1. 日本海鲜料理菜谱大全
1.寿司
2.神户牛肉
3.刺身
4.天妇罗
5.章鱼烧
6.关东煮
7.味千拉面
8.玉子烧
9.味噌汤
10.饭团
1.寿司
寿司是日本的传统食物之一，由最初的简单和方便携带演变至现在各种形态各异、口味不同的精美寿司，寿司的个体小巧，可根据自己的喜好加上不同的配料，色彩非常的鲜明，以超低的热量和方便的食用方式受到了大家的喜爱。
2.神户牛肉
神户牛肉出自日本最珍贵的神户牛，是超级极品的“和牛”，每年的产量只有4000公斤，数量的缺少也使它变得更为珍贵，号称是牛肉界的“劳斯莱斯”，神户牛肉的纹理清晰，肥瘦相均，其口感绵密、入口即化，只需要简单的煎烤就非常好吃。
3.刺身
刺身的别称也叫“生鱼片”，也是日本的美食之一，生鱼片在全世界各地都有流传，因其本身临海的特殊地理位置，和传统的生食习惯，日本将它发扬光大，补获新鲜肉质肥美的海鱼，将其生切成片后，蘸点蘸料就可以吃了，完美的保留了鱼的鲜香味。
4.天妇罗
天妇罗是日本著名的美食之一，喜欢看动漫的小伙伴们一定在漫画中经常看到它，天妇罗的外层裹满了调制好的鸡蛋面糊，然后放进热油里面炸，炸好之后的天妇罗外酥里嫩，表皮呈现出金黄的颜色，咬上一口，又脆又香。
5.章鱼烧
章鱼烧是日本家喻户晓的风味小吃之一，现在大家都叫它“章鱼小丸子”，将脆脆的章鱼肉放进面糊里裹成球，慢慢烤制定形，变成一个个圆圆的小娃子，再撒上海苔碎，加入各式各样、符合自己口味的酱料，轻咬一口，慢慢的酥香扑鼻而来。
6.关东煮
关东煮是日本有名的小吃之一，我们在各大便利店经常能看到它的身影，将各种材料单独的串成一串，然后放进秘制的高汤里熬煮，再加入些许适合自己的调料，就能吃到热乎美味的关东煮了，味道清淡但不寡淡。
7.味千拉面
味千拉面是日本传统的拉面，最为出名的便是它的汤水，汤采用的是精心熬制而成大骨汤，不管是选材还是熬煮都经过了许多道工序，让人喝了之后唇齿留香、回味无穷，汤底不涩不腻，咸香爽口，配上劲道的面条，可谓是一绝。
8.玉子烧
玉子烧也叫鸡蛋烧，是日本家喻户晓的家常菜之一，通过简单的原料来做出一道非常美味的料理，打散鸡蛋加入牛奶和些许的盐和酱油，然后用小火煎烤，将其卷成一层厚厚的长方形面卷，然后用刀将其划成几块即可，既方便又好吃。
9.味噌汤
味噌汤是日本出名的“国汤”，几乎每个日本家庭每天都会喝，用上等的食用海鱼“鲷鱼”的鱼骨，加入切丝的红、白萝卜，再添加一点味精调料等熬制而成，其熬制而成的味噌汤呈乳白色，营养物质丰富，味道鲜美可口。
10.饭团
饭团是日本的传统食物之一，现在已经成为了便利店的常客之一，开袋即食、非常的方便，采用优质的大米，将其煮成饭，加入各种海苔、鱼片等配料捏制成团，还可以根据自己的喜好加入不同的配料，适合工作繁忙或者时间较少的人们吃。
2. 日本海鲜料理菜谱大全图解
番茄金针菇日本豆腐
用料
日本豆腐2条；金针菇1把；淀粉适量；西红柿2个；蚝油1勺；生抽半勺；盐半勺；葱2根；蒜3瓣
做法
