1. 带子算海鲜吗
答：买闭口的。在海鲜市场应该买闭口的带子，开口的一般都是死的，或者不新鲜的，所以建议买闭口的带子。
带子是一种海鲜，在北方被称作鲜贝。带子是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。贝类本身极富鲜味，烹制时不用再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。带子买回家后，如需保存，可以用保鲜膜包住，在冰箱冷藏室可保存一两天。或则冰冻保存，可保存较长时间。
2. 带子是海鲜吗
黑黑的贝壳跟生蚝一样的东西叫做带子，是螺的一种，是生活在海水里的贝类，属于海鲜品种。新鲜的带子螺可以用粉丝蒜蓉清蒸，也可以把带子肉挖出来煲粥，也可以晒干了煮汤。在市场上卖烧蚝的地方，一般都有卖烧带子的，味道很鲜美。带子螺有黑黑的贝壳，同生蚝的外观不一样，味道也不一样。
3. 带子算海鲜吗能吃吗
带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜；此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，常作名贵热荤而登大席。
带子的肉圆形，扁状，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。
4. 海鲜种类带子
因为带子腥喂大。
带子和扇贝同属于江瑶类，扇贝肉小，带子肉大，腥味大一点。所以我们在吃的时候，扇贝人们喜欢用蒜茸粉丝蒸，味道更是甜、鲜可口。而带子由于腥味重，人们吃的时候，喜欢用豉汁去蒸，味道是鲜、甜可口。
其实都是普罗大众喜欢食用的，贝壳类海鲜。
5. 带子是什么海鲜
这样才能实现可循环捕捞
6. 有一种海鲜叫带子怎么吃
原料：新鲜澳州带子2颗。
调料：盐、胡椒粉各2克，美极鲜味汁3克，白葡萄酒5克，椰子油15克。
制作：1.铁板上放椰子油化开，将带子平放在铁板上约230℃的位置，煎制，两面翻转煎至呈金黄色时，撒上盐、胡椒粉，此时大约已煎至七八成熟。
2.在带子上淋白葡萄酒，迅速加盖焖2-3分钟，移至低温区(150℃-180℃)。
3.在铁板上加入奶油和美极鲜拌炒均匀，浇淋在带子上即可。将带子放在盘中，装盘，浇一汤匙酱汁，用汤匙底部轻轻将盘中酱划开呈水滴状即可上桌。
配酱：海鲜汁(浇淋酱汁装盘的方法下面的菜均同)。
7. 海鲜什么带
常吃的带壳海鲜有：鲍鱼 、带子、 扇贝 、海螺、 花甲。
延伸拓展：
鲍鱼：常用的是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。直至现今，在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中，鲍鱼经常榜上有名，成为中国经典国宴菜之一。被人们称为"海洋的耳朵"。和古代"用盐腌制的鱼"是两种东西。
8. 带子属于海鲜吗
澳带又叫澳洲带子，是一种类似鲜贝的贝壳类海产品，只是它的外壳是长条形的。
常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌。另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜。
9. 带子是海鲜还是河鲜
2013中秋和父母来吃了个午饭，吃的都是很普通的家常菜加些海鲜河鲜：清炒生菜，菜心很新鲜不老，清蒸小花螺，鲜带子，带膏罗氏虾，白鲫鱼，排骨都觉得很新鲜味道不错，加个豆腐杂鱼汤。
环境一般，但是习惯了广东大排档的都这样子，特别推荐例牌的烧鹅分量不少，新鲜热辣辣上来味道一流，必点菜。
10. 鲜带子是海鲜吗
瑶柱，俗称干贝，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。带子，北方称鲜贝。蚝豉，也称“蛎干”，一种海味，牡蛎（也称蚝）肉的干制品。是广东一带的传统风味名菜。
11. 带子算海鲜吗怎么吃
盐水鸭不可以和带子一起蒸。盐水鸭是用老卤汁经煮制而成，属于重口味的食物。带子属于海鲜的一种，清蒸口味比较清淡，目的就是为了突出它的鲜味。
如两种混蒸，重口味的盐水鸭会掩盖带子的味道，从而影响了这道菜的口感，所以不能放在一起蒸。