1. 锡纸烤海鲜做法大全集视频
食材
主料
海鲜菇
300g
辅料
烧烤调料
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.海鲜菇洗净
2.海鲜菇切段
3.放入烧烤调料、生抽、蚝油腌制十分钟
4.烤盘铺锡纸放入烤箱底层接油
5.竹签用开水泡一下
6.将海鲜菇用竹签串起来
7.刷上一层腌制时留下的酱汁
8.然后放在烤网上,放入预热好的烤箱
9.180度烤十分钟即可
小贴士
烤盘铺上锡纸放在烤箱底层,接住烤时留下来的汤汁,以便清理。
2. 锡纸烤箱海鲜
200度上下层烤制8-10分钟!
将生蚝简单冲洗干净,放入锡纸盘摆好,可以不留空隙,记得在底层刷一点花生油。
将大蒜指天椒切成小粒,如果觉得麻烦,可以用料理机,注意不能打的太细,加油爆香,注意蒜变成焦黄色前要关火,期间加入少量盐,撑到一个小碗里后加入一汤匙鱼露。
将调过味的熟蒜和辣椒均匀的铺在已经摆好的生蚝表面,撒上薄薄一层白胡椒,包好锡纸,烤箱预热200度,中层加热20分钟,(如果烤箱能调节上下温度的话,上层温度可适当调高5到10度)
出炉后将蚝与蒜拌匀,香滑甜美。
3. 锡纸烤海鲜做法大全集视频播放
泰国锡纸考土豆的做法如下:
主料:土豆半个,泰椒4个
辅料:海鲜酱油3勺,白糖1勺,蚝油1勺,盐少许,水适量,蒜6粒
步骤一:蒜切碎,泰椒切圈备用。
步骤二:土豆切片,泡水备用。
步骤三:酱油、白糖、蚝油、食盐在一起搅拌均匀做成调料汁。
步骤四:把锡纸铺在方碗里,做出形状。
步骤五:放入土豆片。
步骤六:放蒜末和椒圈。
步骤七:一层一层铺满。
步骤八:把调料汁浇在土豆片上。
步骤九:封好口。
步骤十:放入烤箱,220度,20分钟。
步骤十一:制作完成。
4. 锡纸烤海鲜做法大全集视频教程
主料:鱿鱼500g
辅料
油适量 盐适量 酱油 适量 蒜香烤肉料 适量 烧烤蘸料 适量 孜然粉适量
步骤1.
鱿鱼须摘洗干净:
2.切成小段
3.将盐、酱油、蒜香烤料调匀
4.再将鱿鱼段放入调料内腌20分以上
5.牙签放入开水中消毒,牙签多泡一会烤的时候不会烤糊
6.将鱿鱼段用牙签穿好
7.烤盘铺上锡纸,摆入鱿鱼
8.表面刷一层油:
9.再撒上孜然粉
10.入烤箱170度上下火烤20分11.烤好的鱿鱼须蘸着烧烤料吃
5. 锡纸烤海鲜图片
第一没有毒,也不会对身体有害
第二锡纸不会有毒的,现在的锡纸都是铝箔纸,不是锡纸,外观的银白色金属成分是铝。铝箔纸一面光亮,一面哑光,主要就是包装食物,药物,化学物制品的!
第三以前的铝是有害的,而现在都是铝箔代替了铝,耐高温600度
6. 锡纸焗海鲜
用料
米饭 8碗
鸡蛋 2个
海胆 1斤
虾 1斤
中梅肉 250克
香菜 适量
蒜苗 适量
葱 适量
蒜头 适量
步骤 1
【准备材料】 1.米饭