1. 好吃简单的豆角焖面做法
主料：扁豆500g、面条350g
辅料：花生油适量、盐适量、牛肉汤适量、蒜适量、香油适量、生抽适量
步骤：
1、扁豆洗净后用盐水泡一会儿
2、炖牛肉的牛肉汤准备好
3、冰箱里拿出面条准备好
4、蒜末扁豆切丝
5、热锅凉油
6、放入扁豆煸炒变色
7、放入生抽适量煸炒入味
8、放入牛肉汤
9、煸炒一会儿，再加入适量清水。
10、加入面条盖上锅盖
11、小火过10分钟面条翻面
12、蒜末放上香油和适量食盐腌制一会儿
13、出锅前放入蒜末调味
14、扁豆焖面做好了，食用时可以加入适量食醋。
2. 焖面豆角的家常做法
材料：五花肉，四季豆，蒸面，葱适量。（蒸面在面店都买得到，如果没有，可以把鲜面条蒸一下到半熟，这样可以有效缩短焖的时间，保持口感）
步骤 2
五花肉切片，热锅凉油滑熟出锅
步骤 3
葱切斜刀，四季豆掐段。锅中放适量油爆香葱，下四季豆翻炒一会儿。四季豆变色起皱后放糖，老抽
步骤 4
放适量开水，基本没过豆角，放炒好的五花肉，加盐调味，大火烧开转小火咕嘟一会儿
步骤 5
把锅中的汤盛出一小碗，锅里还要留基本上一半的汤。（这样不会汤太多而让面直接浸泡在里面，而且盛出的汤还有重要的用处。）
步骤 6
把面条铺在锅里，加盖小火焖
步骤 7
焖的过程中，注意听锅里的声音，汤不够的时候，分两次把刚才盛出的汤沿锅边加入。（防止汤烧干糊锅（焖面最容易遇到的问题），续焖能力也增加了。）
步骤 8
两次加汤都焖的差不多了，面条也熟了。关火，把面条拌匀就可以享用啦~
3. 简单的豆角焖面的做法
食材
豆角150g、五花肉1块、鲜面条250g、大蒜2瓣、葱1根、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、姜末2片
豆角焖面家常做法
步骤一
豆角洗净切成段
步骤二
葱姜蒜改刀切好。
步骤三
五花肉切成小粗条
步骤四
锅内不放油，将五花肉加入。
步骤五
用小火将五花肉煸炒至出油微焦。
步骤六
6加入葱姜蒜炒香。
步骤七
放入豆角。
步骤八
加入生抽，老抽，白糖翻炒均匀。
步骤九
加入能没过食材的水。
步骤十
然后加盖用中火焖至汤汁烧开，装出一碗汤汁备用。
步骤十一
将火调制最小，先放入一半面条，然后倒入少许汤汁
步骤十二
每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁
步骤十三
加盖用小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干
步骤十四
最后用筷子将面条和豆角拌匀
4. 家常豆角焖面的做法
把豆角切好，锅放入面加入豆角，一起焖就可以
5. 好吃简单的豆角焖面做法窍门
主料：面条300g,豆角200g,猪肉250g,葱适量,香菇适量，姜适量，蒜适量
辅料：油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量，水适量，白酒适量
1. 面条备用。
2. 所需食材准备就绪。
3. 猪肉豆角香菇改刀备用。
4. 葱姜蒜改刀备用。
5. 锅中入油烧热爆香葱姜蒜。
6. 加肉片翻炒变色，放入五香粉，生抽。
7. 放入香菇翻炒入味，香菇吸收肉的油脂特别香。
8. 加入豆角翻炒均匀，放入适量盐。
9. 加水煮沸，水的量抹过菜即可。
10. 盛出菜汤备用。
11. 放入面条淋入菜汤焖五分钟。
12. 抖散面条，不要动底下的菜，继续焖五分钟。
13. 出锅前拌匀即可。
6. 好吃简单的豆角焖面做法视频
主料：四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面（幼面）300克。
辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙（没有亦可）、清水350毫升。
