1. 海鲜海参粥的做法
用料
海参 2只，海带10克小米 70克，姜丝 少许，盐 小半勺，青菜叶子切丝 少许颗，枸杞 1小把，料酒 适量
做法步骤
步骤 1
准备原材料，海参、海带是之前发好的，小米提前泡好。海带切小块。
步骤 2
砂锅将水烧开，下入小米、姜丝、一丢丢料酒，开水煮开后转中火煮五分钟。
步骤 3
加入海参、海带继续煮，并搅拌防止粘锅底，同时加入少许盐。继续中火煮5分钟。
步骤 4
10分钟后加入枸杞后再煮5分钟。
步骤 5
15分钟后加入青菜丝提色。
步骤 6
20分钟后关火，盖上砂锅盖，焖2分钟。起锅。
2. 鲜海参怎么做粥好吃
1、海参剪开2、清水煮沸，放入姜片2g，倒入海参，焯水30秒捞出3、小米50g，加水直至没过小米，淘洗浸泡20分钟4、起锅烧水1.5l倒入小米，大火煮沸转小火煮20分钟5、把煮好的小米粥放入海参，隔水，大火蒸10分钟，出锅即可食用
3. 海参海鲜粥的做法大全
1、小排骨洗净焯水备用
2、干贝、金钩（家里没有金钩的话可以用开洋掰碎来代替）洗净备用 干贝用刀（片）压碎扯成小粒状
3、虫草花洗净用净水浸泡备用 浸泡虫草花的水等会儿可以用来煮粥
4、准备姜末
5、将米淘洗干净，放入姜末、干贝、金钩和少许的鲍鱼汁（没有可以不放），用手搅拌均匀，然后放入排骨、虫草花（带水）盐适量，加水到规定的刻度线
6、接下来就是让电饭煲来完成煮粥的工作，通常的我都是隔夜临睡前准备的这些 电饭煲预约好煮粥时间，最好是提前两小时，若是你想8点早餐的 那么预约时间就设定在6点，酱紫粥可以带电保温两小时出锅的粥会很粘稠，口感很好，而且会更入味
4. 海参海虾粥
材料
海参2个、大米100克、香菇适量、 香葱适量、盐适量、香油适量、姜丝适量
做法
1、准备好食材，海参提前泡发处理干净。若从冰箱取出要进行自然解冻。
2、将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水。
3、盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。
4、这个时间清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用。
5、待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟。
6、然后下入姜丝、海参段。
7、加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右。
8、出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可。
5. 海鲜粥 海参
食材
粥米150克
各种海鲜，适量
做法
步骤1
把海鲜放蒸盘
步骤 2
主锅加入粥米，水加米的7倍，姜放几片，架上蒸锅组，25-30分钟/v/反转速度1，最后几分钟可以➕一点蔬菜