1. 豌豆虾仁玉米的家常做法
准备材料:植物油;葱;食盐;姜;料酒;胡椒粉;淀粉;白糖;特级酱油。1、第一步:准备好所有材料,虾仁提前解冻,捞出。
2、第二步:黄瓜切粒,葱姜剁碎。
3、第三步:虾内加入少许盐、淀粉、胡椒粉及料酒,拌匀,腌约10分钟。
4、第四步:将一壶水烧开,然后将谷粒焯2-3分钟,取出沥干水。
5、第五步:烧热油锅。加入虾仁,中火翻炒至变色。把虾捞出备用。
6、第六步:加入葱和姜炒香。
7、第七步:加入玉米粒和黄瓜丁,炒匀。
8、第八步:加入盐、酱油和糖搅拌均匀。
9、第九步:虾仁炒匀后盛盘。
2. 虾仁炒豌豆玉米的做法
1、虾洗净剥出虾仁,去肠线。用油,盐,料酒,生粉腌一下。使吓引很爽滑
2、胡萝卜切小丁,豌豆,玉米都在沸水里过一下。
3、起油锅,虾仁滑油断生后盛起。
4、锅底留油倒入胡萝卜,豌豆,玉米,加盐翻炒片刻,重新倒入虾仁,稍微加点水,一起炒匀,最后加鸡精炒匀后盛起。
3. 豌豆虾仁玉米的家常做法视频
虾仁洗净去沙线,松仁,豌豆,玉米粒准备好。锅放油,可以放点葱姜沫炝锅放以上的各种食材,放少许盐,糖,鸡汁炒熟出锅!
4. 豌豆虾仁玉米的家常做法窍门
用料:青虾100克,玉米粒150克,豌豆80克,葱1段,蒜2瓣,料酒适量,盐适量,鸡精适量,植物油适量。
做法:
1、准备食材。青虾去头去壳,虾线冲洗干净。
2、切小段,放碗里加入料酒,盐制10分钟。
3、豌豆,玉米粒焯水捞出控干水份。
4、切葱花,蒜粒。
5锅倒油烧热倒入虾仁翻炒断生,放葱、蒜炒香。
6、倒入豌豆玉米粒翻炒。淋入料酒翻炒。
7、最后调入盐,鸡精炒匀。
8、出锅装盘。
5. 玉米豌豆炒虾仁的做法窍门
食材清单:虾200克,生菜一瓣,甜玉米一个,葱两条,盐适量,鸡精适量,生粉少许,胡椒粉少许,蚝油适量。
烹饪步骤 :
1.准备食物,玉米扒粒,过水洗干净,虾洗干净去壳去掉中间黑色的,用蚝油,鸡精,胡椒粉,生粉腌制五分。
2.全部备了,玉米粒煮过一下水,锅里下油,蒜下去爆香,再下腌制好的虾炒,炒制虾熟就放玉米粒,翻炒均匀。
3.再下适量盐,鸡精,蚝油,少许的水炒入味,再放葱和生菜,翻炒一下关火,炒好装盘,美味开
6. 豌豆玉米虾仁的做法窍门窍门
主料:虾仁250克,冷冻甜玉米250克,
辅料:青椒30克,
调料:盐2克,料酒2克,味精2克,花生油20克,豌豆淀粉5克
1、将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁,冻玉米粒解冻后焯水沥干。
2、炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。
3、炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
7. 虾仁炒豌豆玉米
主料:玉米棒一个 里脊肉100克
辅料:鲜豌豆适量 虾片适量 淀粉适量 姜适量
配料:植物油适量 椒盐适量 香油适量 味极鲜适量
1. 准备食材。
2. 把玉米整粒的剥下来。
3. 锅中水开后,分别放入豌豆和玉米焯烫。
4. 猪肉切小丁,用淀粉、味极鲜、香油拌均匀腌制入味。热锅凉油加猪肉丁煸熟捞起。
5. 热锅凉油,加姜末爆香后,加入胡萝卜翻炒。
6. 加猪肉丁、豌豆、玉米翻炒均匀。
7. 加入椒盐,翻炒均匀即可。
8. 虾片用油炸好。
9. 用虾片盛椒盐玉米食用。
8. 玉米豌豆虾仁的做法窍门
主料豌豆一把玉米半个胡萝卜半节 辅料油适量盐半勺糖小半勺鸡精适量 步骤 豌豆炒玉米的做法步骤11.豌豆,玉米掰成粒,洗净 豌豆炒玉米的做法步骤22.胡萝卜切丁 豌豆炒玉米的做法步骤33.把所有食材煮耙, 豌豆炒玉米的做法步骤44.捞出 豌豆炒玉米的做法步骤55.锅里放油倒入食材,加入适量盐,糖,鸡精拌匀,出锅
9. 玉米豌豆炒虾仁的做法
豌豆炒虾仁的做法
1.新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟,捞出沥干水分。
2.虾去头剥壳,开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿。
3.炒锅中放适量橄榄油,把腌制好的虾仁倒入翻炒至表面变色。
4.加入步骤3的豌豆一起翻炒片刻。
5.加适量盐和鸡精调好味,倒入一点点水淀粉,勾个薄薄的芡即可出锅。