【步骤】
1.五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用；
2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀；
3.倒入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，把面条散开均匀的铺在豆角上；
4.盖上锅盖用中小火慢慢焖，5分钟后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。
7. 豆角焖面怎么做简单又好吃
1.用蛋清搅拌均匀，一定要用手使劲抓，蛋清才能融入到肉里面
2.切好的豆角
3.两个西红柿，切的越碎越好，最好把西红柿放到容器里用小刀细细的切，这样就不会浪费啦
4.先炒肉，葱蒜辣椒，爆出香味来
5.放入白胡椒粉，五香粉，盐，炒出备用
6.炒西红柿，大火
7.待西红柿软烂，加入豆角翻炒，片刻，加入水，闷一会儿，使豆角入味
8.然后放入肉和饼，闷至熟即可，我做的是一斤饼，两人份，大概十分钟左右吧，依据分量而定
8. 好吃的豆角焖面怎么做
用料
面条（生）250克
四季豆200克
猪小排200克
调料
食盐1小匙
蒜2瓣
料酒1小匙
生抽2小匙
老抽2小匙
蚝油2小匙
植物油2大匙
白糖1小匙
水适量
芝麻油1大匙
小葱1根
1.排骨斩件，洗净血水，沥干，放入盐、蚝油、生抽、白糖、料酒，拌匀腌制两小时
2.四季豆择去两头及老筋，掰成约4厘米长的段，洗净沥干，生面条抖散待用
3.热锅放油，下入大蒜和腌制好的排骨，炒至变色出油
4.放入老抽，炒匀上色
5.倒入适量的热水(水量要淹过排骨再高约2厘米)，盖盖，煮约5分钟
6.放入四季豆，再加入少许盐，继续煮约20分钟
7.将蒸锅内的水烧开，放入生面条，大火隔水蒸约10分钟
8.蒸好的面条取出，淋入芝麻油拌匀，抖散，晾凉
9.将锅内的汤汁舀出一小碗待用，将蒸好的面条铺在锅内，盖上锅盖，中小火，焖约3分钟
10.再将事先舀出的汤汁均匀地倒在面条上，盖上锅盖，继续焖至面条熟透
11.最后撒上葱花，用筷子拌匀即可
9. 豆角焖面的家常做法大全
主料2人份
豇豆150克
面条（生）100克
辅料
姜1块 白洋葱半个 香菇4朵 红辣椒3个 蒜4瓣 食盐1茶匙 食用油约10毫升 清水约300毫升
步骤1
所有食材冼净，整理成想要的形状。
步骤2
炒锅至火上，加适量油。
步骤3
油七成热后，倒入香菇、洋葱和姜炒出香味。
步骤4
加入豇豆炒至表皮皱起。
步骤5
加入清水，以没过豇豆表面为宜。
步骤6
面条均匀的铺在豇豆表面。
步骤7
盖上锅盖，中小火焖约5分钟。
步骤8
加入辣椒、蒜、适量盐和酱油。
步骤9
待辣椒熟后就可以了
10. 好吃简单的豆角焖面做法大全
家常豆角焖面
原料：豆角、五花肉、面条、红萝卜。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、热锅凉油把肉炒变色。
第3步、加入葱姜蒜，红萝卜炒一分钟再加入豆角炒三分钟调味，生抽，老抽，白糖，料酒，耗油，五香粉，盐炒一分钟，加入开水，烧开后舀出一些汤汁备用，保证锅里水刚好没过豆角。
第4步、大火烧开后放入面条，面条不要挨着锅边，盖上中小火闷五分钟后搅拌一下面条，加入一点汤汁，再焖五分钟再搅拌面条加入一点汤汁，再焖三分钟，然后就可以和菜一起拌匀如果汤汁还很多就大火收汁，记得一直翻动面条。
第5步、搅拌均匀没有汤汁就可以了。
第6步、建议一次做一顿的凉，这样就不会剩了，要是剩下了，建议用微波炉热热吃就行。
11. 豆角焖面最好吃的做法窍门
热锅炒肉豆角土豆加水闷煮，倒入高压锅中，煮熟后加入面条闷熟即可