金针菇洗净撕小块备用，西红柿洗净，去皮切丁
将切好的日本豆腐两边蘸满淀粉，热油，放锅里煎两面金黄捞出备用
将蒜切成末，热油，将西红柿丁翻炒出汁，倒入温水（大约5分钟）再放入金针菇和煎好的日本豆腐翻炒均匀
加一勺生抽、一勺蚝油、适量的盐大火煮开小火烧2分钟左右即可！最后撒入葱花
番茄金针菇炒日本豆腐完成
好吃又不胖的番茄豆腐金针菇就完成啦！是不是超简单呢，小伙伴们赶紧收藏起来吧
红烧日本豆腐
用料
日本豆腐3条；青红椒个；蚝油1勺；生抽1勺；油5克
做法
日本豆腐切片！煎至金黄色！青红椒过油放入豆腐放入生抽蚝油！翻炒片刻加入淀粉勾芡即可！
日本豆腐汤儿童版
用料
日本豆腐2条；生抽0.5勺；蟹味菇适量；胡萝卜0.3根；火腿肠2片；小葱1根；盐适量
做法
胡萝卜去皮洗净，蟹味菇洗净后用少量食盐浸泡备用，小葱洗净。
胡萝卜，火腿肠切丁，如果有甜豆，土豆丁也可以放一点。
锅洗净后，加水，滴几滴山茶油，先放胡萝卜_胡萝卜可以多煮会这样味道更容易出来，其他蔬菜等水开后一并放入，煮3分钟后放入切好的日本豆腐，再煮3分钟左右。出锅前依次加入少量盐，小葱，几滴生抽。完美！
茄汁日本豆腐
用料
豆腐5条；淀粉适量；西红柿2个；白醋1大勺；白糖20克；淀粉适量（与水混合勾芡用）；葱花适量
做法
备料，5条日本豆腐
豆腐从中间切开挤出来，共切六段，均匀裏上玉米淀粉
热锅下油，煎至两面金黄，捞出备用
西红柿切小块放入榨汁机榨成汁
榨好的西红柿汁
倒入西红柿汁，加入白糖，白醋煮开，要加入淀粉水收汁，变浓稠就可以了！关火，倒入煎好的日本豆腐拌匀即可
装盘，撒上葱花装饰
以吃会友
铁板海鲜日本豆腐
用料
日本豆腐4条切大块；小鱿鱼3个切成鱿鱼花；虾仁100g洗净控水；生抽酱油适量；葱、姜、洋葱适量；青红辣椒适量；淀粉适量；油、盐适量；鸡蛋2个
做法
准备食材
将日本豆腐蘸干淀粉后放入锅中煎成表面脆脆的金黄色豆腐块。
中大火，锅里加平时炒菜的油，油热后倒入葱、姜和洋葱炒香，加入鱿鱼和虾仁炒到变色。
然后倒入炸好的豆腐和辣椒，加酱油和盐调味，收汁。
准备好铁板，如果没有铁板可以用家里的平底锅，将锅炒热倒入油，油热后将打散的鸡蛋倒入锅里马上关火。
迅速的把烹饪好的海鲜豆腐倒在鸡蛋上就完成了。
鱼香日本豆腐
用料
日本豆腐4条；淀粉4勺；豆瓣酱1勺；生抽1勺；葱花1根；番茄1个；醋2勺；水适量克
做法
日本豆腐切块，其他材料准备好。豆腐粘上淀粉，下锅煎到双面金黄色，备用。锅里热油，加入葱蒜辣椒炒香
加入一勺豆瓣酱，倒入番茄炒均匀。倒入一碗水淀粉煮沸。加入陈醋两勺，生抽适量。
加入白糖半勺，胡椒粉适量，麻油少量，煮成鱼香汁。倒入豆腐焖一会。
完成，出锅
红烧日本豆腐
用料
日本豆腐2条；香菇5个；胡萝卜半根；青椒半个；葱末4g；姜末3g；蒜片4g；生抽6g；蚝油4g；盐1g；香油2g；白胡椒粉1g
做法
日本豆腐从一端切开，另一端底部剪开小口，让豆腐滑出来。胡萝卜去皮切滚刀块。青椒去籽，切小块。香菇去蒂切块。
将日本豆腐切成厚片备用。
