1. 浙江海鲜的吃法有哪些
浙江也很大,看是浙江哪里?浙江的舟山、宁波、台州、温州靠海,这几个地方吃海鲜。衢州靠江西了,口味应该能吃辣。其他地区不太清楚,具体你可以查一下。
然后看是什么情况,如果人家去你所在的地方,你可以推荐一些你所在地的美食。如果你们都在一个不是自己家乡的地方,点一些口味偏清淡一点的菜是不会出错的。
2. 浙江海鲜的吃法有哪些呢
主料1人份
文蛤10几个
手擀面100克鲜虾5只 葱1小根油菜4朵
辅料
植物油适量
精盐1小勺酱油1小勺 蚝油2滴水适量 鸡精1点
步骤1
花蛤洗干净备用
步骤2
小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用
步骤3
新烧一锅水,将油菜入锅内煮1分钟,可以加一点点盐,这样煮出来的油菜颜色更加翠绿
步骤4
之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用
步骤5
葱切碎末备用
步骤6
锅内加入适量的植物油,小火加热,加入葱花
步骤7
加入花蛤,翻炒
步骤8
花蛤翻炒至花蛤全部张开口
步骤9
加入蚝油跟酱油继续翻炒
步骤10
加入一小勺盐,翻炒均匀
步骤11
加入适量的水,水的用量可以根据自己喜欢的添加
步骤12
捞出面条,加入到花蛤汤中,小火煮开
步骤13
将面煮来2分钟,加入一点点鸡精即可光火
步骤14
将面捞出,摆放上鲜虾跟油菜,美味的海鲜面就做好啦,连汤都特别好喝
3. 浙江海鲜的吃法有哪些特点
准备好蒜蓉,姜末,葱沫,小米椒,起锅烧油,多放油,油热加入蒜蓉,姜末,葱沫,小米椒,炒熟加入海鲜即可
4. 浙江什么海鲜好吃
浙江小吃种类丰富繁多,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列,包括了宁波汤圆、绍兴臭豆腐、杭州片儿川、嘉兴粽子、吴山酥油饼、缙云烧饼、金华汤包、温州鱼丸、湖州大馄饨、台州红糖麻糍、龙游发糕、舟山海鲜面等浙江著名特色小吃,其中杭州片儿川被评为中国十大面条,而宁波汤圆、嘉兴粽子、缙云烧饼、金华汤包等被评为浙江榜“中国地域十大小吃”,臭豆腐最有劲,汤圆够甜腻。
5. 浙江 吃海鲜
宁波是浙江著名的海鲜产地,这里的海鲜既新鲜又便宜,而且种类也最多,最最重要的是还好吃!因此,我认为浙江宁波的海鲜最好吃,去宁波,最不能少的就是海鲜大餐了。对于热衷于海鲜的吃货我来说,每次去宁波,面对各种琳琅满目的海鲜,真是垂涎欲滴啊。最不能错过的就是红膏炝蟹、赤贝、黄鱼、海瓜子等。
6. 浙江哪里吃海鲜比较好
浙江饮食总体上都偏清淡,杭州周边嘉兴、湖州基本都是杭帮菜,绍兴虽说有“三腐”,但也不辣。
海边城市,宁波、舟山、台州、温州,大多吃海鲜。和江西接壤的部分,主要是衢州,饮食跟省内稍微不同,不知道是不是山区吃辣祛湿,还是受到江西的生活习惯影响,主要偏辣。
7. 浙江海鲜做法
【菜名】 翠椒爆蜗牛 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,口感脆嫩,汁浓味厚,食之不腻,为海鲜佳肴,佐酒下饭均宜。
【原料】 水发蜗牛肉350克,鲜嫩青椒100克,葱、姜、蒜共50克,烹调油20克,料酒1汤匙,酱油半汤匙 ,精盐、味精、胡椒粉各1/3茶匙 ,水淀粉1汤匙。【制作过程】 ①青椒适当切块。蜗牛肉用清水漂洗干净,大个的改刀切小。葱姜蒜适当切片。②把料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉和水淀粉一同放入碗中,调匀成味汁。③锅中放入适量清水,烧开,蜗牛肉下锅稍烫,即刻捞出,控净水分。④锅刷净,放入烹调油烧热,把青椒块、葱姜蒜片依次下锅,稍炒,蜗牛肉下锅,烹入对好的味汁,炒熟即可。心得 蜗牛肉市场有售。用水煮时,时间不宜过长,煮透即出锅,保其细菜 需要15分钟
8. 浙江海鲜哪里吃
我个人觉得浙江海鲜性价比比较高的,应该是舟山。
舟山海鲜的好味道,是地理环境造就的。舟山地处长江、钱塘江、甬江出口处,有1390个岛屿和2.2万平方公里的辽阔海域,气候宜人,饵料丰富,特别适合鱼类繁衍生长。而且这里的海水淡咸交汇、冷热交替,使产出的鱼类更加美味。
9. 浙江人吃的海鲜有哪些
1.三门青蟹
2.温州大黄鱼
3.嵊泗贻贝
4.宁波岱衢族大黄鱼
5.长街蛏子
6.宁波梭子蟹
7.南麂岛大黄鱼
8.炎亭梭子蟹
9.三门跳跳鱼
10.大陈黄鱼
11.南海紫菜
12.舟山带鱼
海鲜(hoisin)又称海产食物,海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物, 包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
10. 浙江海鲜有什么
1,友好饭店西湖旋转全湖景餐厅。高大上的自助餐厅,用餐环境一绝,边吃可以边欣赏西湖美景,约会聚餐每次都不会让你失望,虽然有点小贵,但是非常值得去享受一次。人均约270元。
2,黄龙饭店自助餐厅。黄龙饭店的自助餐厅在杭州的口碑想必大家都有所耳闻,就餐区域很大,餐台很多,品种超级丰富,该有的美味都会有,海鲜、甜品、热菜,还有一些地方的特色美食,biang biang面,肉夹馍,缙云烧饼等,窗外就是莫奈花园,去吃一次真的超超超满足!人均325元左右。