1. 沙茶面可以加什么
材料：沙茶粉，和花生酱，和高汤（没有可以加水）
做法
锅里放入油
大约七分热锅了，就放入沙茶粉和花生酱（火要小一点）
放入花生酱等它化开了，就放入少量冰糖也要
这个时候就可以加水了（也可以放大骨还是虾蟹熬制的汤可以加分的）
然后，加调味料，就OK了..
2. 沙茶面加什么菜
原料
鱿鱼1只，大虾7只，花蛤200克，排骨400克，面条1斤，菠菜、葱花各适量，蒜5瓣，纯牛奶150克，香叶3片。
调料
沙茶酱50克，花生酱50克，盐6克，冰糖10克，食用油适量。
第一步：先来做沙茶酱的底汤，电压力锅里放入焯好水的排骨，也可以用猪骨头，倒入1千克的清水，盖上盖子按煲汤键，煲好后放一旁备用。
第二步：把配菜处理一下，花蛤放清水里吐泥沙，吐完后清洗干净放盘子里，大虾去除虾线洗干净也放一起，鱿鱼去除内脏切成丝备用，同时准备一些菠菜洗干净备用。海鲜可以根据自己的喜好任意搭配。
第三步：做沙茶酱少不了蒜末，先把5瓣的蒜切成末，切好放碗里备用。
第四步：接下来开始做沙茶汤，起锅烧油放入一半的蒜末炒香，再挖入2勺沙茶酱，2大勺花生酱煸炒，小火不停的炒，炒出它们的香味。一定要用小火炒，否则炒糊了会发苦。
第五步：把它炒至冒泡泡时放入一小块冰糖，3片香叶，倒入刚才煲好的排骨汤，用铲子把它搅拌均匀。
第六步：调入一小勺盐，一大勺辣椒油，一小碗纯牛奶再把它搅拌均匀，大火把沙茶汤煮开关火备用。不喜欢吃辣的可以不放辣椒油，放纯牛奶使汤更浓郁，大家可以试一下汤的味道，感觉味道刚刚好就可以了。
第七步：接下来煮面条，锅中烧水，水开放入面条和菠菜煮熟，这种细面条一般水开煮2分钟就熟了，把它捞起沥干水放入凉开水里。面条过一下凉开水就不会粘连在一起。
第八步：然后把面夹出来放碗里备用。
第九步：把水再次烧开，放入大虾、鱿鱼、花蛤煮熟，水开煮2～3分钟基本熟了。
第十步：再捞起沥干水放入面条里，倒入刚才煮好的沙茶汤，放入葱花和蒜末搅拌均匀即可享受美食了。
3. 沙茶面加什么配料好吃
材料
碱水生面盐鲜香菇油冻虾仁大地鱼汤粉亲亲肠皇牌沙茶王生菜
做法
1
生面提前解冻好，准备好皇牌沙茶王和大地鱼汤粉；
2
准备好亲亲肠，香菇切片，虾仁去掉虾线；
3
生菜洗好沥干；
4
烧开一锅水，把面放进去用筷子打散；
5
约3分钟后捞起过冷河；
6
沥干分到面碗里；
7
把煮面水倒掉，另烧开一锅水，放进香菇、虾仁和亲亲肠煮熟；
8
加入皇牌沙茶王、大地鱼汤粉、油和盐调好汤底，同时另起一锅浇开一点水焯生菜；
9
把汤底舀到面碗里；
10
把焯好的生菜摆到碗面即可上桌。
11
成品
4. 沙茶面可以加什么吃
不需要，虾壳熬汤味道就变。
5. 沙茶面可以加什么配料
厦门沙嗲面是起源于印度尼西亚的一种餐饮调味品沙嗲酱的，至今已有300多年的历史了，是由印尼华侨传入厦门的。
在东南亚原名“沙嗲面”厦门叫它“沙茶面”是因为“嗲”字音与厦门闽南话的“茶”字音相同，所以人们也称之为沙茶这也是沙茶的由来，沙茶面是由一定比例的沙茶酱和膏汤配成的汤头加上配料而成的，沙茶酱是由几十种营养丰富的海鲜与山珍经过十多道工艺精制而成的，常吃可强身健体有益身心健康。
6. 沙茶面加什么好吃
先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀，置旺火上烧沸后，改用中火保持小沸，加入精盐、味精而成沙茶汤。
面则是选用闽南的油面，色泽金黄，油光滑亮，将油面和青菜在开水里烫熟捞出入碗；趁热浇入浓稠的沙茶汤，一碗滋味浓郁的“沙茶面”就基本大功告成。最后一道叫“加料”的程序可谓画龙点睛。加什么料，全由自选，有炸豆腐、米血、大肠、腰花、鸭肠，不一而足。
7. 沙茶面加什么调料
我以前就在调味品公司做过业务员，利润还是相当可观的，主要你要懂得自己调配调味料，自己进原材料回来自己调配，这样利润更可观，就像那种做沙茶面的沙茶酱，以前都是我们公司自己买虾头，辣椒籽，辣椒粉下去磨粉，说实在的非常没卫生，我好几年不敢吃沙茶面，哈哈。。。
8. 沙茶面可以加什么配菜
闽南烤鱿鱼，闽南啤酒鸭，闽南包菜焖饭，正宗闽南炒米粉，闽南煎鸡，闽南紫菜煲，闽南红烧肉，闽南牛肉汤，闽南沙茶面，闽南鸡卷，闽南芥菜饭，闽南蚵仔煎，闽南炸醋肉，闽南炒面，闽南炒面，闽南卤肉，闽南五香卷，闽南面线糊，闽南鸭肉粥，闽南壶仔饭，闽南烧肉粽