中火加热平底锅，多放些油，放入豆腐煎到两面金黄。
小贴士：日本豆腐很软，用手放入不容易碎。怕烫到手的话可以用手先放在铲子或者勺子上，再放入锅中。
煎好的豆腐盛出。
小贴士：日本豆腐特别软，盛的时候别贪心，用铲子平着慢慢撑出来。
放入葱末、姜末和蒜片炒香。
放入香菇和胡萝卜，加入生抽、蚝油和盐，炒匀。
倒入日本豆腐，加入半碗水，煮10分钟。
小贴士：煮的时候尽量让食材均匀地没入汤汁中，才能更入味。
加入白胡椒粉、香油和青椒块，推匀即可出锅。
小贴士：豆腐特别容易碎，推的时候铲子边缘直接接触锅，轻一点。
肉末蒸日本豆腐
用料
日本豆腐2条；蛋黄一个；肉末180克；胡萝卜丁少许；青豆少许
做法
将日本豆腐切成均匀的薄片摆在盘子里
将调好味道的肉馅填在豆腐的空隙间
用胡萝卜丁和青豆装饰在肉馅上，将蛋黄放在豆腐的正中央
蒸锅水开后蒸大火蒸10分钟，生抽蚝油调味淋在豆腐上，开吃了
日本豆腐堡
用料
日本豆腐6～7条
做法
日本豆腐煲
原料：日本豆腐7条，小管或鱿鱼大约4至半斤左右，猪肉约2两，干香菇6个，大红辣椒1个，干辣椒一个，姜2－3片（或蒜头），葱2根，白糖、干虾仁少许。
做法：
1、葱洗净切段，小红辣椒洗净切片，虾仁洗净泡发，香菇洗净泡发掰成瓣，姜切丝，干辣椒为了不要太辣掰对半就好。
2、日本豆腐从中间切开取掉袋子再切成小段，裹生粉用高油温过炸至表面金黄色，捞出备用。
3、猪肉洗净切成薄片或丝放入酱油抓匀再放入生粉抓匀腌制备用。
4、小管或鱿鱼洗净切花或切块都可以，再焯水捞出备用。
5、锅中放入适量油加热，加入姜丝、香菇、虾仁、干辣椒炒香，再加入猪肉炒一会后加入鱿鱼再炒一会，放入约8分碗水（不够可再加）、日本豆腐、酱油、少许白糖、盐、味精（或鸡精）煮开试咸淡并调味。
6、生粉勾芡后盛入沙锅内，再加热，放入葱段、小红辣椒和适量的油，盖好盖子焖一会，可以用汤匙翻一下防底部烧焦，如果水份太少也可加点，至煮开即可。
注：这道菜要趁热吃才好吃。
3. 日本海鲜做法
准备蘑菇，金针菇与海鲜菇，然后将这些菜放入火锅中，加入少许盐即可。
4. 日本料理菜谱大全简单
饮品类：
可可豆、红豆、牛奶=珍珠奶茶（40食物，25水分）
椰子、小麦、牛奶=西米露（60食物，30水分）
可可豆、牛奶=巧克力牛奶（40食物，25水分）
蓝莓、牛奶=蓝莓牛奶（40食物，25水分）
草莓、牛奶=草莓牛奶（40食物，25水分）
香蕉、牛奶=香蕉牛奶（40食物，25水分）
椰子、牛奶=椰奶（40食物，25水分）
草莓、椰子=草莓椰果（30食物）
可可豆、椰子=巧克力椰果（30食物）
汉堡类：
烤鸡腿、小麦、西红柿=经典汉堡（70食物）
烤牛排、小麦、西红柿=牛排汉堡（80食物）
烤猪排、小麦、西红柿=猪排汉堡（80食物）
烤野味、小麦、西红柿=野味汉堡（80食物）
烤章鱼、小麦、西红柿=鱿鱼汉堡（80食物）
三文鱼、小麦、西红柿=三文鱼汉堡（100食物）
日式料理：
NEW、鳗鱼、小麦=鳗鱼饭（90食物）
