1. 虾干是不是海鲜
干海鲜一般的保质期都在2年时间左右，但是必须是放在冰箱中，并在温度零下十八摄氏度以下冷藏，这样干海鲜才不会出现变质。另外如果干海鲜的外包装上写的是保质期为6个月，那么要将这干海鲜放在常温通风干燥的地方保存。它的保质期也不会超过6个月，要尽量在保质期内食用完。
二、海鲜干货能长时间储存吗
海鲜干货虽然是可以在一定的环境下长时间的保存的。但是还是建议不要长时间的储存。保存的时间尽量不要超过一年的时间。因为海鲜干货水分少，含盐量也高。如果进行长时间的储存的话，水分会逐渐变多，不易干燥保存。
另外就是海鲜干货过长时间的保存，它的口感品质以及所含有的营养都会大幅度下降。其次冰箱也并不是食品长时间储放的地方，不是说放进冰箱海鲜干货等一些食品就不会变质腐坏，只是说暂时延缓了食物的变质的脚步。如果是放在常温下的话，海鲜干货这种腌制过的含盐量搞得食物，没有保存好的话，就会容易发黄变黏，并且严重的还会发霉。
并且海鲜干货一定要密封储存，不然的话长时间放在那里，也是会很快就会变质腐坏的。总之海鲜干货尽量再一年时间内食用完，在长时间的话就不建议储存了。
以上就是我这次告诉大家关于海鲜干货的内容了，希望大家能了解到干海鲜的保质期，另外就是海鲜干货正确的保存时间，尽量保存在正确的环境下，也不要长时间的去储存这些海鲜干货，长时间存放了的干海鲜还是不建议食用的。
2. 虾米干算海鲜吗
那要看这虾的品种了，如果是海水里生长的虾子，那这虾米就是海鲜；如果这虾的品种是淡水里生长的，那么这虾子就不算海鲜，希望能帮助你。我家是住在海边的，我们老家都是这样区分的。
3. 虾干属于生鲜吗
粮油米面不属于生鲜。生鲜指，鲜活的鱼，虾，猪，牛肉，青菜。生鲜一词来源于广东，广东人把生猛海鲜，鱼虾，统称生鲜。生解，味道鲜味，煲汤，清蒸，黄焖，白灼，都很好吃。广东人特别喜欢把煲粥，海鲜粥，用虾，鱿鱼，螃蟹一起煲出来的，暖胃。在广东，大街小巷都能看见粥店。
4. 虾干是不是海鲜类
1、营业执照;
2、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》;
2)特许养殖类商品，须提供：
1、发布在“水产肉类/新鲜蔬果/熟食>> 生肉/肉制品>> 特许养殖肉类”类目下的商品，须提供《野生动物经营利用许可证》。
2、发布在“水产肉类/新鲜蔬果/熟食>> 海鲜/水产品/制品>> 特许养殖水产”类目下的商品，须提供《水生野生动物经营利用许可证》。
5. 虾干是海鲜吗
不算海鲜，有的里面只有少量海鲜的成分，还有的虾条里只有虾味添加剂。
6. 虾干和虾仁
虾仁是一种美食，它既有生晒的虾仁也有做熟后再晒的虾仁，这两种虾干的区别主要在于做法、口感、保存时间、吃法和价格等方面，相对来说，生虾干的做法更繁琐一些，但口感更好，保存时间更长，价格也更贵，不过熟虾干可以直接当零食吃，更方便一些。
7. 虾仁干是海鲜吗
虾干是虾的干制品，一般小一些的叫虾米，也有叫海米的，大的叫虾干，也有称为大海米的。
虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
营养价值如下：1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
8. 虾干和鲜虾
烘干虾干和冷冻虾干水份含量不同，烘干虾干水分少而且含盐分，冷冻虾干基本上不含添加盐。虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等多种疾病。
9. 小虾干算海鲜吗
答：有的是海虾（明虾），也有河虾。
明虾，又称中国明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目对虾科对虾属一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。
明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。虾须很长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足，身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩，雌对虾个大每斤小于7个头为真正大虾，雄对虾每斤大于13个头，叫虾钱。