1. 海鲜春卷英文
一般就叫spring roll菜卷的话是vegetable spring roll另外还有就是猪肉的pork spring roll一般都是上面的几种,但还有一个vegetarian spring roll,就是罗汉斋春卷
2. 春卷的做法英文
1.main food(主食):1hamburger / burger (hamburgers / burgers) 汉堡.2. rice 米饭 3. noodles 面条4. sausage (sausages) 香肠 5. hot dog (hot dogs) 热狗 6. pizza 比萨饼 7. cake (cakes) 蛋糕 8. meal (meals) 饭 9. bread面包 10. pasta 意大利面食(意大利同心粉)11. sandwich (sandwiches) 三明治(烧饼Clay oven rolls; 油条Fried bread stick;韭菜饺Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings; 蒸饺Steamed dumplings; 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich;饭团Rice and vegetable roll;蛋饼Egg cakes;皮蛋 100-year egg;咸鸭蛋Salted duck egg;豆浆 Soybean milk 饭 类: 稀饭 Rice porridge;白饭 Plain white rice;油饭 Glutinous oil rice; 糯米饭Glutinous rice;卤肉饭Braised pork rice; 蛋炒饭Fried rice with egg;地瓜粥Sweet potato congee 面 类: 馄饨面Wonton & noodles;刀削面Sliced noodles;麻辣面Spicy hot noodles)
2.meat(肉类):1. chicken 鸡肉 2. fish 鱼肉 3. lamb 羊肉 4. beef 牛肉 5. steak 牛排6.咸猪肉bacon7.瘦肉lean meat 8.肥肉speck
3.vegetables(蔬菜):1. potato (potatoes) 土豆 2. tomato (tomatoes) 西红柿 3. cucumber (cucumbers) 黄瓜 4. bean (beans) 豆角5. pea (peas) 豌豆 6. carrot (carrots) 胡萝卜 7. egg (an egg / eggs) 鸡蛋 8. onion(an onion / onions) 洋葱
4.fruit(水果):1. apple (an apple / apples) 苹果 2. orange (an orange / oranges) 桔子 3. banana (bananas)香蕉4. pear (pears) 梨 5. pineapple (pineapples) 菠萝 6. watermelon (watermelons) 西瓜 7. lemon (lemons) 柠檬 8. mango (mangoes) 芒果 9. grape (grapes) 葡萄 10. coconut (coconuts) 椰子 11. nut (nuts) 坚果
5.dessert(甜点):爱玉 Vegetarian gelatin
糖葫芦 Tomatoes on sticks
长寿桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
冰 类~
绵绵冰 Mein mein ice
麦角冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八宝冰 Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding
果 汁~
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice
杨桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
点 心~
蚵仔煎 Oyster omelet
棺材板 Coffin
臭豆腐 Stinky tofu
油豆腐 Oily bean curd
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
天妇罗 Tenpura
虾片 Prawn cracker
虾球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
鸡卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
红豆糕 Red bean cake
绿豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
萝卜糕 Fried white radish patty
芋头糕 Taro cake
晶饺 Pyramid dumplings
6.snacks(零食):1. French fries / chips 炸薯条.2 popcorn 爆米花3. ice cream 冰激凌4 chocolate巧克力5pudding 布丁6.melon seed瓜子7 biscuit 饼干8.棒棒糖 bonbon9 mint 薄荷糖 10.ice crust 锅巴
3. 海鲜春卷英文怎么说