烤牛排、海带、小麦=牛排饭团（100食物）
生猪排、海带、小麦=猪肉饭团（100食物）
烤鸡腿、海带、小麦=鸡肉饭团（100食物）
生鸡腿、海带、小麦=鸡肉饭团（90食物）
包子类：
鲅鱼、小麦=鲅鱼饺子（90食物）
小麦、蜂蜜、烤猪肉=港式菠萝包（60食物）
红豆、小麦=豆沙包（50食物，-10水分）
野味肉块、小麦=野味肉包（85食物，-10水分）
生牛排、小麦=牛肉包（85食物，-10水分）
生猪排、小麦=猪肉包（85食物，-10水分）
大龙虾、小麦、红蘑菇=红菇大虾包（食物150，2级御寒buff）
小龙虾、小麦、红蘑菇=红菇小虾包（食物100，2级御寒buff）
大龙虾、小麦、蓝蘑菇=蓝菇大虾包（食物150,2级御寒buff）
小龙虾、小麦、蘑菇=蘑菇小虾包（100食物）
油炸食品：
小麦、黄豆、生猪排=肉松贝贝（60食物）
小龙虾、小麦=香炸龙虾球（100食物）
大龙虾、小麦=龙虾小丸子（80食物，1级耐力buff）
南瓜、小麦=南瓜小丸子（50食物）
烤鸡蛋、小麦=蛋黄小丸子（80食物）
烤章鱼、小麦=章鱼小丸子（80食物）
冬日进补料理：
胡椒、小麦、生猪排=福源肉丸（60食物）
绿驴鱼、土豆=清蒸绿驴鱼（90食物）
生猪排、生羊排、生牛排=大乱炖（60食物）
南瓜、烤鸡腿、烤蘑菇=南瓜咖哩鸡（60食物）
菠菜、海带、胡萝卜=晨夕养生汤（60食物）
海带、红莲、白莲=海带莲子汤（60食物）
海带、生羊排、蓝莲=莲子羊汤（60食物）
生鸡腿、蘑菇=小鸡炖蘑菇（60食物）
红蘑菇、牛奶=红蘑菇汤（50食物，30水分，2级耐寒buff）
蓝蘑菇、牛奶=蓝蘑菇汤（50食物，30水分、，2级祛热buff）
生猪排、海带=海带排骨汤（60食物，20水分）
番茄、鲤鱼=番茄鱼丸汤（30食物，20水分）
生羊排、胡萝卜=羊排汤（65食物，30水分）
南瓜、甘蔗、玉米=南瓜粥（30食物，30水分）
牛奶、蘑菇=奶油蘑菇汤（65食物，30水分）
鸡蛋、生猪排=海带蛋花汤（50食物，30水分）
特色中餐：
生猪排、辣椒、黄豆=干煸豆角（50食物）
洋葱、胡椒、生鸡腿=大鹏鸡腿（60食物）
洋葱、胡椒、生猪排=大牌卤肉（60食物）
胡椒、黄豆、生猪排=丝滑铁肘子（60食物）
菠菜、生鸡腿、黄豆=口水鸡（60食物）
洋葱、胡椒、龟蛋=咖哩龟蛋（60食物）
竹笋、洋葱、蘑菇=问政山笋（60食物）
蜂蜜、甘蔗、鸡腿=蜂蜜照烧鸡（60食物）
生猪排、番茄=排骨（65食物）
生牛排、番茄=香煎牛排（65食物）
生猪排、辣椒=辣椒炒肉（70食物，1级耐寒buff）
生猪排、玉米=玉米猪排（60食物）
生鸡蛋、生牛排=滑蛋牛柳（90食物）
烤猪排、生鸡蛋、小麦=猪排厚蛋烧（40食物）
烤羊排、蜂蜜=蜜汁烤羊排（90食物，-10水分）
西红柿、生羊排、小麦=西红柿羊肉面（70食物，20水分）
烤苹果、烤香蕉、烤玉米=蔬菜串烧（50食物，10水分）
海鲜、鱼类：
大龙虾、洋葱、胡椒=吉利虾（100食物）
