1. 海鲜鸡煲汤
我们提供上百种鲍鱼的做法，包括炒菜类、汤类、炖品类和凉拌类等。先把提纲列出来，抽空把所有的做法做成一个专栏。
1. 红烧鲍鱼
2. 蒜蓉蒸鲍鱼
3. 鲍鱼炖土豆
4. 鲍鱼鸡汤
5. 广式蒸鲍鱼
6. 鲍鱼粥
7. 小鲍鱼烧排骨
8. 芥菜鲍鱼鲜鸡汤
9. 鲍鱼沙拉夹心豆腐
10. 矶煮鲍鱼
11. 鲍鱼猪肉丸子广东粥
12. 香酥椒盐鲍鱼
13. 梅酱香素鲍鱼
14. 鲍鱼焖猪肉
15. 鲍鱼南瓜排骨蒸饭
16. 低卡料理~酱卤杏鲍菇(素鲍鱼)
17. 花胶鲍鱼排骨汤
18. 素鲍鱼扒时蔬『淬酿开运年菜』
19. 牛奶鱼翅鲍鱼粥
20. 梅汁凉拌素鲍鱼
21. 清炒黄瓜鲍鱼片
22. 鲍鱼人参鸡
23. 鲜虾鲍鱼粥
24. 迷你鲍鱼塔
25. 和风香煎鲍鱼
26. 凉拌鲍鱼沙拉
27. 鲍鱼和风卤
28. 蚝汁炆鲍鱼
29. 翡翠蠔皇鲍鱼 30. 清蒸鲍鱼 31. 清蒸鲜鲍鱼 32. 鲍鱼干贝海鲜粥 33. 鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤 34. 秋柚鲍鱼奶油烧 35. 富贵人家的鲍鱼海鲜粥 36. 冰镇鲜鲍鱼 37. 新年好景之CDE醉鲍鱼 38. 蒜苗鲍鱼片 39. 慢煮清酒鲜鲍鱼 40. 鲍鱼沙拉凉面 41. 鲍鱼珠贝粥 42. 杏仁香味鲍鱼口感排骨 43. 鲍鱼佐泰式酸辣酱 44. 油焖春笋小鲍鱼 45. 蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝 46. 鲍鱼玉米汤 47. 鲍鱼片炒丝瓜 48. 鲍鱼百合瘦肉汤 49. 小鲍鱼烧排骨 50. 太极松茸鲍鱼羹 51. 虫草枸杞鲍鱼汤
2. 海鲜炖鸡汤
老母鸡放入高压锅加盐料酒，生姜片，海鲜，鲜贝清水炖25分钟后，再改小火炖5分钟就可以。
3. 海鲜煲鸡怎么做
鲍鱼焖鸡是一道口味极佳的菜，因为广东人都特别喜欢吃土鸡做的任何菜式
所以无论是平时一家人做饭或者有客人来做客都是一道非常好的菜肴。
那下面就介绍一下所需材料和做法：
材料：鸡一只 ，新鲜鲍鱼（也可选择干鲍鱼)6只 ，盐2g ,糖一小勺 ,料酒一勺 ，
海鲜酱一大勺 ，耗油半勺 ，葱2根（也可以选香菜），姜25g ，酱油小半勺
做法：
1.鲍鱼用牙刷仔细清洗干净（也可以选择用干鲍鱼，我选鲜鲍是觉得它比较平价，而且鲜味更好）
2.把鲍鱼挖出来，壳肉分离
3.开锅下油，爆香蒜片跟姜片
4.加入鸡块，中火翻炒
5.翻炒至鸡块表面微微金黄
6.加入鲍鱼跟鲍鱼壳继续翻炒
7.砂锅下油预热（如果没有砂锅可以直接用炒锅做）
8.翻炒后的鲍鱼鸡块转移到砂锅中，中火焖
9.30分种后勾薄芡收汁
小贴士
转至砂锅焖烧的时间最好控制在30分种左右，焖的时间过长，新鲜鲍鱼会变老。
还有就是所有的调味料可根据个人口味选择，如果喜欢吃辣的，可以加点小米椒，
不过可能口感没有那么鲜。
4. 海鲜鸡煲做法
原料：虾仁20g、干贝10g、肉末20g、粉丝1地、蟹肉棒20g、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉5g、红椒2个、葱1段、姜1块、蒜1头
做法步骤：
第1步、虾仁放入料酒和胡椒粉，五花肉切成丁加入料酒和生抽，腌制10分钟。
第2步、蟹肉切段，干贝提前泡发，姜蒜红椒切碎。
第3步、粉丝用温水泡软。
第4步、炒锅放油加入肉末炒变色盛出。
第5步、锅中继续放油，加入姜蒜炒香。
第6步、加入干贝、虾仁、蟹肉棒煸炒，炒到虾仁变色。
第7步、加入粉丝和红椒，加入酱油和耗油、一点胡椒粉炒匀关火。
第8步、把炒好的肉末和粉丝都放入砂锅中，加入小半碗热水煮一会。
第9步、待汤汁快收干时撒上葱花。
5. 海鲜炖鸡汤的做法
甲鱼洗干净剁成块，鸡洗干净，多种块放入。高压锅一起压。
6. 海鲜鸡煲的做法大全
鸡先焯水，放到锅里炖，加入海鲜就可以做火锅
7. 海鲜鸡肉汤
1、鸡肉提前剁好洗净，放入冷水中浸泡30分钟（多次换水），充分把血水浸泡出来汤才好喝
2、菌菇用温水浸泡20分钟，充分摘洗干净，备用
3、蔬菜洗净切好备用
4、把鸡肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水
5、鸡肉焯好后用温水清洗干净
6、所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时，炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可
7、汤鲜味美
8、有没有大师级的感觉，老公连喝三碗都不够
9、汤中我加了一块陈皮，更加美味有营养
8. 海鲜鸡煲汤的做法
1、墨鱼提前一天浸泡发好，将猪肚、鸡、香菇、杏鲍菇、海鲜菇清洗干净。
2、砂锅中入清水，水沸后加入猪肚，鸡块、酸萝卜、生姜、葱、花椒。
3、大火煮30分钟，去掉浮沫，转中火，待猪肚可以插进筷子的时候，捞出。
4、捞出猪肚改刀，放置一边待用，入墨鱼，炖煮30分钟。
5、煮好后加入切好的猪肚、香菇、杏鲍菇、海鲜菇等，小火炖煮2个小时即可。
9. 海鲜炖鸡汤的做法大全
1、准备所需要的食材：公鸡肉，海鲜菇和白玉菇；
2、鸡肉冷水下锅，加入葱姜料酒焯水2分钟左右。
3、捞出来后再次清水清洗干净备用。
4、菌菇去掉根部清洗干净，沥干水分备用。
5、把准好的鸡肉、菌菇加在高压锅内胆里面，再加入生姜片、盐，加入足够的清水；按煲汤键煲50分钟左右。