海鲜能用啤酒一起煮吗(海鲜煮啤酒可以吗)

1. 海鲜煮啤酒可以吗

啤酒煮海螺是可以吃的，方法是：1.将海螺壳敲碎，取肉洗净，片成薄片，入沸水中焯至七八成熟，捞出倒入料酒中浸泡几分钟，取出，用冷水洗净；葱、姜、蒜洗净切末；红辣椒洗净切片；笋洗净切片；火腿切片；2.锅内加少量油烧热，下葱姜末煸香，再将笋片、螺片、红辣椒片、火腿片投入，加精盐、啤酒、醋煸炒均匀，放入少量水淀粉勾芡即可。

2. 煮海鲜可以放啤酒吗

在做海鲜时放入啤酒