1. 奶油汤用英语怎么说
我想到除了鲜奶油以外,还有固体的奶油^^;鲜奶油:クリーム(Kuri-mu常听到克林姆的中文说法,从英文Cream来的)固体奶油:バター(bata-是从英文butter来的)
2. 奶油汤用英语怎么说写
什么都有!蔬菜、肉、奶油汤、番茄汤都有,特点是通常料都很多,而且他们的汤底都是另外熬好的高汤,高汤分鸡汤、牛骨汤、鱼汤三种。如蔬菜汤(好多蔬菜一起切粒了),芦笋奶油汤,南瓜汤,蘑菇奶油汤,鸡肉奶油汤,番茄蔬菜汤,海鲜汤(多种贝类)等等。
3. 奶油蘑菇汤英语怎么说
牛排Steak
披萨pizza
沙拉salad
奶油蘑菇汤cream mushroom soup
汉堡hamburger
热狗hot dog
面包bread
黄油butter
芝士cheese
4. 奶油,用英语怎么说
奶油
乳经分离后得到的含脂率高的部分称之为稀奶油(cream),稀奶油经成熟,搅拌、压炼而制成的乳制品称为奶油(butter)。由于制造方法不同,所用原料不同或生产的地区不同,可分成不同的种类,奶油按原料一般分为新鲜奶油、发酵奶油。根据加盐与否奶油又可分为:无盐、加盐和特殊加盐的奶油;根据脂肪含量不同分为一般奶油和无水奶油(即黄油);除此之外还有以植物油替代乳脂肪的人造奶油,如新型涂布奶油
鲜奶油
英文名:Cream、FreshCream、Cream或WhippingCream
港式用语:『忌廉』或『鲜忌廉』;『甜忌廉』(加糖的鲜奶油);『淡忌廉』(不加糖的鲜奶油)
中文译名:『新鲜奶油』
鲜奶油是白色像牛奶似的液体,但是乳脂含量更高。鲜奶油是加工乳制品,是西点制作的素材(RawMaterial)之一,是无法自己在家制造的,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到。
鲜奶油分为动物性及植物性鲜奶油。在蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油打发后的霜饰,这种已打发的鲜奶油霜(又称发泡鲜奶油)称之为WhippedCream。
动物性鲜奶油
动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出,含有47的高脂肪及40的低脂肪,以其中的乳脂MilkFat含量不同来区分,最常见的鲜奶油种类有:
·Half-and-halfcream半鲜奶油、半牛奶,它的奶脂量在10-12左右,无法打发。
·Lightcream同样是鲜奶油和牛奶的组合,奶脂量在20左右,同样无法打发,有时候又称为coffeecream。经常有人将之与Half&Half混为一谈。
·Whippingcream奶脂量在30左右,通常生产厂商会在cream里加上少许的稳定剂及乳化剂来帮助打发,因此称之为whippingcream,打发的鲜奶油体积可比原来未打发的的cream大两倍以上。
·HeavyCream奶脂量在36-40左右,同样可打发至两倍大的体积,不容易购买到。
·DoubleCream与HeavyCream同样是鲜奶油,只是浓度稍微浓一点而已。
在包装的成分说明上,动物性鲜奶油只有『鲜奶油』或『Cream』而无『棕榈油』或其它植物油成分或含糖量。动物性鲜奶油的保存期限较短,应尽早使用。
植物性鲜奶油
植物性鲜奶油又称人造鲜奶油,主要成分为棕榈油、玉米糖浆及其它氢化物,可以从包装上的成分说明看出是否为植物性鲜奶油。植物性鲜奶油通常是已经加糖的,甜度较动物性鲜奶油高,港式用语称为『甜忌廉』,反之,称不加糖的鲜奶油为『淡忌廉』。
5. 奶油蘑菇汤的英语怎么说
“牛奶”的英文写法:milk 读法:英 [mɪlk] 美 [mɪlk] 释义:
1、n. 牛奶;乳状物2、vt. 榨取;挤…的奶3、vi. 挤奶4、n. (Milk)人名;(英)米尔克例句:1、The dog quickly lapped up the milk in the saucer.狗很快就将碟子里的牛奶舔光了。
2、The milk you put out in the saucer was quickly lapped up by the cat.你倒在碟子里的牛奶很快就被猫舔光了。扩展资料milk的近义词:extract 读法:英 [ˈekstrækt] 美 ['ɛkstrækt] 释义:1、vt. 提取;取出;摘录;榨取2、n. 汁;摘录;榨出物;选粹短语:1、Extract Method提取方法 2、Arnica Extract山金车萃取3、Mulberry Extract桑椹萃取4、schisandra extract五味子提取物
6. 奶油蘑菇汤用英语怎么说
“鸡蛋”在英语里用单词“egg”表示。一、读法及意思:1、egg:英[eg] ,美[ɛɡn]. 2、n.蛋;卵子;家伙;鸡 3、vt. 煽动;怂恿 4、 n. (Egg)人名;(法、英)埃格二、词组:1、egg white蛋白2、egg yolk 蛋黄3、golden eggs金蛋(便于创造就业机会的场所) , 巨大利润 4、in the egg在初期,在萌芽状态,尚未发展的,未成熟的(常与crush连用) 5、easter egg 复活节彩色蛋6、good egg 讨人喜欢的人,有趣味的7、egg shell [医]卵壳8、duck egg 鸭蛋
扩展资料造句:1、a baby bird hatching from its egg.一只从蛋壳里孵出来的雏鸟。2、Break the eggs into a shallow bowl and beat them lightly.把鸡蛋打在一个浅碗里并且稍微搅打。3、It only takes one sperm to fertilize an egg.只需一个精子就可以使卵受精。4、Next, fold in the beaten egg. 接着拌入打散的鸡蛋。5、You must whip up the egg with the cream quickly. 你必须快点打好鸡蛋和奶油。