1. 海鲜烧烤挣钱吗
在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。
黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”
黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。
水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。
再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。
据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。
2. 海鲜烧烤投资多少钱
我认为海鲜烧烤这行业是前途无量,海鲜是很招人喜欢的,营养价值也是非常高的。在我这里。我觉得是72行每一行。都是前途无量的。这个主要就是看你怎么去经营了,看你用不用心。有没有经商的经验?有没有把他当做一种事业在做,这都是非常主要的。再一个就是服务态度。顾客就是上帝。哪怕一大桌人吃十块钱的东西。也要用星级服务去招待。这是最基本的常识。生意好的时候。也不要自以为是和骄傲。也要用心的去做好,不要马虎。生意不好的时候,更要做好。如果能坚持你一定会做的最好走到最后。谢谢!
3. 海鲜烧烤怎么经营
我认为海鲜烧烤这行业是前途无量,海鲜是很招人喜欢的,营养价值也是非常高的。在我这里。我觉得是72行每一行。都是前途无量的
4. 海鲜烧烤利润
在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”
黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。
在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。
5. 海鲜烧烤有啥
泥途渔乐村烧烤有两种,一种是租用人家场地自己带烧烤炉具,还有一种是所有一切都进行租用。我个人觉得前者更为好一些,这样更经济实惠,并且自己带的海鲜可以保证新鲜度。自己带的炉具,餐具也比较卫生,干净。吃起来特别放心,每年的夏天这里非常的火爆,有演艺节目,所以来的小伙伴非常的多。
6. 烧烤店的海鲜
一家烧烤店,一个晚上大概需要20~50斤海鲜。上岛店里边儿需要的海鲜,主要渔海鱼,达拉和扇贝以及海蛎子为主。鱼的话,主要做烤鱼,其他的主要做一些凉拌菜和烧烤为主。但是烧烤店的需求量也和烧烤店的生意有关系,如果是生意红火的话,需求量还会更高一些。
7. 开家海鲜烧烤店有多大利润
1、省会城市
面积1000㎡,人均消费60元,日客流量300人,日营业额1.8万元,月营业额54万元,毛利率55%,月毛利润29.7万元,房租费用(月)1.8万元,人员工资(月)6万元,水电杂费(月)6000元,月净利润21.3万元,年净利润255.6万元;
2、地级城市
面积800㎡,人均消费50元,日客流量240人,日营业额1.2万元,月营业额36万元,毛利率55%,月毛利润19.8万元,房租费用(月)1.2万元,人员工资(月)3.6万元,水电杂费(月)5000元,月净利润14.5万元,年净利润174万元;
3、县级城市
面积600㎡,人均消费45元,日客流量170人,日营业额7650元,月营业额22.95万元,毛利率55%,月毛利润12.62万元,房租费用(月)8000元,人员工资(月)2.5万元,水电杂费(月)4000元,月净利润8.92万元,年净利润107.04万元。