,葱头65g,色拉油适量, 大蒜65g,丘比千岛酱80g 制作方法: 1.把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成3cm长。 2.茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎,香肠切成斜块。 3.锅中放油加热,把2倒入锅中炒。 4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。
3. 奶油海鲜意面做法大全家常做法
自制意大利面酱材料:
蘑菇150克,洋葱250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以个人口味增减)
蒜15克,黄油15克,食用油20克,(清油,橄榄油都行)
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各种各样的意大利面酱
适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒(都是提味,多了会起反作用)
(黑胡椒要多放一些,比较好吃,另外盐要多放些,自己做过有些淡~)
番茄酱350克,不要买番茄沙司,太甜了,买不到番茄酱就自己做(最后附上自制番茄酱做法)
PS:这个量够拌500克意大利面了(没煮过的)
方法:
1、洋葱切碎(刀蘸下水再切,要不然会流眼泪),蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片),番茄切薄片或者直接切成丁备用,蒜拍扁捣碎都行。
2、锅加热,倒入食用油,到发烟点后熄火放置4分钟,加入黄油并开小火,待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇,盖上锅盖焖5分钟,倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒(葡萄酒的话就2盖),酱油少许,炒散肉糜。
3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。
4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。
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做意大利面酱所需要的原料
5、往锅中倒入适量清水(不要太多),煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。
附1:
番茄酱的做法:
原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许。
做法:
1、番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。
2、白醋中加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至浓稠糊状,趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里,加盖密封。放低温干燥处贮存。
4. 海鲜意面简单做法大全
海鲜意面的做法
1.虾去壳和虾线,小茴香切碎,蒜切粒
2.炒蒜末至发黄
3.下入切丁的西红柿和西葫芦,翻炒至汤汁红色
4.下入虾仁,炒至变色
5.入小茴香碎和切成丁的芝士,炒至芝士融化
6.下入煮熟的意大利面,使均匀沾上酱汁
5. 意式海鲜面的做法
意大利面,通心粉,都是属于意大利面这一个类别的。这两道菜可以是作为头盘(分量少、精致),可以作主菜比如肉酱意面、意式海鲜意面等等(主菜的话分量是比较足的);披萨的话,主食、甜点都是可以充当的。主食就不用说了,甜点类的主要是水果披萨为主。 两个人如何点餐:一般一套完整的西餐包括开胃酒、开胃酒小事;前菜(头盘)、前菜配酒;主菜、主菜陪酒;奶酪;甜点(甜点也可配酒);咖啡。如果这样完整的一套吃完可能需要2个小时左右,而且价格也不菲。在中国,中国式的西餐显得比较简单,很多西餐厅都是有双人套餐或者是情侣套餐的,包括:两份汤,两份主食(牛排,鱼排,意面等)配两份红酒,一份沙拉,两份甜点。价格也不贵。 我主要是给楼主一个导向,一个构造,想吃什么看着菜单往这个结构里边填充就可以了。希望能够帮助楼主咯。
6. 海鲜炒意面图片
食材:面粉500克,米饭100克,玉米粒20克,胡萝卜0.5个,青椒1个,红椒1个,对虾20只,番茄1个,芝士适量,意面酱200克,盐0.5小匙,糖0.25小匙
做法:
1.面团要活得软和一些,发酵面团也很重要。
2.一盒鲜虾,虾开水煮熟马上放入冰水可以使得虾肉变的鲜嫩好吃。
3.芝士海鲜意大利面我先用白酱拌好意面,上面放上鲜虾和芝士,再放入烤箱200度10分钟就好。
4.意面透着起司的香味,拉丝效果很好!
7. 海鲜意面做法窍门
材料:一根葱,当季蔬菜(好比丝瓜,绿豆芽,九层塔,蘑菇,菠菜,一般选用一种就够了,可以用两种蔬菜搭配,但不建议菠菜同别的菜搭),海鲜(最爱用有头虾,鲜贝亦可,只需要一种),易熟的面条(或者处理过的意大利面、乌东面)。
过程:
1. 葱切碎,葱白和青分开放。菜切中块,海鲜洗好滤干。
2. 油烧一会放葱白,略炒,下海鲜,炒一小会(不必炒熟)。
3. 加两碗生水,煮开,放面条,煮到面条熟透,下蔬菜,煮开。
4. 碗里放切好的葱青,适量盐、胡椒粉、麻油(也可以放点辣椒粉,不推荐放味精,因为海鲜已经很鲜了),倒入刚煮开的面条汤。
8. 海鲜意面做法大全窍门
1、今天下雨了吗?昨天心情不好的时候,我梦见别人有东西。我晚餐还在吃海鲜。
2、我好像忘了上次吃海鲜是什么时候了。我想回家和我的父母吃一顿海鲜晚餐。
3、这顿晚餐的氛围和风格仍然相当不错,就在海滩上,看着大海,听着海浪的声音,吃着海鲜晚餐。
4、今天又吃海鲜了,我最喜欢的是扇贝、鲍鱼、螃蟹、圣子、牡蛎、黄花鱼、海螺。
5、第一次来北方,我体验了一种不同的地方习俗,吃意大利面和海鲜,但没有辣椒和米饭。
吃海鲜大餐的微信说说
6、住在海边的人是最幸福的。每天潮水涨落,他们在海滩或珊瑚礁上收获海鲜。这样他们就可以在家里吃海鲜了。
7、潮水一退去,浣熊就进入“海鲜自助餐”模式,在海滩上吃海鲜。
8、生活和电影不一样,生活要艰难得多。放开你的胃!来舟山吃海鲜晚餐,谁都不说我的家乡好。
9、我减肥计划的真相是我明天要吃海鲜。