1. 香辣海鲜风味方便面
方便面的种类有统一、康师傅、合味道、今麦郎、白象等。1、统一方便面：老坛酸菜牛肉面、红烧牛肉面、红油爆椒牛肉面、香辣牛肉面、香爆红椒牛肉面等。2、康师傅方便面：红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面等。
1、统一方便面：老坛酸菜牛肉面、红烧牛肉面、红油爆椒牛肉面、香辣牛肉面、香爆红椒牛肉面等。
2、康师傅方便面：红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面等。
3、合味道方便面：合味道海鲜风味、合味道香辣海鲜风味、合味道咖喱海鲜风味、合味道虾仁风味、合味道猪骨浓汤风味等。
4、今麦郎方便面：东三福系列、今野拉面系列、骨汤系列、珍品系列、辣煌尚系列等。
5、白象方便面：汤好喝、大辣娇、大骨面、拌乐多、精炖系列等。
方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
2. 香辣海鲜风味方便面的做法
用料：面1袋，扇贝肉4只，海鲜菇几根，胡萝卜一点点，筒蒿十几二十根，香菜1根，小葱少半根
做法：
1、备好食材，洗菜切小断，胡萝卜切了几小碎片，锅加水放炉灶上点着火，热一会后加入冻扇贝肉，再下面、菇、胡萝卜碎、茼蒿段，料包（海鲜汤底+臻萃什蔬包）
2、看报道说方便面在垃圾食品中算好的，放点香菜小葱碎，煮一会就好了。
3. 香辣海鲜风味方便面图片
1、张云雷版
其实张云雷版的泡面做法很简单，现在很多美食博主都推出了张云雷版泡面的制作方法，归根结底，无非就是添加了一种灵魂调料——老干妈，以及一种灵魂配料——西红柿。
操作手法的关键就在于西红柿要去皮，然后把西红柿煮成西红柿汤，西红柿全都煮烂了，再把泡面放进去，加一点老干妈就可以了。如果想模仿到位，再加一点午餐肉。
2、何炅版
在煮熟的泡面里加一些火腿肠丁，再加生鸡蛋，然后搅拌均匀之后，加上调料放到平底锅里面煎煎成了饼状，就制作出了何炅版的泡面。
3、金城武版
金城武版本的泡面是把泡面煮好后，捞入冷水中冰一分钟，然后再捞到碗中，加入调料快速搅拌，搅拌均匀了，倒入适量的热水，再泡三分钟。这种吃法其实早就流行了，俗称3+1+3泡面法。
4、欧阳娜娜版
欧阳娜娜版泡面做法很简单，把火腿肠年糕全都放到一个锅里，加入泡面一起煮，然后放部队火锅酱料，最后再加几篇芝士。
5、李小鹏版
李小鹏版的泡面应该被称为叮叮叮泡面，因为制作方法很简单，只需要放到微波炉里叮三次就可以了。在面饼里加一点水，放到微波炉里叮一分钟，然后再拿出来加入调料包，搅拌一下，叮两分钟，然后加两个鸡蛋，再放入微波炉叮一分钟就可以吃了。
6、王源版
王源煮泡面很简单，煮泡面的时候不要泡面里的调料直接往里面加火锅料，不过这样煮出来的泡面只有重口味吃得下。
以上6种泡面的吃法来自于明星，此处有一条分割线，下面要给大家介绍一下网上流行的其他4种泡面吃法：
炒泡面
把煮过的泡面沥干水，在热油锅里加入鸡蛋，菜叶，火腿肠，或是肉丝，然后再加入泡面炒一炒加上调料就可以了。
拌泡面
泡好面以后沥干水，不要用泡面原版本的配料，加入葱，香菜蒜末，再加半勺醋，一勺酱油，半勺糖，一勺盐，一勺味精，搅拌均匀就可以了。喜欢吃辣，也可以加一勺油辣椒。
炸酱泡面
炸酱泡面也就是用做炸酱面的方式来做泡面，麻辣炸酱加蔬菜丝。
芝士海鲜辛拉面
煮辛拉面的时候往里面加海鲜和芝士，据说这样煮滋味浓郁，又有海鲜的味道。
盘点了网上流行的10种泡面吃法，接下来要给大家推荐10种你没有见过的泡面吃法：
金汤肥牛泡面
