1. 基围虾是不是海鲜类
基围虾不是皮皮虾
1、 外观不同，基围虾一般外壳为棕色，虾须为红色，虾脚大小前后均匀，头部和身体大小不太明显；皮皮虾为节肢动物，前缘中央有一片能活动的梯形额角板，其前方有能活动的眼节和触角节。因此外观不同。
2、 种类不同，虽同为对虾虾，基围虾壳薄、体肥、肉嫩；而皮皮虾则是节肢动物，而这却是种类不相同之物。
3、 大小不同，基围虾的个头一般都在18厘米左右，而皮皮虾30厘米以上，一般基围虾的体格要小于皮皮虾，所以大小不同。
4、 价格不同，基围虾是一种营养较高的虾类，养殖虽然轻松，但在成本上却高于皮皮虾，皮皮虾则是价格比较低廉的虾类，不过肉质也很饱满。
5、 味道不同，基围虾的肉质要比皮皮虾细腻且有Q弹有韧，不管是清蒸还是油焖，味道都很鲜美，而皮皮虾则是肉质松软，口感上略低于基围虾。
6、 营养成分不同，基围虾的蛋白质比较高，一般每100克有18克左右，维生素E的含量则为35毫克左右，而皮皮的蛋白质含量则为15%，不含维生素E，其它微量元素也没有基围虾全面，因此二者之间的营养成分也有区别。
2. 基围虾属于海鲜嘛?
基围虾不属于海鲜，基围虾是淡水养殖的虾类，应该属于河鲜。基围虾现在都是人工养殖的，很多是养在人工挖出来的虾塘中，日常主要是喂养一些加工过的虾料，或者是剁碎的鱼肉之类的。基围虾肉质鲜甜，受大家喜爱，可以白灼，葱姜蒜红烧，香辣爆炒等做法，都很美味！
3. 基围虾属于海鲜吗
是海鲜，基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。
基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。因为麻虾属沙虾类，又叫基围虾，因为野生的麻虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体收藏入海床中，只凸出双眼及头部前端呼吸，用来逃避敌人及等候食物之用，涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。
渔民发现麻虾的这种特性之后，就在内湾拉网或修筑石基来等麻虾自投罗网。老一辈的渔民叫这些陷阱做基围(即用基石来捕捉)，所以用基围所捕的虾也叫基围虾。
4. 基围虾是属于海鲜吗
基围虾属于海鲜。
基围虾是近岸浅海虾类，生长快，杂食偏肉食性、抗病力强，肉嫩并带有海鲜味，离水存活时间较长，离产地远的地方也可以尝试到新鲜的虾。
基围虾即刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海。
刀额新对虾常栖息于沙泥质或泥沙质底海区，喜潜伏于底质中，仅露出两眼和触须，幼虾阶段类似对虾类，成虾以捕食底栖生物为主，兼食底层浮游生物，喜傍晚或清晨活动觅食。
基围虾属广盐性虾类，经过逐级淡化驯养后，能在比重更低的半咸淡水池塘里养殖，是新兴的虾类养殖品种。
5. 基围虾是属于海鲜类吗
基围虾是海鲜。
我们现在买的基围虾，是看到它养在淡水里，因此会误以为基围虾是淡水虾，即河虾。其实不是的，它只不过是淡化过的虾苗，是可以在淡水里养，但还是归属海虾。好多海水品种都有淡化苗的，现在海水品种的淡水养殖已经很普遍了。
6. 基围虾是海鲜么
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
7. 基围虾是海鲜吗?
基围虾是海产品。
基围虾并不是学名，而是因为基围虾喜欢在人们为了保护庄田而立起来的基围下产卵，时间久了被村民发现了所以起名为基围虾。基围虾淡水养殖化也是近十余年来才形成的气候，野生基围虾都是海虾。淡水养殖是是指利用池塘、水库、湖泊、江河及其他内陆水域，饲养和繁殖水产经济动物，比如鱼、虾、蟹、贝等及水生经济植物的生产，也是内陆地区的水产中药组成部分，每年淡水基围虾养殖产量都是惊人的暴涨。
8. 基围虾是海鲜类吗
海鲜。因为基围虾的生长地方在海里。基围虾挑选时要先看虾是否完整，没有腐烂味，胡须完整没有断须，颜色为深青色或咖黄色的基围虾是比较新鲜的。基围虾通常的烹饪方法有油闷基围虾，干锅基围虾，基围虾粉丝煲，清炒基围虾，椒盐基围虾等等。
9. 基围虾是属于海鲜之类吗
我认为还是天然的虾好些,但是价格高些,养殖的价钱便宜,口感差点,营养也差点,一般超市都会有虾的产地的标注,养殖的虾,品种很多,一般北方有美国的白虾,机尾虾,对虾等等,口味也不同,长短也不同,肉质的密度不一同,一吃就吃出来了,多吃虾对身体有好处,但是小孩子不能吃太多的虾,而且吃虾的时候,也应该注意所吃的水果,不能在吃海产品的时候,吃太多的水果.
养殖的虾,具有价格的优势,所以一般的都是养殖的,也许有的有化学的产留物质,但是一般的应该是没有问题的,因为我们不是当成,主要的副食,所以是没有什么关系的.
你所在的地理位置,决定你所吃的虾的来源,如果在海边,淡然是吃海虾,如果是在内陆,淡然是吃河虾,如果是在沿海附近,我想一定是养殖的了,其实是入海口的(两合水的)养殖的,是吧!!!