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怎么做海鲜锅好吃(怎么做海鲜锅好吃视频)

啤酒之家 2022-12-16 23:15 编辑:admin 290阅读

1. 怎么做海鲜锅好吃视频

海鲜饭这一种美食在西班牙当地非常的热销,去到西班牙当地旅游的消费者都会去品尝一下这海鲜饭,而对于西班牙当地人来说,肯定是更加喜欢啦。小吃货们,你们现在所看到这一个大油锅,就是等会海鲜饭用到的厨具呢,用这一油锅制作出来的美食肯定非常的好吃。

2. 口味海鲜锅怎么做

食材

(主料)白贝3斤

(主料)辣椒两个

(主料)蒜一整个

(主料)姜三块

(主料)盐三勺

(主料)其他配菜适量

步骤

1.

白贝洗干净,提前半天静置吐沙。姜、蒜1:3比例跺碎。放入浅煎锅大火煮开

2.

表面放入盐和姜蓉蒜蓉去,等贝壳开始开时搅拌均匀

3.

贝壳打开就可以吃到很鲜的贝肉了!吃完加入娃娃菜、平菇之类的配菜,就可以充分吸收贝壳的鲜味。

3. 怎么做海鲜锅好吃视频大全

1、鸭蛋1个,皮蛋2个,猪肉一小块,榨菜适量,油豆腐适量准备。

2、皮蛋去除外面的泥巴,洗净,和鸭蛋一起在加水煮熟。

3、猪肉和榨菜剁成肉末。

4、鸭蛋和皮蛋切成两半,小心掏出蛋黄,塞入肉末,油豆腐切开一小口,尽量塞入肉末。

5、同时汤锅烧开水,加入鸭蛋黄和皮蛋黄煮成浓汤,再把塞好肉末的蛋和油豆腐放入锅中煮熟,放入备好的海鲜。

6、洗好金针菇和生菜。

7、浓汤煮好加盐调味,最后加入生菜和金针菇煮熟即可。(

4. 海鲜锅怎么做才好吃

用料:

海鲜 鱿鱼、虾、花甲等

洋葱

藕、土豆

青笋、干豆腐

香菜 不吃香菜可以用香芹替代

干红辣椒

花椒

白芝麻

郫县豆瓣酱

生姜

大蒜

老抽

生抽

料酒

白糖

黑胡椒

麻辣海鲜干锅的做法:

步骤 1

处理海鲜,我的鱿鱼是在摊子上让摊主帮忙处理过内脏的,回来把黑膜撕掉就可以了;虾去虾线;花甲吐沙子。把准备放进去的配菜洗净、切好。干辣椒泡水,防止烧糊。

步骤 2

鱿鱼切小方块后切花刀,不要焯水!千万不要焯水!把切好的鱿鱼和虾分别放料酒、胡椒、盐腌制20分钟,花甲焯水。

步骤 3

锅中放油,油热后放腌制好的虾,煎至红色。

步骤 4

煎好的虾盛出,放鱿鱼进去快速翻炒,鱿鱼打卷、变白就可以盛出了。

步骤 5

锅内炒过海鲜的油很香的,把干红辣椒和花椒放进去炒香,放姜蒜洋葱爆炒至香味飘出,放郫县豆瓣酱,一定要适量,放太多会咸的,真的,血泪教训。

步骤 6

郫县豆瓣酱炒出红油,放配菜炒至断生,加盐炒散后放虾、鱿鱼、花甲翻炒均匀,放料酒、白糖(少量,主要作用是提鲜,我家不吃味精)、老抽大火翻炒2-3分钟后淋生抽、黑胡椒翻炒片刻就可以出锅了。

步骤 7

出锅后撒香菜段和白芝麻装饰

5. 怎么做海鲜锅好吃视频教学

海鲜蒸汽锅把海鲜姜片放锅内盖盖用蒸气做熟海鲜。

6. 怎样做海鲜火锅视频

食材

  主料

  干贝一把

  蛤蜊300g

  虾皮40g

  

  辅料

  桂皮一片

  老陈皮二片

  枸杞十个

  姜三片

  味精少许

  盐少许

  八角一个

  

  步骤

  1.蛤蜊

  2.干贝抓一把洗洗干净

  3.香料集合洗干净

  4.虾皮一定要洗,挤干水

  5.下点油爆香爆焦

  6.下水,下材料煮十五分钟即可。美味的海鲜底汤

7. 家常海鲜锅简单做法

当然是了,也是将海鲜蔬菜放入锅中煮熟后捞出食用

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