蒜末，姜末，葱末，放到热油锅里炒，然后再加入海南黄灯笼辣椒酱，炒出香味，倒入水就制作成了金汤，汤底里面加入肥牛金针菇，再加入泡面。煮好了以后，撒上蒜末，淋上热油，撒上葱末就成了。
油泼泡面
油泼泡面的做法更简单了，按做油泼面的方法做泡面。按这个方法还可以引申出葱油泡面，云吞泡面，有多少种做面的方法，就有多少种做泡面的方法就对了。
麻辣烫泡面
煮好的泡面捞起来沥干水，用麻辣锅的汤底，煮自己喜欢吃的食材，藕片，笋片，海带等，然后再把泡面加入其中。
泡面炸虾球
做好的虾球在压碎的泡面里滚一滚，然后放到火里炸。当然也可以由此引申出泡面炸肉丸，泡面炸牛丸等，这样制作出来的泡面又松又脆很好吃。
森系浓香泡面
森系泡面仍然是在汤上下功夫，主要就是要在筒骨肉汤里加香菇，把香菇切成丁熬出香味，然后加一点裙带菜，然后再加金针菇，再加菜叶。汤熬的足够浓郁后再往里面加泡面。
番茄肉末拌面
肉末炒熟后往里面加剁碎的番茄，然后再加剁碎的青椒，泡面煮熟后沥干，炒好的番茄肉末放到拌面上拌匀就可以了。
茶叶泡面
茶叶泡三次，第3次泡出来的茶已经不那么浓了，然后用茶叶水来泡泡面，泡出来的泡面有一股淡淡的茶叶芬芳味很清新。
螺蛳面
买炒熟的酸笋，开袋即食的木耳丝，专门吃螺蛳粉的红油，再买油炸腐竹皮，调料都备齐全了，不需要煮螺蛳汤，把泡面煮好，把备好的调料放进去，泡上三分钟就可以了。
香菇肉臊泡面
香菇丁炒制肉酱，泡面煮好，沥干水，拌上香菇丁肉酱即可。
卤肉泡面
卤好肉，切片，煮好的泡面沥干水。高汤里加一勺卤肉汁。汤浇进沥干水的泡面里，铺上卤肉片，加香葱。
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4. 海鲜味方便面怎么做好吃
yumyum海鲜味方便面最好吃了，粉包打开是那种蟹味虾片的味道，油包打开就是一股很浓郁的辣炖海鲜汤的感觉。
汤底特别浓郁，有一种小老板海苔在嘴里融化的感觉，又有一点微酸，完全不会腻。
一般每100克油炸方便面可以产生热量约400-500千卡。如此高的热量，在减肥期间不适合吃方便面，即使不减肥也不适合常吃。
5. 海鲜方便面做法
不是！
1、“豚骨”指的是猪骨头，也就是猪大骨。
2、”豚”在文言文与日语里是猪的意思，日本豚骨拉面的汤头就是用猪大骨和多种蔬菜，经过长时间熬制出来的汤。
3、豚骨拉面的汤头分“赤白”两大系列，赤汤的味重色浓，白汤淡雅色白，喝上一口，细细品味，香浓但不油腻，鲜美但不口干。
6. 酸辣海鲜方便面
酸辣方便面里的醋是普通的老陈醋，辣就是辣椒油，一般这种口味的方便面都会特别受大家的欢迎，比起来那种海鲜，番茄，酸菜的口味，可能销售起来的业绩会更好一些，但是方便面毕竟是带反式脂肪的食物，如果不是有特殊情况，还是不建议大家吃
7. 香辣海鲜意面
意大利餐馆特色菜：煎美国小牛仔排、墨汁意面、香辣意面、奶酪煎鸡、煎烤肠拼盘和几十种风味多样的纯意式比萨等。
8. 海鲜口味方便面
方便面是用面粉经过一系列的加工做成的速食食品，主要原料为面粉和盐、油、味精等调味料，是一种面食，不是海鲜。
海鲜是指海中的水产品，比如龙虾、海蟹、鱿鱼、章鱼、带鱼、扇贝、海螺等。
当然，如果在食用方便面的过程中加入海鲜，那么方便面也会因为海鲜而增味不少。
9. 香辣海鲜风味方便面怎么做
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定(一般为方形或圆形)，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。现在，就来学习以下这些方便面的做法吧!
