1. 新鲜青豆做汤
材料
西红柿2个，豌豆1两，豆腐3两
做法
1、西红柿去皮切成一厘米的方块，豆腐也切成一厘米的方块。
2、豌豆用水煮熟，豆腐用开水焯一下捞出。
3、锅里放底油，葱花、姜未爆香，放入西红柿翻炒然后放入豌豆和豆腐，加入盐、鸡精，用微火焖，勾芡汁，出勺前淋入少许明油即成。
2. 青豆怎么做汤
先把猪肝烧半熟，把青豆到进去煮
3. 青豆汤的做法大全家常窍门
教你一个丝瓜汤不变色“黑”的小妙招，让你做的好看又好吃！
那就是在煮汤之前先将丝瓜削皮切块，翻炒一下，炒到半熟就可以了再煮汤，这样就能防止丝瓜发黑，煮出颜色鲜亮的丝瓜汤了！
丝瓜汤是一道特别简单味道鲜美的汤品，赶快动手做起来吧
4. 新鲜青豆的做法
1.买的青豆夹自己剥，更新鲜。
2.五花肉剁成大丁，放入姜丁、盐、料酒码味。青豆和黄玉米粒洗净。加入玉米粒的原因是配色，同时让青豆入口带走玉米的回甜。
3.油热后放入烤肉煸炒出油后，放入青豆和玉米翻炒。
5. 新鲜的青豆煮什么素汤
材料：南瓜300克，番茄2个，黄瓜1根，青豆100克，胡萝卜1根，芹菜100克，姜适量，盐少许
做法：
1、番茄切小块，南瓜切小块，芹菜切段（可以保留一点芹菜叶子），黄瓜切小块，胡萝卜切丁，豌豆焯水，姜切片。
2、锅底放油，油热炒香姜。
3、加入胡萝卜丁，翻炒一分钟。
4、加入番茄和芹菜，翻炒一下，放水没过所有的菜，加盐。
5、水开加青豆、南瓜和黄瓜，继续煮半个小时就可以了。
6. 新鲜青豆排骨汤怎么做
主料：
猪大排400g
青豆300g
辅料：
食盐适量
料酒适量
味精适量
步骤1
排骨剁小段洗净备用
步骤2
豌豆剥好洗净备用
步骤3
去砂锅，放入排骨，用料酒和姜片抓匀，腌制15分钟
步骤4
放清水大火煮开
步骤5
撇清血沫
步骤6
放入备好的豌豆
步骤7
改小火炖80分钟，放盐和味精
步骤8
出锅
7. 青豆如何做汤
清洗所需材料，切好准备
步骤 3
热锅凉油，炒一下小蘑菇，西红柿，让切块的软豆腐，然后加水和鸡精块
步骤 4
锅滚开后倒入打散的鸡蛋，用勺子轻轻推开，然后下豆苗稍煮
步骤 5
撒葱花，倒香油，上桌
8. 青豆汤的做法大全家常
青豆红萝卜排骨汤的做法
1.把青豆洗干净备用~~
2.红萝卜洗干净，不用去皮，红萝卜皮也有很多营养呢
3.排骨一定要先焯一下水，去掉那些腥味~~
4.把所有的材料都放在一起，放两片姜片，煲45分钟就可以了~~
9. 新鲜青豆做汤好吃吗
主食材：青豌豆150g、黄油15g
辅食材：虾仁1只、杏仁8粒、牛奶200ml、食盐2g、黑胡椒1g
制作过程：
1、需要用到的食材：春夏时节刚上市的新鲜青豌豆150g，买的是时候很新鲜，两天没在家吃饭，就放黄了，所以有空赶紧做道汤吧。黄油15g用来炒豌豆，牛奶200ml加汤。出锅点缀杏仁和虾仁，可以让这道汤营养丰富，口感层次分明。
2、将青豌豆剥去外壳，只留新鲜的豌豆粒，用清水淘洗干净。如果这道汤是做给宝宝喝，建议将豌豆粒外层包裹的一层薄皮也剥掉，这样口感更细腻，宝宝喝了也更容易消化。
3、炒锅小火热锅，将黄油块放锅内慢慢融化。切记一定不能用大火，因为黄油是固体油脂，火太大会导致黄油在融化的过程中糊锅，直接影响这道汤的香浓口感。
4、黄油逐渐融化为液体，将沥干水分的青豌豆倒入锅中翻炒。炒豌豆时中小火就行，黄油比较黏腻，很容易糊锅。煸炒至豌豆变色，添加食盐和黑胡椒调味。然后倒入纯净水，大火煮开后盖上锅盖焖煮几分钟，豌豆比较硬，焖煮更容易熟。
5、小奶锅倒入清水后大火烧开，将提前准备好的虾仁下锅煮熟。虾仁是最容易鉴定生熟，将虾仁高温煮至橘红色就可以捞出备用了。
6、将煮熟的豌豆倒入破壁料理机内，添加适量纯牛奶，搅打成细腻绵密的豌豆糊。倒入碗中，点缀杏仁儿和虾仁，就可以美美的享用了。
10. 新鲜青豆做汤怎么做
材料
材料青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤、盐、胡椒
做法
(1)锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入鸡汤，以大火烧滚。
(2)用黄油将面粉炒香成浆，徐徐倒入汤内，搅拌，使汤浓稠。
(3)用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍，回锅烧滚，加盐、胡椒调味后装盆即可。
特别关照
青豆不宜久煮，否则会变色。
11. 新鲜青豆做汤的做法
主料排骨500克青豆400克生姜，大蒜30克盐2克料酒20毫升
步骤1.排骨解冻后，入开水中焯水捞出备用
步骤2.另起锅，放入适量的清水，加入排骨和姜蒜
步骤3.煮开后加入料酒，撇去浮沫后转中火炖三十分钟
步骤4.待排骨快熟时加入青豆再炖十分钟
步骤5.起锅加盐即可
步骤6.清炖的汤程序都比较简单，一焯一炖就ok,青豆要晚点儿放，因为这个比较嫩，炖时间太长就会烂掉
步骤7.美味又好吃又青绿的青豆排骨汤完成开吃了。。