1. 海鲜菇和什么炒着吃好吃
海鲜菇平菇焯水后炒五花肉美味。
2. 海鲜菇炒好吃还是煮好吃
1、海鲜菇炒之前需要焯水，因为海鲜菇的味道很鲜美，但炒不好就会带有海蟹的腥味，焯一下然后再加蒜末或胡椒粉调味更好吃。
2、焯水的作用：焯水对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水还可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿；苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味；扁豆中含有的血球凝集素，通过焯水可以解除。
3. 海鲜菇跟什么炒好吃
食材用料：海鲜菇100克，火腿肠2根，芹菜4根，姜蒜适量，食用油适量，食盐适量，生抽适量
做法步骤：
1，海鲜菇清洗干净；火腿肠斜刀切片，芹菜洗净切段
2，姜蒜切沫
3，锅内倒入适量食用油，油热后，下入姜蒜炒香
4，下入火腿肠煸炒一下
5，待火腿肠外边有稍微焦黄，就倒入海鲜菇翻炒一分钟
6，然后加入芹菜
7，添加适量盐，生抽翻炒均匀
8，炒熟即可出锅
4. 海鲜菇和什么菜炒好吃
包菜三分之一颗舞茸（或其他自己喜欢的菇类） 2大朵蒸鱼豉油 3勺
做法
舞茸洗净晾干，先炒菇类，加少许盐炒香。下切好的包菜，加入3勺蒸鱼豉油，出锅。
5. 海鲜菇和什么炒比较好吃
可以的西兰花炒海鲜菇：材料:海鲜菇，西兰花，腐乳汁（量随意）。做法:
1、海鲜菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净。
2、烧开水，将海鲜菇和西兰花先后焯一下捞出。
3、热锅凉油，倒入海鲜菇，炒一下倒入腐乳汁炒匀。
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅。你可以试着做做，挺好吃的
6. 海鲜菇跟什么炒着好吃
起锅烧油，放入海鲜菇翻炒均匀加盐生抽，然后加入菜花炒熟即可
7. 海鲜菇和什么炒着吃好吃呢
主料：
莲藕半块
鲜蘑适量
猪肉1块
辅料：
尖椒半个
调料：
生抽适量
花椒粉少许
葱花适量
盐适量
鸡精少许
油适量
做法：
1. 鲜蘑洗净撕成小块，莲藕去皮。
2. 鲜蘑焯水后，过凉水攥出。
3. 尖椒切条，猪肉切条，莲藕切片。
4. 油热下入猪肉翻炒。
5. 放葱花、花椒粉、生抽炒香。
6. 放入藕片、盐、鸡精炒匀。
7. 再放入鲜蘑炒匀。
8. 最后放入尖椒炒匀
8. 海鲜菇和什么炒着吃好吃又简单
用料
小白菜300克
海鲜菇150克
盐一小勺
原味鲜一小勺
食用油一大勺
步骤 1
将小白菜和海鲜菇洗干净以后，捞出来沥干水分备用。
步骤 2
起锅倒油，油烧五成热，将小白菜与海鲜菇下锅翻炒均匀，放一小勺盐和一小勺原味鲜。
步骤 3
出锅前勾点薄欠，烧熟出锅
9. 海鲜菇炒什么?
原料：海鲜菇、胡萝卜、青椒、腊肉、葱、姜、蒜、小米辣、盐、十三香。
做法步骤：
第1步、葱姜蒜小米辣改刀，胡萝卜洗净去皮，青椒洗净切块。
第2步、腊肉蒸20分钟。
第3步、海鲜菇洗净，焯水两分钟。
第4步、腊肉切片，海鲜菇拧去多余水分。
第5步、炒香葱姜蒜小米辣。
第6步、加胡萝卜片翻炒片刻。
第7步、加腊肉翻炒片刻。
第8步、加青椒翻炒片刻。
第9步、加海鲜菇翻炒片刻。
第10步、加少量盐（因为腊肉本身就咸）和十三香略微翻炒，出锅。