方便面吃法大全
炒方便面
配料：
豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)
调料：盐、鸡精、食用油、孜燃
做法：
1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用;
2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用;
3.将青椒或红椒切丝待用;
4.将锅中加入少许食用油，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，炒熟后乘出待用;
5.在锅中加入少许食用油，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。
韩式炸酱方便面
材料：
猪肉，火腿肠，青豆，土豆，洋葱，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，酱油，方便面
做法：
1、将方便面煮或者泡熟，待用。
2、火腿肠，黄瓜，胡萝卜切丝待用。
3、鸡蛋打散(加少少的盐)，锅烧热放油，放入蛋液，小火摊成蛋饼，取出切丝待用。
4、猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中，加水煮。8分熟时加入油边煮边搅拌。
5、加入少量糖、五香粉调味，烧至汤水粘稠即可出锅。若时间较紧也可加入一勺淀粉，使其加速变稠。
6、将切好的各种丝及酱放到煮好的方便面，美味的韩式炸酱方便面就出炉了。
懒人泡面水饺
材料：
水饺 5颗,维力炸酱面 1包,葱 2根(切葱花)
做法：
1、先煮水饺
2、水饺快煮好时,加入泡面跟调料包
3、面快软透时,撒上葱花
港式餐蛋面
配料：
午餐肉3片，鸡蛋1个，生菜2片
食用油2勺，高汤1碗
做法：
1.切三片午餐肉，放入锅中煎至金黄。
2.煎一个鸡蛋，可以利用可爱的模具做出形状。
3.锅中倒入一碗高汤，也可以用清水代替。
4.方便面放入汤中，撒入少许调料。
5.面煮好后出锅。摆上生菜、煎好的午餐肉和鸡蛋即可。
蛋包面
配料：
鸡蛋2只，油适量，盐适量，方便面调味包适量
做法：
1.鸡蛋打进大碗里，加半茶匙盐，用筷子搅拌均匀，搅拌成蛋液。
2.锅里放少许油，倒入一半蛋液，摊成蛋饼状，小火煎制，蛋饼两面金黄熟透装盘待用。
3.锅里放适量清水，大火烧开，再把面饼放进锅中
4.煮至面饼自然化开变软即可捞起。
5.再倒适量方便面的调味包，用筷子拌匀。
6.再用筷子夹起适量面条放到蛋饼一半的位置上。
7.再把另一边的蛋饼盖合在面上即可，有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。
方便面的做法大全，这样做出来的方便面更好吃~
煮方便面
材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许
做法：1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅
2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂
3.倒入开水。打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中
4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火
5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可
美味泡面锅
用料：洋葱半个、彩椒(黄、红)各 半个、半块豆腐、适量泡菜 、1根火腿肠、 6片年糕片、3片罐头午餐肉 、1包方便面、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量
做法：
1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤(或水)炖煮。
2、汤滚后，放上芝士片、海苔片
3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了
龙虎斗方便面
材料：方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法：
1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下，比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好
2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮面
材料：面饼2块(超市有售，面饼式的煮面)，自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺调料：芝麻油，牛肉粉(没有就用少许鸡精)
做法：
1)金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味)
3)加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4)加入面饼煮熟即可享用。超好吃的，试试吧~~
绿茶拉面
材料：方便面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇
做法：
1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入面饼和鸡蛋继续煮
2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了
3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡
方便肥牛面
材料：红烧牛肉面方便面、肥牛
做法：
1、做一小盆水
2、放入红烧牛肉方便面 面饼+调料包(中小火)
3、将肥牛片在微波炉中解冻
4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中(变大火)
5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火!
