1. 海菜发面包子
如果是海菜加肉的需要十五分钟，如果是素菜，比如加入粉条，粉丝或者是鸡蛋等等，就不用这么久，只要十分钟即可。再则，做海菜包子一定要少量放盐，吃的时候沾调理后的酱油。首先海菜本身就是一种带有咸味的 ，盐分高一是会口感咸，二是馅料被盐盖住吃不到其它香味，三是会伴有苦味。
2. 海菜发面包子怎么做
烹饪方法如下：
1.和面。大连做海菜包子都不是发面，用70度左右水揉成较软的光滑面团，面揉好后松弛半个小时。
2.调制肉馅。肉馅中放入生抽、蚝油、十三香、少许糖后，把葱姜水顺一个方向搅动，盐先不要放（海菜含有一定的咸度，放入海菜后再放调制咸淡）。
3.清洗海菜。海菜中会夹杂沙子和杂物（买时选择沙子少些的），一定要仔细清洗，清洗时水宽些便于清洗干净，海菜切碎后把水挤干放入肉馅中。
4.放入油（油量要稍微大些，最好放些猪油）、盐，为保持海菜原有鲜度，鸡精不需要加。
5.将面下成稍大面剂，擀成底部稍厚的面皮，放入调制好的馅包成饺子形状。
6.开水后依次码入蒸锅中，中火蒸15分钟。
3. 海菜包子怎么做
把海菜和白菜洗净、再控干水分，一定要控干水分，不然包的时候汤会多，然后把海菜和白菜剁碎，尽量剁的细点，海菜和白菜的比例是2:1，
锅里放稍多一点的油，把猪肉丁下锅炸熟，等到肉丁都浮上来了，尝一尝瘦肉都炸硬了、脆了，颜色变成很深的颜色再捞出来
4. 海菜玉米面包子
冰冻海菜包子开锅蒸15分钟左右
5. 海菜发面包子怎么发
这个问题没有肯定的答案。这个问题要看个人的偏好，我就喜欢吃海菜包子发面的，松软容易吸收，养胃，吃不了可以冻上，下次再吃。而我爱人就喜欢吃死面的，金叨有咬头，省事方便，想吃就马上能做，这些都不是问题主要根据个人的需求你说对吗。
6. 海菜发面包子蒸多久
主料：海菜800g，猪肉400g，白菜200g，面粉300g，酵母5g，虾皮一把，葱适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，五香粉适量，香油适量，料酒适量。
做法步骤：
1.海菜洗净。
2.白菜洗净切碎。
3.猪肉切碎，加上调料表里的调料和均匀，放点葱姜水使馅料更加的水润。
4.放入葱姜蒜，把肉馅放入海菜和白菜馅里，搅和均匀备用。
5.面粉放入酵母发酵到两倍大。
6.发好的面团排气，擀成小剂子，擀皮放入馅料，包成包子。
7.放入笼屉，二次发酵后，上锅蒸10分钟。
8.关火，等待三分钟起锅即可。
7. 发面海菜包子的做法
1、锅里放足够的水，烧开后放入海带
2、海带受热后变成了绿色，上面的褐色还没有浸到热水里
3、完全变色后捞出，用凉水冲洗干净拔凉
4、放凉的海带捞出切碎
5、收入调料盆里，放酱油
6、放食盐和味精、植物油
7、五花肉切成小块
8、放入调料盆里，放姜粉、料酒、酱油、葱花，调拌均匀
9、最后在肉馅里放适量食盐调匀
10、将调好的肉馅和海带分别放在调料盆的两边
11、面盆里先放少量的水，放入酵母浸泡一会，将面粉麸皮放入盆里
12、和成软硬适中的面团，水量试着加，收圆入盆发酵
13、发好的面团，拉开看，面团里都是蜂窝
14、面团取出放在案板上，使劲揉成光滑的面团，再搓成光滑的长条
15、切成自己喜欢的大小剂子
16、擀成包子皮，四边薄，中间稍厚
17、放入适量的海带，五花肉放在上面
18、包好的包子下面垫上玉米皮，放入蒸锅中进行最后的醒发；大约10到15分钟左右
29、冷水上锅，小火开始，开锅后转中火，15分钟，关火后立即开盖，可以开吃.
8. 海发菜包子做法
1西安饭庄
西安饭庄创建于1929年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世，被业界誉为“三秦饮食文化的地标”，在西安是无人不知、无人不晓，是不少老陕人儿时的回忆，成为市民游客评为陕西历史、感受三秦饮食文化的好地方。西安饭庄依然保持着陕西风味小吃宴、长安八景宴等极具地域特色的美食，有葫芦鸡、温拌腰丝、三皮丝、奶汤锅子鱼、口蘑桃仁氽双脆、金钱酿发菜等十大传统名菜。还有千层油酥饼、金钱油塔、泡泡油糕、黄桂柿子饼等十大传统名小吃，西安饭庄先后荣获国际餐饮名店、中华老字号等称号。
2老孙家饭庄
老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间），以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外，是西安一家人气高的老字号饭庄。老孙家饭庄的牛羊肉泡馍、烤羊肋、细沙炒八宝、菊花鱼等被评为西安市名优菜点，牛羊肉泡馍、粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺、白云大包、芝麻烧饼等被评为“中华名小吃”，老孙家元宵（系列）、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉等被评为“陕西名小吃”。老孙家饭庄先后被评为国家特级饭庄、中华餐饮名店、陕西餐饮名店、中华老字号等称号。
3贾三清真灌汤包子馆
贾三清真灌汤包子馆起源于清光绪十年，1987年创店，是西安市一家人气颇高的清真名小吃店。贾三清真灌汤包子馆招牌美食是清真灌汤包子，其皮薄如纸，筋韧柔穰，馅嫩含汤，佐汁鲜浓，与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”，被誉为古城第一笼。到坊上吃贾三灌汤包，已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。贾三清真灌汤包子馆更是被国家商务部评为“中华老字号”。
4同盛祥饭庄
同盛祥饭庄始建于1920年，被国家商务部评为“中华老字号”，是陕西省对外接待的窗口单位，也是陕西西安市必去打卡的老字号美食餐厅。同盛祥饭庄主营牛羊肉泡馍、清真大菜、各种名特小吃，其中，牛羊肉泡馍配料考究，做工精细，烹制方法独特，素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香味四溢、清香爽口”而饮誉天下，其招牌美食牛羊肉泡馍更是先后被评为全国地方名特食品最高奖“金鼎奖”、中华名小吃等荣誉称号。
5川渝人家
川渝人家是陕西西安本地一家人气高的著名连锁餐厅，在西安多家分店，推荐去雁塔区朱雀大街19号南方星座的川渝人家（明座店）。川渝人家主打川菜和四川小吃，招牌美食绝味酸汤鱼，汤入口新鲜酸爽，特别的开胃，鱼肉吃起来鲜嫩，是川渝人家镇店招牌菜，桌桌必点。值得推荐的特色菜还有歌乐山辣子鸡、麻婆豆腐、川渝烧肥肠等。川渝人家先后荣获中华餐饮名店、陕西餐饮名店、西安餐饮放心店等荣誉。
9. 海带肉包子的做法
包子调馅和饺子调馅基本一样，如果你想吃灌汤，那就吃包子，包子馅可以包含一点水分，而饺子馅就不能含水分了，要不一下锅就会散开，变成片汤了。