1. 海鲜泡菜乌冬面的做法大全视频
食材
鲈鱼（黑鱼）1条，葱适量，姜适量，酸菜适量，野山椒适量，酸萝卜适量，酸黄瓜适量，花椒适量，白芝麻适量，干辣椒适量，白糖适量，胡椒粉适量，黄酒适量，淀粉适量
做法
1，食材处理：将鱼肉切成半公分（半公分=半厘米）左右的厚片，鱼骨取下来备用。
2，腌制：鱼片中倒入适量清水，然后加盐、白糖，抓匀洗净，滗掉水分。鱼肉中加入盐、胡椒粉、1勺黄酒、一层薄薄的淀粉，抓匀放入冰箱静置10分钟。
3，煎制：锅中放少量底油，下入鱼骨和葱姜片一起大火煎至双面金黄色，加入没过适量冷水，煲煮3~4分钟后，将鱼骨捞出。
4，炒酸菜：另取一只锅，烧热加少许底油，倒入酸菜、酸萝卜、酸黄瓜三酸一起煸炒，然后加入6~7粒花椒，煸炒至酸菜略微变色出锅备用。
5，调味：在鱼汤中加入野山椒、酸菜继续煲煮2、3分钟，加入白胡椒、盐调味后，捞出酸菜和提前煮好的乌冬面装盘备用。
6，汆烫鱼片：先下鱼骨后下鱼片，保持旺火煲煮2~3分钟，即可倒入碗中。
7，最后：将白芝麻均匀撒在鱼肉上，接着在烧热的油锅中倒入1:2的花椒、干辣椒炒香，浇到鱼片上即可。
2. 泡菜炒乌冬面的做法
1 辣白菜切小块，豆腐切块，海带切几刀，五花肉切片 2.锅里热少许油，放入五花肉，小火煎至肉出油，变得金黄。然后倒入辣白菜(做法请点击：韩式辣白菜)和汁继续翻炒一会出香味 3.倒入淘米水，烧开后加入海带和豆腐转中火继续炖10-15分钟 4.这时另起一锅煮面，顺便把小油菜焯烫一下捞出浸凉。面煮至六七成熟捞出过凉后，放入泡菜锅里，拌匀继续煮5分钟，加入小油菜，倒入生抽调味即可出锅（泡菜本身有盐味，可以先尝一下，再根据口味调入生抽。泡菜火锅面通常用乌冬面，我不喜欢乌冬，就用了普通鲜面条）
3. 海鲜乌冬面怎么做
食材主料鱿鱼瘦肉乌冬面适量辅料小葱芹菜辣椒蒜头适量步骤1.五花肉剁碎加生粉腌下放最底层2.把乌冬面泡下水放在第二层。
3.鱿鱼头过水煮下，切好装盘，摆放好看点不要随便一放乱七八糟的，放蒸锅蒸25分钟4.蒜头切碎，锅中放油放蒜沫炸至金黄，加水加酱油熬煮几分钟，起锅做酱料5.蒸面起锅放入放入芹菜小葱辣椒末，把热酱料放入蒸面就能上桌了，好吃又营养喔
4. 韩式泡菜炒乌冬面
泡菜海裙拉面 16 味千拉面 15 卤肉面 19 味千辣面 19 粟米拉面 19 面豉拉面 19 吉列猪扒面 20 味千炒面 20 炸鸡拉面 20 猪软骨拉面 22 味千招牌拉面 29 什菜咖喱拉面 18 炸鸡咖喱拉面 23 牛肉咖喱汤面 25 香葱辣面 18 笋尖叉烧拉面 18 什菜拉面 18 泡菜汁冷面 18 乌冬类 什菜咖喱乌冬 18 日式炒乌冬 25 牛肉咖喱乌冬 25 饭类 鳗鱼饭 36 鳗鱼炒饭 28 烧牛肉饭 25 咖喱猪扒饭 23 猪扒盖浇饭 23 泡菜汁沙豚肉定食 23 日式炒饭 18 猪软骨定食 22 饮品/汤 麒麟啤酒 10 罐装可乐/七喜/美年达 6 味千豚骨汤 6 味曾汤 6 小食类 薯蓉球 8 日式手造饺子 8 薯仔沙律 12 味之多黄瓜 6 鱿鱼稣 12 冷豆腐 5 日式泡萝卜 5 日式泡菜 5 日式炸鸡 12 味之海草 12 银丝菠菜 12 日式炸豆腐 12 土豆刀豆沙 12 酥炸鱼排 13 手酿鸡翼 13 烧免治鸡肉串 13 免治鸡肉藕盒 13 泡菜豆腐 15 辛味椰菜 15 味千沙律 15 香辣螺肉 15 芝麻八爪鱼 15 珍珠墨鱼仔 15 日式炒什菜 15 日式猪软骨 15 烧七味鸡翼 15 紫菜炸虾卷 15 博多炸冬菇 15 粟米触蟹子沙律 15 原味酥炸虾饼 15 棒虾仔 18 多春鱼 18 烧秋刀鱼 18 串烧鳗鱼 28 烧开边鱼 28 蒲烧鳗鱼 35
5. 泡菜牛肉乌冬面
准备工作：材料洗净，葱姜蒜切末（一两棵葱，一瓣中等个的蒜瓣儿，和蒜瓣儿差不多大的姜块儿），泡菜切小块，如果买的切件泡菜，就不用再切了；
起锅，烧热后放入少许食用油，放入姜蒜末爆香，有香味了就可以了；
放入泡菜炒两三下，喜欢汤汁浓郁的可以再放一点泡菜的汁；
加水，一碗水的量就好了，水开后放入一人份乌冬面；