青椒、桂鱼=麻辣桂鱼（60食物）
红鲤鱼、小麦=红烧红鲤鱼（90食物）
土豆、绿驴鱼=清蒸绿驴鱼（90食物）
红鲤鱼、绿驴鱼=红鲤鱼与绿驴鱼（90食物）
大龙虾、番茄、烤南瓜=清蒸大龙虾（100食物）
胡萝卜、象拔蚌、海带=翻水象拔蚌（120食物，60水分）
鲍鱼、南瓜、蜂蜜=多汁鲍鱼（120食物，60水分）
胡萝卜、大闸蟹、小麦=胡萝卜蟹肉烧（60食物）
黄豆、小龙虾、蜂蜜=鲜虾酿豆腐（60食物）
玉米、胡萝卜、河豚=十锦河豚肉丁（60食物）
小龙虾、大闸蟹=虾兵蟹将（120食物）
烤辣椒、小龙虾=麻辣小龙虾（100食物，2级耐寒buff）
辣椒、小龙虾=香辣小龙虾（90食物）
大闸蟹、小麦=香炸蟹腿（100食物）
鲶鱼、小麦=香酥鱼片（60食物）
鲶鱼、黄豆=豆腐烧鲶鱼（60食物）
三文鱼、西红柿=三文鱼刺身（65食物）
三文鱼、牛奶、小麦=三文鱼通心粉（120食物，2级耐力buff）
鲤鱼、甘蔗=糖酥鲤鱼（50食物）
鸡蛋类：
小麦、黄豆、鸡蛋=小哈拉（60食物）
小扇贝、生鸡蛋=扇贝蒸蛋（60食物）
菠菜、黄豆、生鸡蛋=菠菜炒蛋（90食物）
菠菜、生鸡蛋=下品菠菜炒蛋（60食物）
蜂蜜、生鸡蛋=蜂蜜鸡蛋羹（80食物，20水分）
胡萝卜、生鸡蛋=胡萝卜炒蛋（75食物）
烤鸡蛋、牛奶=烤鸡蛋布丁（60食物，10水分）
西红柿、生鸡蛋=西红柿炒蛋（60食物）
甜点、果酱类：
甘蔗、鸡蛋、牛奶=双皮奶（30食物，30水分）
草莓=草莓酱（食物，水份、20）
番茄=番茄酱（食物30）
可可豆=巧克力酱（食物30）
草莓、蓝莓=果酱（食物20）
草莓、牛奶、小麦=草莓蛋糕（食物80，水分-10）
可可豆、牛奶、小麦=巧克力蛋糕（食物80，水分-10）
蓝莓、牛奶、小麦=蓝莓蛋糕（食物80，水分-10）
草莓、小麦=草莓派（食物50）
蓝莓、小麦=蓝莓派（食物50）
苹果、小麦=苹果派（食物50）
土豆类：
小麦、土豆=香煎土豆饼（60食物）
蘑菇、土豆=培根土豆泥（80食物）
烤猪排、烤土豆、牛奶=肉酱土豆泥（150食物）
辣椒、土豆=麻辣土豆丝（75食物）
番茄、土豆=薯条（50食物，-10水分）
特殊食品：
生龟蛋、生鸡蛋=单身狗粮（30食物，解除帽子炸弹效果）
5. 日本料理海鲜料理
美食、饮食、烹饪、菜谱、日本料理
[原料/调料]
寿司米 3杯
白醋 3杯
细白糖 1杯
甜豆腐皮 10张
海苔片 2张
小黄瓜 2条
蛋 3个
草虾 6条
鱼卵 4大匙
蟹肉 6条
芥茉 酌量
沙拉 少许
黑、白芝麻 各少许
[制作流程]
(1)寿司米以约七分水煮成熟饭，等饭稍凉之后，加入白醋及糖搅拌均匀后，吹凉备用。
即是作寿司基本材料。
(2)豆皮寿司是用微甜豆腐皮，将寿司饭填入，再撒少许黑芝麻即可。
(3)海苔寿司是将蛋打散，煎成蛋皮，小黄瓜切细长条，可用海苔片当外皮，铺上蛋皮、小黄瓜条及肉松等，最后挤少许的沙拉酱，再将海苔片卷起成长条海苔寿司卷，切成平均约1公分厚片即可。
