1. 水煮小海鲜大杂烩的做法视频
主料
萝卜1根,鱼丸200g,基围虾200g,午餐肉300g,沙爹火锅汤料一小勺
萝卜海鲜大杂烩的做法步骤
1.萝卜要用水萝卜,虾最好用带壳的会比较耐煮。
2.鱼丸,虾解冻;午餐肉切片;萝卜去皮后切粗丝。
3.砂锅底部和内壁刷一层油(防止糊锅)。
4.放入萝卜丝。
5.然后放入虾和鱼丸。
6.最后放上午餐肉(摆放顺序不要错啊,不然会糊锅,煮烂午餐肉或者煮不熟鱼丸)
7.在上边放入一勺沙茶火锅料。
8.加盖小火煮三十分钟(注意一定不加水,只用萝卜自身的水分就够了;也不加盐,午餐肉本身就很咸了)。
9.撒上葱花,完成。
2. 海鲜乱炖一锅鲜做法视频
东北乱炖:茄子豆角土豆的做法步骤
步骤 1
备菜:茄子洗好,用手撕成条状,一定用手,原滋原味,土豆打好皮,清洗干净,切成小块,放在一旁,豆角清洗干净,也备用。
步骤 2
豆角
步骤 3
炒!!!锅中下油,烧开之后,下入葱花,然后下入豆角,因为属不易熟,断生之后,加入茄子