1. 豆芽可以和海鲜一起煮吗
用料
角瓜半个、豆芽100克、豆腐4分之1块、基围虾4只、葱花少许、豆瓣酱10克、朝鲜辣酱5克、盐少许
做法
1、角瓜切片,豆芽洗净,虾洗净,豆腐备用
2、 汤锅少放一点油,爆香葱花
3、 然后放入角瓜翻炒一下
4、随后放入豆芽翻炒
5、备好酱料
6、放在豆芽上
7、然后加汤,煮沸,5分钟
8、 看到角瓜透明后,放入豆腐,3分钟后再加基围虾,基围虾熟了,就可以关火了
2. 豆芽可以跟海鲜一起吃吗
绿豆芽是绿豆生出来的,海鲜是海里生长的,它们一素一荤,都是吃的。
3. 豆芽和海鲜能一起吃吗
材料
主料:海藻芽200g;
辅料:辣椒油8ml、盐4g、海鲜酱油5ml、芥茉油3滴、鸡粉3g、香醋6ml、蒜适量、糖3g、胡萝卜20g、洋葱20g
凉拌海藻芽
1
将海藻芽中的杂质挑出,倒入容器中。
2
反复用清水冲洗掉上面的盐粒。
3
泡在清水中二小时左右,中间要换几次水。最后用冰开水洗净。
4
洗好的海藻芽挤干水份,切成小块。
5
将蒜切成蒜泥倒入海藻芽中。
6
加入所有的调料拌匀即可。
小贴士
海藻不能与甘草同食。
4. 豆芽可以和海鲜一起吃吗
第一种捞汁的做法:美极鲜味汁 50 克、海鲜汁 500 克、香醋 300 克、苹果醋 200 克、冰糖水 200 克、泰椒 5 克搅拌均匀即可。
菜例: 主料:金针菇 100 克 辅料:青笋 100 克、木耳 50 克、青瓜 50 克 调料:自制捞汁 150 克。制作:1、将青笋、木耳、青瓜改刀成丝,金针菇焯水后待用; 2、将金针菇和青笋丝、木耳丝、青瓜丝一同放入玻璃碗中,浇入捞汁,点缀太椒圈即可。 特点:汁酸辣回甜,清爽开胃 。
第二种捞汁的做法: 陈醋100 克、海鲜酱油200 克、蚝油50 克、青芥辣适量、白糖100 克、盐50克、鸡精适量、花椒油,辣椒油,香油各适量,调配好之后放上蒜片、 洋葱丝、几个冰块及适量的纯净水或者白开水将黄瓜削皮,切菱形块,与豆芽、木耳一起下到做好的捞汁中,几分钟后可以吃,味道很好。
第三种捞汁的做法原料:苹果醋200克、白米醋 300克、陈醋 100 克、精盐50克、味精 1 小袋、冰糖200克、味极鲜酱油500克、水300克。将上述材料加热化开以后,放凉,随吃随用,是夏季的开胃菜。此汁是大酸甜口味的。有解暑降温效果。如捞拌鲍鱼:将黄瓜切丝,鲍鱼煮熟改刀,然后取出捞拌汁里面放入葱花、香菜、辣椒油,然后在将黄瓜等倒入里面即可。
5. 豆芽可以和海鲜一起煮吗早餐
步骤 1
鱼头骨,鱼肉分开,鱼肉加入蒜蓉 姜粒 盐 胡椒粉 料酒 淀粉搅拌均匀腌半小时,鱼骨一样
步骤 2
喜欢汤水看起来红红的很辣加点红油
步骤 3
准备花椒 干辣椒 灯笼椒 辣椒碎
步骤 4
喜欢什么菜提前洗好切好
步骤 5
热锅烧油,加入姜蒜辣椒各拿一半炒香,加入鱼骨炒几下加入大白菜加入水 盐炒一炒,煮至汤白捞起来另拿一个盆放盆底
步骤 6
然后按顺序放入易熟的黄瓜,煮几下同样捞起,放入大白菜上面
步骤 7
然后按顺序放入易熟的豆芽菜,捞起放入黄瓜上面
步骤 8
现在加入海鲜类,多煮一煮,煮出味道,尝一下汤汁,淡了加盐,咸了加水。因为都是野生,煮出来的汤汁特别甜,我一路都没加味精的
步骤 9
鱼片切的薄一点,这次我切厚了
放鱼片,大概2分钟看鱼片能不能断就捞起来,煮太久不嫩
步骤 10
全部捞起之后倒入汤水,洒上芝麻,放蒜蓉,起锅热油,加灯笼椒 花椒爆香,最小火,小心焦,泼在上面会听到响油声,放上香菜,做好了做好了
步骤 11
来一则油泼
步骤 12
海鲜看自己吃欢加,这是另外一次做的
6. 豆芽能和海带一起煮吗
首先要将豆腐和海带 冬菇都切成丝同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内 加鸡汤、精盐、鸡精、加豆芽酱油,用旺火烧至沸滚再放湿淀粉勾芡后改小火加打散的鸡蛋将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火至肉丝滚起冲入汤碗内即可最后可以加一点香菜和香油味道更好。
7. 豆芽可以和海鲜一起煮吗宝宝
用料
贝壳 500克
豆腐 一盒
姜 适量
大蒜 适量
水 适量
盐 适量
小葱 2根
猪油 一大勺
鲜美无比的贝壳海鲜汤的做法步骤
步骤 1
1.贝壳买回家清洗干净,放进炒锅里,加入冷水,水刚好没过贝壳就够了,不用太多。 2.大火煮开,用锅铲翻几下,水开贝壳基本会自己炸开。起锅,滤掉水。 3.用清水再适当洗洗这样更干净。 一般去海鲜市场买都是吐过沙的,像今天这样的贝壳通常没有什么沙。
步骤 2
如果不赶时间大家可以把贝壳一个一个掰开。这样吃的时候方便。
步骤 3
今天选的内脂豆腐,它的特点是嫩滑,适合孩子吃。但是弱点是容易散。 大家可以根据自己的喜好选择豆腐,水豆腐,嫩豆腐,老一点的都可以。
步骤 4
内脂豆腐用小刀