6. 日本料理海鲜图片大全
1、富力万达嘉华酒店美食汇，2、海边识食海鲜专门店，3、钱小主海鲜自助餐厅，4、鮨文蓝鳍金枪鱼超级海鲜放题，5、东南亚风情海鲜自助餐，6、悦烤万家海鲜自助美食，7、嗨吃围炉8、华仁五洲国际，9、友垣日本料理、
10、方圆福朋喜来登酒店
7. 日本海鲜料理菜谱大全图片
吃日本料理比较好吃的自己觉得挺多的，味道鲜嫩，下面我就介绍一下日本比较好吃的料理菜吧。
三文鱼是生鱼片里点的人最多的，还有北极贝，海胆和金枪鱼是许多人比较喜欢的，金枪鱼含热量比较少，肚子上的是最好吃的，但一般的料理店卖的肚子上的都是假的，只是靠近肚子的部分，因为最好的肚子上的非常非常贵，即使是进价都要3000块左右一公斤，即使连单点的店里都可能没有，因为很多人吃不起。
接下来点天妇罗，天妇罗在日本料理里面也是很有名气的，一般都是吃虾的天妇罗，鱼的不好吃。烤银雪鱼是非常好吃的，建议去单点的餐厅里吃，因为银雪鱼的成本也是非常高的，自助餐厅里用的银雪鱼全部都不是真正的银雪鱼，是雪鱼，看上去像银雪鱼，但价格低廉味道更是相差太远。
如果有想去吃的小伙伴可以点点呦，绝对会让你流连忘返的。
8. 日本海鲜料理菜谱大全图
一、渤海鲜生蒸汽海鲜自助
二、鲅鱼圈万达广场
三、维多利亚海鲜烤肉自助
四、春华海鲜城
五、金海岸海鲜自助城
六、金鱼童蒸汽海鲜自助美食广场
七、二孩海鲜自助城旗舰店
八、王潮活海鲜自助
九、海之乡日本料理海鲜烤肉自助餐厅(鲅鱼圈店)
十、笑君海鲜自助
9. 日本海鲜美食
日本料理起源于奈良时代和绳文时代。大米是饮食的主要角色。2000年以前，水稻耕作的方法传到日本，日本奠定下了以米为中心的饮食文化。
在平安时期，贵族之间已经使用小器皿分盛料理，涌现出取小部分食材混合制成的料理。与此同时，正式的飨宴料理产生，这就是皇庭贵族料理的由来。这种料理又被称为本膳，和茶怀石、会席并成为日本料理的三大基本样式。现在，多数人喜爱的寿司源于19世纪初期的江户，当时日本人用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮，这就是寿司最初的形式。现在在世界上大受欢迎的和食，是经过漫长岁月发展的结果。
10. 日式海鲜料理菜谱
做法先把蔬菜都处理好，洗净，胡萝卜切片，花菇开花刀，魔芋切条，大葱斜刀切片，豆腐切大片在砂锅内下少许油，加出汁至半锅，加入相应鲣节酱油，糖，味增调味，至咸味调味较重即可。味道重点，否则菜品无味。不需要加味精和盐。
准备岩谷炉，由于用的是气瓶，要注意安全，别把火吹熄灭了。
将调好味的汤汁倒出，在砂锅内将菜品摆放整齐，再将汤汁倒入，再加入味淋！！！
加味淋！！！
加味淋！！！
将砂锅放在岩谷炉上烧开，稍后可即食。
味淋是米酒，在烧开的时候可以带走腥味，最好不要在调汤汁的时候就加。
扇贝王直接将贝肉加进去就好了，贝壳放进去摆盘会更好看，但是难免有点味道。
澳洲雪花牛肉准备好，在碗里打入新鲜鸡蛋，将鸡蛋打匀，沾取牛肉食用。