鲜虾云吞面
材料：虾 馄饨 辅料： 油菜,高汤材料：方便面(用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了)，馄饨(自己包也好，买现成也好)，大虾，油菜，高汤(骨头汤、鸡汤均可)，紫菜，香菇，香葱，海米。调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油
做法：
1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末
2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出
3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁、香菇、海米、紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和方便面放入调好味的汤中，撒上香葱末即可
香辣什锦炒方便面
材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法： 1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条
2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，(筷子可以把面条划散，大火煮1分钟)
3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用
4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉
5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅
方便炸酱面
用料：方便面、青豆、酱料
做法：
1、面饼用水泡开
2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧
年糕拉面
用料：方便面饼、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱
做法：
1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右
2、然后放入洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入方便面里的料包
3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可
冬阴功鱼蛋方便面
用料：冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋
做法：
冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋，这种鱼蛋是夹心的，里面好像有鱼籽，咬起来咯吱咯吱的很好玩，又好像还有蟹黄的味道，搞不清楚究竟是什么东东，鱼蛋很弹牙很好吃~
当新奥尔良鸡柳恋上方便面
用料：方便面、鸡柳4条配料：新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油
做法：
1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。
2、腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。
3、锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用
4、腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉(即粟粉也)处转一圈。
披萨酱焗方便面
用料：方便面一包调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许
做法：
1、锅内水烧开，放入方便面饼
2、将方便面煮至五成熟即可
3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀
4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士
5、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可
6、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可
芝士咸牛肉方便面奄列
用料：咸牛肉，蛋一只打散
做法：
1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用
2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可
3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了
泡面虾肉丸
原料：方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺调料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包，点缀：泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮
做法：
1.刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下，让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌，要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末，之后搅拌，让葱末肉馅融合
2.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁，放入肉馅中搅拌均匀
3.将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅，用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀
4.把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入，不然会很咸
5.在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味
6.顺着一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲
方便面Pizza
用料：方便面一包 火腿肠一根(用半根就够了) 胡萝卜半根 甜玉米粒少许 菠菜两颗 【辅料】：面粉少许
【做法】： 1，将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用
2，锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出
3，将洗净的菠菜也放到沸水里氽一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒
4，将方便面的面饼用热水泡开(只要让面条散开就行，不用泡太软)
5，将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊(一定要稀一些，不能太绸了)
6，锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里
7,将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒
8，将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡
9，将火腿片撒到面饼上
10，浇上调好的面糊(第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多两大勺就可以)
11，盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可(在煎的时候要不时的转动一下锅，让面饼的每一部分受热均匀)
改头换“面”
材料：干拌方便面，苦瓜，奶酪
做法： 1、苦瓜一剖两半，掏去籽
2、水烧开，加少量盐和糖，放苦瓜焯一下
3、方便面泡好后，沥干水，用酱料包拌匀
4、把面填到苦瓜肚子里
5、奶酪切丝，铺在面和苦瓜上
6、烤箱200度，上火10分钟。 别样滋味,值得体会
美味的泡面鸡蛋饼
需要的材料： 泡面1包、鸡蛋2个 玉米、碗豆适量、火腿适量 盐1小匙(建议不要用方便面里现成的蔬菜包和调料包，自己加新鲜的蔬菜岂不是更好)
做法：
1、泡面先用开水泡发，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂
2、鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒
3、将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油，因为方便面里含有过多的油脂，我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小，或者喜欢薄一些的饼，就分两次煎
泰式海鲜炒方便面
用料：方便面1包，虾，几个蟹柳，还可加点带子，圣子或青口，鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用，绿豆芽少许，葱花少许
10. 麻辣海鲜方便面
第一步，新鲜花蛤要事先用盐水养一养，将花蛤处理干净，再次冲洗干净，将花蛤控干水，待用，鲜面条准备出适量，按照自家人的胃口来定；
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第二步，在锅中添上水，加上一勺食盐，烧开水，放入面条将其煮熟，在煮面条的过程中可以同时准备花蛤，香葱择洗好，控水后切成长段；
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第三步，生姜切成丝，炒锅中放上少许的食用油，烧热后，放入葱段和姜丝，小火炒香，放入事先处理干净的花蛤，快炒一会，加上半碗开水；
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第四步，煮几分钟，看到花蛤完全开口的时候，加上少许的食盐调味，同时再将小米辣也下放入，快速翻炒均匀，关火，取一个大碗，将煮熟的面条先捞出在碗中；
5
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第五步，煮好的花蛤连同汤汁一起倒入面条中，搅拌下，撒上点葱花做点缀，一边吃面一边喝汤，特鲜美。