1. 一碗锅边的热量
火锅中的热量主要包括锅底、食材和蘸料，对于不同人群来说不同的摄入方式分别具有不同的热量。
对于辣锅的锅底来说其本身热量就是比较高的，而且含有较多的脂肪，清汤锅的话热量则相对来说较低。
而食材一般分为肉类和菜类，肉类的热量平均每100克200大卡，蔬菜的热量较低，所以如果肉类食用过多的话那么所摄入的热量也会较高。
最后就是蘸料，如果吃的是热量比较高的芝麻酱、花生酱、沙茶酱等那么热量就会比海鲜汁、生抽、酱油等调味料的热量要高。
2. 一勺的热量
一勺花生酱大概有15g左右。30g的话大约两勺。不过具体的还是要看你用的勺子有多大。花生酱的热量比较高，可能一勺的热量就足够让人发胖了
3. 一碗普通锅边多少热量
燃气灶有50和52两种，它们有区别。其中50比52更加省气，但是火力没52大。一般选用灶具不能只看一个指标。你可以根据个人烹饪喜好选择大火力或者小火力。另外，也要看这台灶具的结构是否合理，热效率有多高，烟气排量是否合格。
热效率也是很重要的，火力大不一定就效率高。有时候太大火力，火焰往锅边飘，热量都白白浪费掉。这样就浪费气了。
4. 一碗锅盖面的热量
一大碗锅盖面也相当于4000大卡的热量了
5. 一份锅边的热量
（数据仅供参考)
食材名称：份量、热量、度量(每100克) 、脂肪
土豆：200克 152千卡 76千卡 0.2克
大米：500克 1955千卡 391千卡 4.9克
火腿：100克 104千卡 104千卡 4.8克
猪油：66克 585千卡 886千卡 100克
盐 6克 4千卡 59千卡
总量 872克 2800千卡
铜锅洋芋饭步骤：
1.大米洗净，用清水泡半小时，可以加一点橄榄油，让米更滋润。
2､将火腿切丁，切片切碎也是可以的。土豆切小块，香菇切丁。
3､锅内放油，将土豆慢慢煎成金黄色后取出备用。
4､多余的油倒出来，葱白和葱叶分开切，捞出土豆后，先放葱白下锅炒香，然后放火腿，炒出香味后加入青豆，青豆炒断生后再加入香菇，然后把煎至金黄的土豆放进去，最后把泡好的米沥干，加进去搅拌均匀后放入铜锅。
5､铜锅加水刚好淹没住食材，盖上盖子，开小火加热30分钟。
6､关火，继续盖上锅盖焖10分钟
7､撒葱花，再焖20秒，让葱花出香味。
8､开吃，锅边及锅底有锅巴，非常香哦。吃的时候，拌一小勺猪油或麻油，更香。
6. 一碗锅边糊的热量
50比52更加省气，但是火力没52大。一般选用灶具不能只看一个指标。你可以根据个人烹饪喜好选择大火力或者小火力。另外，也要看这台灶具的结构是否合理，热效率有多高，烟气排量是否合格。
热效率也是很重要的，火力大不一定就效率高。有时候太大火力，火焰往锅边飘，热量都白白浪费掉。这样就浪费气了
7. 一碗下面的热量
200大卡。
汤的种类有很多，蔬菜汤、肉汤、米汤等等。每一种汤的作用都不一样，一碗汤的重量大概在200毫升左右，蔬菜汤的热量比较低，大概含有热量70大卡上下。
而米汤的热量相对来说比较多一点，里面还有300大卡的热量。
8. 一碗锅边的热量是多少
热量440大卡
做法步骤
1，将买回来的板鱼，洗净。然后该刀切成段，放在碗中备用。
2，姜切成片，放在鱼碗中，再加两根小葱，倒入一点料酒去腥，加点老抽上色，放点糖提鲜，再打入一颗鸡生的蛋然后抓拌均匀，再加一点淀粉锁住水分继续抓拌均匀后备用。
3,锅中加适量的油，将鱼块放入煎至一面定型后再翻一面，煎到两面焦黄，推到锅边，用锅中底油将葱姜爆香，再加适量生抽和白糖，将调料炒化后把鱼块加进来一起翻炒
4,为了更好的入味，可以加少量开水，盖上锅盖闷2分钟。
5,时间到打开锅盖收一下汤汁即可出锅装盘啦。
9. 一锅出热量
广式腊味煲仔饭每百克热量为215大卡。
主料
广式腊肠2到3根，腊肉200克，丝苗米150克
鸡蛋1个，油菜1颗，油2汤匙
辅料
生姜2片，油1汤匙，白砂糖半勺，蚝油1勺
芝麻油1勺，白开水2勺，小葱适量，生抽1勺
广式腊味煲仔饭的做法步骤
1.称量好大米，米与水的比例是1:1.5。用清水提前浸泡大米15到30分钟。
2.生姜切成丝，腊肉出清洗干净切成片。
3.油菜或西兰花，用清水泡一会。
4.米跟清水放进砂锅内，加入2汤匙油，大火烧开转中火。
5.锅内倒入香油，放入小葱炸葱油备用。
6.烧一锅开水，滴一滴油，放1勺食盐，把油菜或西兰花焯一下。
7.米饭好了6.7成，快速放入腊肉，腊肠片。最上面放上姜丝。继续盖上锅盖焖熟腊肠，腊肉。
8.腊肠腊肉焖熟后，沿着锅边淋一圈油。盖上锅盖，转小火。
9.2分钟后打入一颗鸡蛋，盖上锅盖继续焖。
10.一勺生抽，一勺蚝油，一勺香油或者刚炸好的葱油，半勺白砂糖，两勺白开水。调匀。
11.关火，放入青菜或西兰花