中式早点 烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings 水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumplings 馒头 Steamed buns 包子 steamed stuffed bun 割包 Steamed sandwich 饭团 Rice and vegetable roll 蛋饼 Egg cakes 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg 豆浆 Soybean milk 饭 类 稀饭 Rice porridge 白饭 Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭 Glutinous rice 卤肉饭 Braised pork rice 蛋炒饭 Fried rice with egg 地瓜粥 Sweet potato congee 面 类 馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面 Spicy hot noodles 麻酱面 Sesame paste noodles 鸭肉面 Duck with noodles 鳝鱼面 Eel noodles 乌龙面 Seafood noodles 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles 米粉 Rice noodles 炒米粉 Fried rice noodles 冬粉 Green bean noodle 汤 类 鱼丸汤 Fish ball soup 贡丸汤 Meat ball soup 蛋花汤 Egg & vegetable soup 蛤蜊汤 Clams soup 牡蛎汤 Oyster soup 紫菜汤 Seaweed soup 酸辣汤 Sweet & sour soup 馄饨汤 Wonton soup 猪肠汤 Pork intestine soup 肉羹汤 Pork thick soup 鱿鱼汤 Squid soup 花枝羹 Squid thick soup 甜 点 爱玉 Vegetarian gelatin 糖葫芦 Tomatoes on sticks 长寿桃 Longevity Peaches 芝麻球 Glutinous rice sesame balls 麻花 Hemp flowers 双胞胎 Horse hooves 冰 类 绵绵冰 Mein mein ice 麦角冰 Oatmeal ice 地瓜冰 Sweet potato ice 红豆牛奶冰 Red bean with milk ice 八宝冰 Eight treasures ice 豆花 Tofu pudding 果 汁 甘蔗汁 Sugar cane juice 酸梅汁 Plum juice 杨桃汁 Star fruit juice 青草茶 Herb juice 点 心 牡蛎煎 Oyster omelet 臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) 油豆腐 Oily bean curd 麻辣豆腐 Spicy hot bean curd 虾片 Prawn cracker 虾球 Shrimp balls 春卷 Spring rolls 蛋卷 Chicken rolls 碗糕 Salty rice pudding 筒仔米糕 Rice tube pudding 红豆糕 Red bean cake 绿豆糕 Bean paste cake 糯米糕 Glutinous rice cakes 萝卜糕 Fried white radish patty 芋头糕 Taro cake 肉圆 Taiwanese Meatballs 水晶饺 Pyramid dumplings 肉丸 Rice-meat dumplings 豆干 Dried tofu 其 他 当归鸭 Angelica duck 槟榔 Betel nut 火锅 Hot pot
4. 海鲜春卷英文翻译
靠谱
粥员外作为一个口碑、知名度、都得到认可的品牌,粥店的品类自然也是可以满足大部分消费者的日常就餐需求,产品有早餐系类的、有午餐系列的、和晚餐系类的套餐,可以满足···小吃点心类:春卷、虾饼、奶黄包、红糖糍耙、特色煎饺、肉松鸡蛋饼、油条、烧麦、茶叶蛋、红糖发糕等粥品类有营养粥、养生粥、海鲜粥等。
5. 吃春卷的英文怎么说
随着我大中华经济的发展和文化知识的传播,越来越多的外国人飘洋过海来到中国,各地特色美食诱惑着他们,但是在现在问题来了?中国的食物用英语到底怎么说?
我们知道面条Noodles、米饭Rice,但是豆浆、油条,怎么说呢?好啦,现在不用愁啦!这就给您“上餐”啦!
1早餐
烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried bread stick
水饺 Boiled dumplings
馒头 Steamed buns
饭团 Rice and vegetable roll
皮蛋 100-year egg
豆浆 Soybean milk
咸鸭蛋 Salted duck egg
2饭类
稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white rice
糯米饭 Glutinous rice
蛋炒饭 Fried rice with egg
3面类
板条 Flat noodles
米粉 Rice noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
乌龙面 Seafood noodles
4面汤类
紫菜汤Seaweed soup
牡蛎汤Oyster soup
蛋花汤Egg & vegetable soup
鱼丸汤Fish ball soup
5面汤类
火锅 Hot pot
虾球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
肉丸 Rice-meat dumplings
油豆腐Oily bean curd
臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu)
亲爱的们,您学会了几道餐呢?
下次遇到外国人,可以试试看哦
6. 海鲜春卷英文怎么写
春卷是汉民族的食物,要写英语作文,那就要从形状,制法,口味,特色等等去说清楚。
7. 炸春卷的英文
中餐里最常见的烹饪方式有炒、蒸、烧、煮等等
①Steam 蒸
“蒸”的英语说法是“steam”。英国人爱吃的蒸出来的中餐有“蒸饺 steamed dumplings”、粤菜中的“点心 dim sum”等。
例句:
Steam the buns for twenty minutes till they become soft and fluffy.
