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如何做海鲜寿司卷视频(怎样做寿司卷视频)

啤酒之家 2022-12-12 19:30 编辑:admin 74阅读

1. 怎样做寿司卷视频

做寿司卷很简单 但是做不好的话会很丑 只要注意下面几步 就能做出有好看又好吃的寿司卷拉

1 米 米是很重要的 米饭要稍硬 有点嚼劲儿 才好吃 去超市买那种可以做寿司的米 有的包装上会有提示 洗米的时候要轻 水要很快倒掉 洗2遍 将米放在筛网上沥干水份 30分钟就好 煮饭时米和水的比例是1:1 注意饭熟了后焖个15分钟在开锅 热热的米饭 向里面倒你自制的寿司醋 寿司醋比例 米醋150ml 糖90g 盐30g 然后拌开 让饭吸收醋的味道 然后等待米饭凉了就可以卷了

2 包 紫菜平铺 放米饭要均匀 上面留一个2cm的小边 不要铺满米饭 然后就放你买好的配料 超市如果有卖寿司的柜台 会有卖寿司里特制的腌萝卜 黄色的很好看 味道也是酸酸甜甜的 火腿肠 黄瓜条 都切的小拇指粗 (我曾经买了一瓶三文鱼肉松 然后拌上丘比香甜酱 卷在寿司里很好吃的) 总之你可以充分想象往里面放什么 红的绿的黄的黑的 好看就行了 但是千万不要放太多 不然米饭就不能完全把它们包住了 然后就是卷 用帘子提起留边的那头 往另一侧卷 记住一定要吧食材紧紧包裹在米饭里面 一头压住后再整个卷 最后用帘子整个卷一下 拿出来就像一个小小的绿色胳膊(做完就能感觉到了)

3 切 前面的都ok了 但最后一步做好 才能做出漂亮的寿司卷 窍门是往刀面上抹一些油(最好是健康的橄榄油) 抹好油后米饭就不会粘在刀上 切出的寿司卷会非常整齐漂亮 女孩子做这个不会有油烟 营养还丰富 有饭有菜也有肉 祝你成功哦~

2. 寿司卷怎么做视频教程

做寿司卷很简单 但是做不好的话会很丑 只要注意下面几步 就能做出有好看又好吃的寿司卷拉

1 米 米是很重要的 米饭要稍硬 有点嚼劲儿 才好吃 去超市买那种可以做寿司的米 有的包装上会有提示 洗米的时候要轻 水要很快倒掉 洗2遍 将米放在筛网上沥干水份 30分钟就好 煮饭时米和水的比例是1:1 注意饭熟了后焖个15分钟在开锅 热热的米饭 向里面倒你自制的寿司醋 寿司醋比例 米醋150ml 糖90g 盐30g 然后拌开 让饭吸收醋的味道 然后等待米饭凉了就可以卷了

2 包 紫菜平铺 放米饭要均匀 上面留一个2cm的小边 不要铺满米饭 然后就放你买好的配料 超市如果有卖寿司的柜台 会有卖寿司里特制的腌萝卜 黄色的很好看 味道也是酸酸甜甜的 火腿肠 黄瓜条 都切的小拇指粗 (我曾经买了一瓶三文鱼肉松 然后拌上丘比香甜酱 卷在寿司里很好吃的) 总之你可以充分想象往里面放什么 红的绿的黄的黑的 好看就行了 但是千万不要放太多 不然米饭就不能完全把它们包住了 然后就是卷 用帘子提起留边的那头 往另一侧卷 记住一定要吧食材紧紧包裹在米饭里面 一头压住后再整个卷 最后用帘子整个卷一下 拿出来就像一个小小的绿色胳膊(做完就能感觉到了)

3 切 前面的都ok了 但最后一步做好 才能做出漂亮的寿司卷 窍门是往刀面上抹一些油(最好是健康的橄榄油) 抹好油后米饭就不会粘在刀上 切出的寿司卷会非常整齐漂亮 女孩子做这个不会有油烟 营养还丰富 有饭有菜也有肉 祝你成功哦~

