1. 韩式拌海鲜的料怎么做
用料
明太鱼干 1条
香油 2勺
糖 1勺
水 适量克
糖稀 1勺
朝鲜族辣椒酱 2勺
酱油 1勺
做法步骤
步骤 1
明太鱼去掉外皮和头部，鱼肉撕成丝备用。
步骤 2
加入二勺香油少许水抓拌均匀。
步骤 3
调制酱料，韩国辣椒酱2勺，辣椒粉1勺，白糖1勺，酱油1勺，加一点蒜末和1勺糖稀，搅拌均匀备用。
步骤 4
明太鱼加入调好的酱料，撒点熟芝麻，用手抓拌均匀。
步骤 5
抓拌到这种程度，配点香菜点缀一下。
步骤 6
酱汁如果感觉太粘稠可以加一点纯净水稀释一下。味道比起来我还是喜欢下面又写的那个拌明太鱼菜谱