把馒头蒸二十分钟,直到变得又松又软。
②Stir-fry 炒
在英语里,单词“fry”的意思是“炸”,而中餐里最常“炒”菜,这种烹饪方式的英文说法是“stir-fry 翻炒”。比如,“蛋炒饭egg-fried rice”就是用了这种烹饪方式。Stir-fry也可以用作名词,表示“炒菜”,比如“pork stir-fry 炒肉”。
例句:
Scramble the eggs in your pan, stir-fry for two minutes and add the cooked rice.
在平底锅炒鸡蛋,翻炒两分钟后倒入熟米饭。
③Deep-fry 油炸
快餐里的“炸鸡 fried chicken”和“炸薯条 chips”等都需要经过“油炸 deep-fry”这道工序。在英国,最受欢迎的需要“deep-fry”的中餐之一就是“春卷spring rolls”了。
例句:
Most people think that deep-fry dishes are unhealthy.
大多数人认为油炸食品很不健康。
④Braise 焖烧
“红烧肉”可以说就是“braise 焖烧”出来的一道中餐经典,这道菜的英文名称是“braised pork belly”。“Braise”指先煎肉、再用文火焖烧的烹饪技巧。
例句:
Add ginger, soy sauce, sugar and your spices into the pot and let the pork slowly braise.
锅中加入姜、酱油、糖和各类香料,让猪肉在汤里慢慢炖。
⑤Boil 煮
“煮”是中餐和西餐中都很常用的烹饪方式。比如,“煮鸡蛋”是“boil an egg”、“煮意大利面”是“boil the pasta”,“煮水饺”则是“boil the dumplings”。
例句:
When making s hot pot feast, it is important to avoid over-boiling the food.
在准备火锅宴时,一定要注意不能把食物煮得太久。
⑥Roast 烤
单词“roast”的意思是“把食物放在烤箱、烤炉、烤架上烘烤”。比如,“北京烤鸭 Peking roast duck”就是一道有名的“烤菜”。
例句:
Traditinally, Peking duck is roasted over wood from fruit trees.
传统的北京烤鸭是在果木炉子里烤制而成的。
⑦Simmer 煨
和中餐里“煨”这道工序最接近的英语单词就是“simmer”了。Simmer指“用文火让食物在少量的汤里慢慢地炖”。
例句:
Gently simmer the green beans on a low heat and make sure they are fully cooked before placing them on a plate.小火煨四季豆,要在装盘前确认豆子煮熟了。
⑦Smoke 熏
经过“smoke 烟熏”的食物通常带有一股特殊的香味。比如,“熏肠 smoked sausages”、“smoked fish熏鱼”等。
例句:
To make shredded squid, we normally smoke the squid first and dry it for three to four days in the sun.
制作鱿鱼丝的方法通常是先熏制鱿鱼,然后在阳光下晒三到四天。
⑧Marinate 腌
“腌泡 marinate”是延长保质期和提味的常见方法之一。在家里,我们会将蔬菜长时间泡在“腌渍调料 marinade”里来制作“腌菜 pickles”。
例句:
Before we cook the fish, we should marinate it to get a better flavour.
