1. 海鲜汤的营养价值及功效与作用
海鲜是一种味道鲜美且营养丰富的食物，也是很多人都喜欢吃的一道美味。海鲜的种类有很多种，当然，在吃法方面也是多种多样的。不少人都喜欢用海鲜煲汤，因为这不仅能锁住海鲜的鲜美滋味，还能够最大程度的保留海鲜的营养。下面，就为大家介绍几种比较常见的海鲜煲汤食谱!
一、家常鲍鱼汤的做法步骤
1、用盐水浸泡鲍鱼，浸泡30分钟以上，将鲍鱼捞出后用刷子刷干净，鲍鱼肉上用刀切十字花。
2、排骨切块后放入锅中，倒入清水至覆盖排骨，大火烧至沸腾后将排骨焯熟，炒熟的排骨捞出放入砂锅中。
3、生姜切片，连同枸杞、莲子和鲍鱼一同放入砂锅中，加入半锅清水，连同排骨一同炖，大火加热至沸腾后加料酒食盐，小火炖2小时后即可出锅。
二、焖炖海参汤的做法步骤
1、将海参浸泡片刻后切成小块备用，在锅中倒入油，倒入泡发过的香菇，中火煸炒出香味，滴加少许的酱油翻炒均匀盛出来备用。
2、虾仁放置在碗中，放入白酒，食盐以及切好的姜丝，腌制大约15分钟。再将其和香菇、干贝放入蒸锅中，加入少许的油和清水。
3、调制大火，盖上锅盖，等到煮开后，再转中小火，放入姜片，葱以及胡椒粉，继续焖煮大约10分钟，汤汁粘稠即可。
三、海参花胶汤的做法步骤
1、将海参、花胶事先浸泡在水中直至泡发为止，泡好之后捞出来用水清洗干净，金华火腿备好。
2、锅内烧开水，把金华火腿、泡发的海参、花胶放进锅内焯一遍捞出来再次用水清洗干净。
3、接着另起锅，将洗净备好的海参、花胶、金华火腿一起放进锅中，在锅内加入适量的清水盖上锅盖，开大火煮开锅。
4、开锅之后关火开盖，把锅内的食材全部倒入电炖锅中，盖上锅盖，通上电开大火炖2小时即可。
5、等到时间一到，就可以断电打开锅盖，用勺子搅拌一下汤汁后就可以出锅装碗食用海参花胶汤了。
2. 海鱼汤有什么营养和功效
海水洗澡不能治疗慢性湿疹，而且尽量不要接触海水，尤其是皮肤有损伤时，更是会不可泡海水，而且湿疹泡海水还会导致疼痛。平时注意多吃蔬菜和水果，少吃辛辣刺激性食物，多吃营养丰富的食物，比如熬一些鸡汤或鱼汤。养成良好的生活习惯，不要熬夜和喝酒。
3. 海鲜汤的营养价值及功效与作用图片
骨汤是骨头，鸡架子，各种骨架子熬的汤。海鲜汤是以各种海鲜为主料熬出来的汤。骨汤的口感比较浓厚清香可口，海鲜汤的是比较鲜甜可口。骨汤相对来说比较温补，而海鲜汤则比较寒凉，脾胃不好的容易闹肚子。所以吃海鲜汤要多下点姜片，这样可以调和海鲜的寒凉。
4. 海鲜汤的好处
清汤粉：清汤粉是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料，配以添加了特制调料新鲜猪骨汤，再依个人喜好铺上各种可口的佐料制成。经典的佐料品种有牛渣、咸肉、肉皮等等，若可能时还可搭配些时令蔬菜。
海鲜粉：是一种调味品他是以海洋动物为原料的。主要是为食材因为冷冻或没有海鲜食材，起到回归本味和吊鲜作用，吃起来更鲜美.
5. 海味汤的营养价值
主料:
龙须10g(干）
紫菜5g
虾皮10g
鸡蛋2只
盐豆腐1块
辅料:
葱姜少许
香油少许
盐少许
生抽适量
海味汤的做法:
1.龙须用水泡1小时即可涨发，豆腐，葱姜切碎，豆腐是鲜豆腐用油煎后再用盐腌制的，没有可不放。龙须泡软了用刀切段。
2.锅里加水，姜末煮开。
3.放入豆腐。
4.开后放入鸡蛋液搅成蛋花。
5.放入虾皮，葱末。
6.放入龙须。
7.再放入紫菜煮开，用盐，生抽，香油调味即可。
6. 海鲜鱼汤的功效与作用
这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。
7. 海鲜营养价值和功效与作用
海鲜一个星期两到三次就可以了，虽然海鲜营养价值丰富，富含了钙，水产品含钙广泛而且丰富，但再好的东西也要适量，海鲜这种鲜美的高蛋白食物除了可以一饱口腹之欲，补充大量的优质蛋白、矿物质，别忘了还会在体内转换成更多的血尿酸，从而增加肾脏的代谢负担
8. 海鲜汤的营养价值及功效与作用及禁忌
菌汤就是菌菇汤，它不属于海鲜。
菌菇汤又称干贝杂菇汤，制作简便，容易学会，而且口味好，又有营养。菌菇汤在瑞典菜肴中不如蘑菇汁、蘑菇煎蛋卷、奶油蘑菇、炖蘑菇等菜肴那么常见，但瑞典人的确采摘并食用野生菌。温度适宜的湿润夏天过后，瑞典的森林里就会长满可食用的蘑菇。而漂亮的“卡尔·尤汉” 蘑菇(牛肝菌)产量丰富，甚至用于出口。
9. 海鲜汤的营养价值及功效与作用禁忌
海鲜汤中含有丰富的牛磺酸，牛磺酸能够活化胰腺功能，从而改善身体的内分泌系统，有利于身体的正常代谢，并且能够在一定程度上抗疲劳。
常见的改善内分泌食物：蜂蜜、大蒜、樱桃、红枣等。