水再次煮起来的时候放入鸡蛋，快起锅的时候放入牛肉片变色即可（这样比较嫩）（喜欢吃生一点鸡蛋的同学可以和牛肉同时放入）。
盛碗之前，放少许盐和酱油在锅里（泡菜比较咸，注意别放咸了啊！）
盛好之后，撒葱末就好了！
6. 海鲜乌冬面的做法大全窍门
准备材料：乌冬面，冬笋，香肠，小白菜，鸡肉，浓汤宝。（材料可根据个人喜好）
1.在烧开水的锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝；
2.把浓汤宝慢慢的化开
3.将所有的材料全部倒进去；
4.开大火烧三分钟
5.加入乌冬面，用筷子轻轻的将面团划开
6.开大火烧五分钟即可起锅啦
7. 海鲜炒乌冬面图片
不多。
乌冬面，又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。
乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。
其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗（直径4毫米～6毫米）的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。
最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁，所以去日本，一定要尝一碗香川县的牛肉乌冬面。
8. 海鲜乌冬汤面简单做法
乌冬面中没有海鲜的成分。乌冬面的口感筋道。面条发粗，适合煮汤也适合炒菜。
9. 海鲜泡菜乌冬面的做法大全视频教程
一、起源不同
1、辛拉面：是方便面的一种，产自于韩国，在韩国广受欢迎。
2、乌冬面：乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。日本历来小麦种植不普遍，缺少面食文化。当今日本的面食文化是受中国和西方的影响而形成，乌冬面便是因唐朝面食传入日本而产生。
二、种类不同
1、辛拉面：辛拉面可以煮、烙、炸、炒，各有一番风味。辛拉面分为辣味的辛拉面，原味的还有泡菜口味的。
2、乌冬面：在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。
三、制作方法不同
1、辛拉面：和成面团后，用手拉成的面条，然后经过高温油炸定型制成。
2、乌冬面：和成面团后，用刀切成面条。
10. 海鲜泡菜乌冬面的做法大全视频播放
一、起源不同
1、辛拉面：是方便面的一种，产自于韩国，在韩国广受欢迎。
2、乌冬面：乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。日本历来小麦种植不普遍，缺少面食文化。当今日本的面食文化是受中国和西方的影响而形成，乌冬面便是因唐朝面食传入日本而产生。
二、种类不同
1、辛拉面：辛拉面可以煮、烙、炸、炒，各有一番风味。辛拉面分为辣味的辛拉面，原味的还有泡菜口味的。
2、乌冬面：在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。
三、制作方法不同
1、辛拉面：和成面团后，用手拉成的面条，然后经过高温油炸定型制成。
2、乌冬面：和成面团后，用刀切成面条。
11. 海鲜泡菜乌冬面的做法大全视频下载
答：以下为一盘面的量：
主料：乌冬面一小包、肉丝一小撮、小白菜1-2棵、香茹2-3朵、胡萝卜丝少许（没有可不用）、蒜2瓣调料：盐、白糖、老抽1、香茹泡软，切丝，泡香茹的水静置留用2、胡萝卜丝用开水略淖3、肉丝用一点淀粉、一丁点盐、料酒抓匀，略腌，用油滑散后盛出4、大蒜拍开5、锅内放少许油，入蒜瓣爆出香味，下香茹丝，炒至水份略干，出香味（香茹一定要先煸干一下，这样才香）
6、下肉丝、胡萝卜丝、小白菜略炒，立即下乌冬面，用筷子把面稍微拨散7、火关小一点，加半小勺盐、一小勺糖、老抽两大勺，倒入香茹水至锅底有一薄层水的量，开大火用筷子快速拨面，至面条酱色均匀，大概炒2分钟即可。过程中如果觉得太干或者喜欢湿润一点的口感，可以多加点香茹水8、可根据个人口味调入醋、辣油。很香哦，方便又快捷。