在烹饪鱼之前,我们应该先腌一下,让鱼更好地入味。
8. 海鲜春卷英文读
味素一般指味精,是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味素的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
味素是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。
扩展资料
味素使用的注意事项:
1、炒肉菜不用加味精
肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。
2、放醋的菜不用放味精
酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不用放味精。
3、拌凉菜不宜放味精
因为味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,味精难以发挥作用,甚至还会直接粘附在原材料上,无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精,宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。
4、调馅料不宜加味精
许多人在调饺子馅、春卷馅时,都会放点味精,这样很不安全。味精拌入馅料后,会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是,温度只要超过100℃,味精就会发生变性,形成焦谷氨酸钠(无毒),失去味精作用。除了不能拌馅,在制作热菜时,也是要在菜肴即将离火时才能加入味精。
5、味精用咸不用甜
在适当的钠离子浓度下,味精的鲜味才能更突出。所以,味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现,但如果在甜味菜中放入味精,不但不能增鲜,反而会抑制甜鲜的本味,并产生一股异味。所以,鸡茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精
二、味素的保存。
味素是我们最常用的调料之一,它可使菜品提鲜、增味。不过味精吸潮性也很强,所以最佳的方式就是将其存放于密封、干燥的容器中,而且,每次使用后,都要旋紧盖子,以免受潮。
要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,经科学家证明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠,对人体影响甚微。文献报道,焦谷氨酸钠对人体无害。
如果在碱性环境中,味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无臭无色的晶体,在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好,溶解度为74克谷氨酸钠。
9. 春卷里有蔬菜和肉的英文
在春节里吃饺子汤圆,春卷面条年糕Eat dumplings during the Spring Festival, Glutinous Rice Balls Spring rolls, noodles, rice cake在春节里吃饺子汤圆,春卷面条年糕Eat dumplings during the Spring Festival, Glutinous Rice Balls Spring rolls, noodles, rice cake
10. 吃春卷英文
一般就叫spring roll 菜卷的话是vegetable spring roll 另外还有就是猪肉的pork spring roll 一般都是上面的几种,但还有一个vegetarian spring roll,就是罗汉斋春卷
11. 海鲜饭 英语
面食类食物
Pasta food
乌龙面的英语翻译:Seafood noodles
1. Vegetables, seafood, and finally the material left in the pot add soup, noodles.
青菜,海鲜,最后用剩在锅里的料加汤,煮面。
2. The chef`s recommended dishes are Chicken Nest Bun, Rice Noodles with Red Wine, Fuzhou Seafood Noodles, Dumpling in Soup, Fried Pancake, and etc.
店主特别推荐鸡窝包、红酒面线、福州海鲜面、灌汤饺及酥炸薄饼等。
3. Instant noodles, rice, salad, seafood, shrimp, spaghettie, early for lunch, evening meal.
请整齐排列~谢谢!泡面,米饭,沙拉,海鲜,虾子,义大利面,早午餐,晚餐。
4. NOODLES IN THE SOUP, spaghetti, spirals, wontons and rice noodles with chicken, beef or seafood in a delicious broth, the best way to warm yourself on a cold day.
面条汤,意大利面条、螺丝面、馄饨以及米线配上鸡肉、牛肉或者海鲜汤,这该是寒冷冬季温暖身体最好的办法了吧!
5. I like eating dumplings with seafood and noodles.
还可以理解,我喜欢海鲜馅的饺子和面条。
6. You might get a bowl full of soup with some noodles and seafood, but if you take just the solid part it`s not a huge amount.
你可以得到满满一碗海鲜汤面,但是你拿到的固体食物的量不是很巨大。
7. Food includes: meat, vegetables, noodles, seafood, etc.
食物包括肉类,菜类,面食,海鲜类等等。
鳝鱼面的英语翻译:Eel noodles
1. 三十年后,我已经攒起了一大笔钱,但是我已经厌倦每天做鳝鱼面,所以我决定投资。
After thirty years, I had saved quite a bit of money, but I was getting pretty sick of cooking noodles day in and day out, so I decided to invest.
2. 苏州有一家饭馆,他们那里的招牌菜是鳝鱼面。哦,对了,酸菜鱼是本餐厅的招牌菜之一,不过有占点辣。
In Suzhou, there was a restaurant that specialized in eel noodles. By the way, the Fish with Chinese Sauerkraut is one of the specialties of the house. But it's a bit hot.
3. Other regional delicacies include anago-meshi, or sea eel rice, and tonkatsu ramen from Hakata, a pork-bone white soup with ramen noodles.
其他日本地方美食料理还有鳗鱼寿司(鳗鱼饭),博多豚骨拉面&在猪脊骨高汤中下入拉面。