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咖喱和海鲜怎么做好吃吗(咖喱和海鲜怎么做好吃吗英语)

啤酒之家 2022-12-27 07:15 编辑:admin 117阅读

1. 咖喱和海鲜怎么做好吃吗英语

咖喱 [ gā lí ]

释义:原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣,用姜黄、胡椒,茴香等制成。咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。

英文翻译:curry (loanword)

2. 咖喱和海鲜怎么做好吃吗英语作文

食材:

牛肉 300克,

土豆 2个,

香菜 3根,

咖喱粉 适量,

盐 适量,

味精 适量,

做法步骤:

1、牛肉洗净后清水浸泡1小时,出血水。土豆切块待用

2、牛肉入水锅沸煮,撇去血沫。继续煮2小时。

3、取出牛肉,改刀后继续文火炖煮。

4、豆去皮,切滚刀块,下入牛肉汤锅。

5、加入黄咖喱粉,将牛肉煮至酥烂。

6、香菜洗净、切碎。牛肉汤调味,撒入香菜碎即。

3. 海鲜用什么咖喱

答:咖喱不是海产品。咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一

4. 海鲜咖喱饭怎么做

材料

白米 2杯

虾子 8只

花枝 2只

玉米笋 4只

红椒 1个

青椒 1个

洋葱半颗

鲜香菇 5朵

蒜头 4颗

调味料

咖哩 2小块

黑胡椒粒 适量

鸡高汤 300CC

咖喱虾饭的家常做法

步骤1

洋葱半颗切片.其他材料切圈状

步骤2

步骤3

再加入浸泡过的白米一样稍微拌炒后.加入鸡高汤一起炖煮

步骤4

滚了后加入咖哩块.慢慢均匀拌匀咖哩块.铺上海鲜.以中小火盖锅盖.每闷3-5分钟拌炒一次.这动作是避免黏锅.重复这动作3-4次.最后加入黑胡椒粒

5. 咖喱海鲜用什么咖喱

泰式咖喱分红咖喱、青咖喱、黄咖喱等多个种类。红咖喱的颜色是由于其主要材料里有红色的干辣椒,青咖喱的颜色是由于其中的青辣椒、罗勒等等染色而呈现出来的,黄咖喱的颜色则是因为姜黄。三种咖喱口味不太相同,红咖喱味道较辣,口味较重;青咖喱口味偏酸,略带辣味,更加鲜美不刺激;黄咖喱口味比较温和百搭。一般来讲的搭配原则:口味越重的食材+风味越浓郁的咖喱。比如红咖喱搭配牛羊肉,绿咖喱搭配鸡、鱼、海鲜,黄咖喱就百搭。但是真正使用时根据料理者的喜好去选择啦。

6. 咖喱和什么做好吃

咖喱牛肉 是最完美的搭配。材料:适合炖著吃的牛肉,咖喱粉,葱,姜,料酒,酱油,盐,糖,油。

做法:牛肉切成半寸左右的块,用开水煮一下,捞出来洗净,重新加冷水没过牛肉,用大火烧开锅,改中小火慢慢炖,加适量料酒,葱,姜,盐,直到把牛肉炖软,即可关火,把牛肉捞出备用。

用中火起油锅,油六成热时根据口味把适量咖喱粉到进锅里炒,咖喱粉一变成深色,立刻把牛肉倒进锅里翻炒几下,把炖牛肉的汤加进一至两汤勺混匀,形成咖喱汤,加白糖,以能尝出 甜味为好,把牛肉炖到入味,加盐调好咸淡,用大火收一下汤即可关火上桌。 特点:牛肉咖喱美味相佐,略有辣味。

7. 海鲜咖喱的做法

东阴功是酸辣口的,咖喱海鲜是鲜香口的。

8. 咖喱和海鲜怎么做好吃吗英语翻译

用料 虾 100g 蛏子 10只 扇贝 鱿鱼 鱿鱼 50克 萝卜 60克 土豆 80克 白洋葱 100克 冻青豆 25克 冻玉米 25克 青红椒 80克 椰奶或者椰浆 90克 咖喱块 100克 酱油 8克 水 500克 海鲜咖喱饭的做法

9. 咖喱是不是海鲜食品

咖喱鱼蛋热量不高,每100克116大卡,是一种热量较低、高水分的食品,减肥时适量食用。

  咖喱鱼蛋是一道地方小吃,属于闽菜、粤菜。口感弹牙,鲜嫩,海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料,将正宗的潮汕鱼丸、台湾鱼丸或者福建鱼丸在锅中煮,待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等,可食用。

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