3. 怎么做寿司卷的视频

是的,寿司摆摊真的是不好卖,现在的生活条件好了而且网络方便可以购物抖音平台又可以看视频,有很多人不会看着什么都懂,搞点材料自己动手丰衣足食。

4. 如何卷寿司视频

做寿司可以用保鲜薄膜加寿司卷起来,也可以用竹帘将他卷起来

5. 怎样做寿司卷视频大全

煮适量的饭。做寿司的饭里面可以放一些玉米和糯米,这样口感会更好一些,也非常好吃,提前做好以后直接放到大碗中冷却一些,然后加入适量的寿司醋,这样会更加好吃的。

接着准备佐料,先煎个鸡蛋,尽量保持圆形,这样会更好,冷了以后再切成条状。然后准备适量的黄瓜条、红萝卜和适量的香肠,这样才能让包出来的寿司更美味一些。

想将海苔铺在做寿司的竹子上,然后放入适量的米饭,尽量铺开来,这样才能让卷起来的寿司更好看,整个寿司会更饱满。

然后将鸡蛋挑、黄瓜、香肠和红萝卜都放到寿司里,全部放在一个位置,这样卷起来的寿司会更棒的,用手压好,放好在寿司里。

接着将寿司卷起来,手轻轻往里压,当寿司都卷在一起后,再用手用力压一下,这样才能让压出来的寿司会更有型。

卷好了以后,再将寿司放好,然后再使用刀将寿司切成一块块的,如图所示,这样才能让寿司变得更好吃。可以准备一些沙拉酱、西红柿酱等,这样就能吃得更开心。

以上仅供参考

6. 做寿司如何卷

寿司帘洗干净沥干水分,先铺层保鲜膜,再放张海苔,再铺一层米饭及其他配料,用力握紧竹帘卷,要一边卷,一边把寿司帘和保鲜膜往前拉,不要一起卷进去。

7. 寿司手卷做法视频

150克左右。

寿司作为日本传统小吃进入中国后,深受大众的喜爱。很多人三餐都会选择寿司,或者作为小吃、宵夜等。全国上下有很多日料店在卖寿司,也有人会自己在家做。可见寿司的市场很好,所以加盟寿司是不错的,一个寿司的重量在二十克左右,有些可能再重一些或轻一些

8. 做寿司的卷法视频

今天和大家分享一个面食别样的做法。这种做法做出的面食,不仅颜值高,口感好,而且特别好。老人吃了易消化,小孩看着特别喜欢,就是爱挑食的孩子也会爱上它,并且操作真的非常简单,一擀一卷,刀一切,直接上锅蒸。今天这款面食叫做夹心花卷,也可以叫做夹心卷子。也可以根据自己的想象给它起个名字也可以。我们现在就开始准备各种所需材料,喜欢的亲们和我一起操作起来吧。

制作材料:

普通面粉200、胡萝卜半个、小葱两根、盐2克、面粉30克、花椒粉2克、油适量。

操作步骤:

1、规矩是不能随便破坏的,还是按照原来的做面食规矩来。首先,准备一个碗放,200克普通面粉,加2克酵母。用温水先把酵母搅化,水温以不烫手为宜。然后,继续用140毫升的温水和面,和面的时候,亲们要注意,要边倒水边搅拌,然后慢慢的,搅拌成絮状。再下手揉面,揉成软硬适中,并且光滑的面团。天气已经开始冷了,常温下不容易醒发,所以我们要把面碗放在比较温暖的地方。比如有阳光的阳台,或者温水里面,这样醒发就能缩短醒发时间。只要醒发到两倍大就可以,时间大约一个小时左右吧。

2、醒面的时间我们在准备油酥和夹馅,胡萝卜切碎、葱切成小葱花装盘备用。

3、再准备一个碗,放30克面粉,再放入盐、花椒粉,然后用30克热油,炸成油酥备用。

4、醒发好的面可以看到非常的蓬松,蜂窝网面也特别多,这就是醒发好了。把面放在面板上揉搓排除空气,然后用擀面杖擀成大圆饼,薄厚大约2厘米左右。抹上油酥用刮板刮匀,放上胡萝卜碎、小葱花铺匀。最外圈留出不放,用小刷子在外圈刷上一圈水待用。

5、再从中间用刀切一个十字,在切口处往外卷。卷实一些,卷成一个长条。外圈刷水的地方粘牢,防止里面的食材掉落。

6、用刀在10厘米左右处切开,但是不要切断,用筷子中间压一下。这样胡萝卜和葱花都显露在外,看着就特别好看吧。我们的生坯就做好了。把做好的生坯成圈形状摆放在帘子上,盖上锅盖醒发到两倍大。

7、等生坯醒发到两倍大,明显胖胖的感觉。开始冷水上锅蒸,大火烧开开始计时,蒸十五分钟。记住全程都要大火啊。蒸好最好再焖3分钟左右,这样为了使我们的花卷更光滑好看。我们的美味、又好看、又好吃、又喧、又软的花卷就做好了

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