1. 茼蒿海鲜豆腐汤的做法
1. 备好所需食材，海鲜可以根据自己喜好准备。
2. 准备一小锅清水，煮沸。
3. 水沸下八爪鱼，30s捞出，蚬子、扇贝也轻轻焯下水。
4. 准备个小锅，热油下蒜末炸香。
5. 蒜末微微变黄后，下葱花、白芝麻轻轻炒匀，倒入甜辣酱、蚝油炒匀。
6. 加入一大碗纯净水煮沸后关火。
7. 把娃娃菜、洋葱、茼蒿、豆腐一层一层铺在锅底
8. 再把海鲜码放整齐。
9. 淋上煮好汤料。
10. 表面撒上葱花、香菜末、白芝麻，再点缀点彩椒。
11. 设置中高火，炖煮20-30分钟即可。
2. 海鲜茼蒿小豆腐的做法窍门
豆腐半斤搓碎了备用，茼蒿二两切半公分的段备用，蛤蜊半一斤洗净后倒入锅里煮熟，不要加水，干㸆。
蛤蜊煮熟后把肉扒出来放碗里备用，煮出来的汁液倒进碗里泡着蛤蜊肉。
鲜砺虾仁一两，切成半公分的小段备用。
锅里加花生油二十克烧开，加入葱花爆香，到葱花发黑了，再依次加入豆腐沫茼蒿蛤蜊带汤和虾仁翻炒一下，再加二百五十克水，待水开后加八克盐淋点香油即可出锅啦。
3. 茼蒿海鲜小豆腐的做法
你好，你可以先把豆腐和茼蒿洗干净，生蚝泡一下水洗干净，然后烧一锅开水，水开后放点油盐，放入豆腐煮的差不多熟的时候，放入茼蒿，茼蒿差不多，最后放生蚝，因为生蚝最容易熟，等生蚝熟了放点胡椒粉就可以起锅了。
4. 苘蒿豆腐汤
原料：茼蒿100克、豆腐200克、新鲜带卵小鱿鱼3条、橄榄油、寿司酱油
做法：
（1）鱿鱼、茼蒿洗净切段，鱿鱼卵留下备用；豆腐切块
（2）锅中加入水、豆腐、鱿鱼，煮开，加入鱿鱼卵，文火炖6分钟
（3）加入茼蒿、盐适量，炖1分钟，加入适量橄榄油、寿司酱油3滴，即可
5. 茼蒿菜豆腐汤的做法
步骤茼蒿炖豆腐的做法步骤11.葱姜切好备用。茼蒿炖豆腐的做法步骤22.豆腐切块备用。茼蒿炖豆腐的做法步骤33.茼蒿洗净切段。茼蒿炖豆腐的做法步骤44.锅里油热爆香葱姜。茼蒿炖豆腐的做法步骤55.加入豆腐炒一炒。茼蒿炖豆腐的做法步骤66.加点味极鲜酱油。茼蒿炖豆腐的做法步骤77.加入适量水炖煮。茼蒿炖豆腐的做法步骤88.煮至汤汁收干时加入茼蒿。茼蒿炖豆腐的做法步骤99.炒至茼蒿断生，加入盐调味即可。
6. 茼蒿豆腐皮汤的做法
材料
油豆皮6张，茼蒿250G，豆腐半块，鸡精1汤匙，胡椒粉1/4汤匙，油1汤匙
做法
1、先将茼蒿和豆腐用水焯一下，捞出控干水分，切成沫状。加入鸡精，胡椒粉，拌匀。
2、再将一张巴掌大的油豆皮，铺平，取适量茼蒿豆腐，卷成卷。
3、最后拿平锅，放油，把卷码上，小火至双面微焦即可。
7. 茼蒿豆腐汤怎么做好吃
可以的。
1.将豆腐洗干净切成三角块或者小方块
2.茼蒿，辣椒、葱切成段
3.锅内放油，放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧
4.见汤开放进盐、豆腐、茼蒿 再用慢火炖10分钟
5.最后放上味精即可出锅。
8. 豆腐和茼蒿怎么做汤
茼蒿豆腐汤的做法步骤 1 准备材料，茼蒿洗净控水。
2 豆腐切小块。3 茼蒿切段，香葱切碎。4 热锅放花生油，略炒茼蒿。5 加一小碗水。6 水开后放豆腐块，放盐烧约5分钟即可停火，撒香葱，出锅淋麻油。
9. 豆腐炖茼蒿菜的做法
茼蒿（200克）、墨鱼丸子（6个）、豆腐：（200克）丶葱（少许）、姜（2片）、红椒（10克）、花生油（10克）、盐（适量）、生抽（5克）、鸡精（1克）、八角（1瓣）
制作步骤
1.茼蒿用清水泡10分钟，反复冲洗干净
清洗茼蒿
2.姜切成丝，葱切碎，红椒切成丁
切葱姜。红椒
3.起锅烧热油，放入八角小火慢慢炒出香味，大火爆香葱姜
炒葱姜、八角
4.加入生抽，调味
加入生抽
5.放入墨鱼丸子
放入墨鱼丸子
6.大火快速翻炒
快速翻炒
7.锅内倒入适量的水
8.大火烧开，加入盐
9.加入鸡精
加入调料
10.放入茼蒿
放入茼蒿
11.大火煮沸，继续煮至茼蒿断生，变色
煮茼蒿，断生，变色
12.撒上红椒，煮1分钟关火
撒红椒
13.完成
10. 茼蒿鱼豆腐的做法大全
1、茼蒿炒猪心，原料：茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。做法：将茼蒿去梗洗净切段，猪心洗净切片。锅中放油烧热，放葱花煸香，投入猪心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至猪心片熟，茼蒿入味，加入味精即可。
2、海蛎子茼蒿炖豆腐，原料：豆腐60克，茼蒿250克，牡蛎60克，葱花、盐、味精、香油适量。做法：油热后，蒜姜爆锅，加适量开水。开锅后，加入豆腐用中火炖，加入洗好的生海蛎子肉，煮开后加入茼蒿、葱花、盐、味精、香油出锅即可。
3、松仁鸡蛋炒茼蒿，原料：松仁30克，茼蒿150克，鸡蛋3个，枸杞子2个，盐、香葱末、油适量。做法：鸡蛋打散，枸杞子泡软，茼蒿洗净、焯水、捞出待用。锅中放油，炒熟鸡蛋，放入香葱末、茼蒿炒匀，放入盐调味。