1. 冷冻什锦菜的做法大全
速冻虾仁，先融化冰，全鸡翅洗干净（各大超市有售）。八角、香叶、姜片、蒜、葱、花椒配齐。炒锅内放入一些植物油，将肉类放入翻炒，此时要加少量酱油，大概一勺就好，然后放入蔬菜，加高汤，高汤莫过肉和菜，待开锅后，转中火慢慢煮，期间可以根据自己口味加盐
2. 冻的什锦菜怎么做好吃
方法/步骤分步阅读
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分别将洗好的鸡肉、猪蹄、鱿鱼放入开水中过一下，取出放凉。新鲜猪肚用剪刀剪开放入适量面粉，用白醋清洗干净，在开水中过2分钟，取出放凉，然后切成丝。
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将冬笋洗净切成丝，如果是干冬笋，要提前一天用冷水浸泡。墨鱼用温水泡一下，洗干净切成条状。
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锅里放入适量植物油，烧热将花椒粒爆炒，花椒粒铲出来不用，放入切好的生姜爆炒，将猪蹄花放入锅中爆炒两分钟，再放入鸡块爆炒。
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接着放入猪肚丝、鱿鱼和墨鱼翻炒均匀，再倒入适量的料酒，翻炒均匀。
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随后放入冬笋翻炒，然后放入几粒冰糖翻炒，加入适量的清水以刚好淹没食材为准，大火烧开。
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将烧好的食材转到炖锅中，大火烧开，再转小火烧，烧至猪蹄用筷子一戳就烂为宜，放入适量的食盐翻匀即可起锅
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将烧好的什锦室温放一晚，成冻状，分装在几个保鲜盒中，放在冰箱中冷冻，吃的时候，直接取出加热即可。
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3. 速冻什锦海鲜菜的做法大全
冻的什锦蔬菜煮多久？
冷冻的蔬菜首先要给他解冻，解冻了果后，然后拿去赌主像什锦蔬菜之类的一般，就是煮个两两分钟，三四分钟就行了，但是卧室冷冻的话，要拿去煮时间就要长一点，因为你要先解冻，然后才下锅煮，总的来说，什锦蔬菜是比较容易熟的，冻过的冻过的十斤蔬菜也就时间稍微长了嘛，两三分钟
4. 冷冻什锦菜的做法大全窍门
什锦菜什锦菜通常选用多种食材来入菜，可以自己搭配各种食材，没有固定的搭配，就看自己个人的喜好选配。
所以说有的食材是需要焯水的，什锦菜有吉祥如意的意头，还是逢年过节必吃的年菜，不少人过年大鱼大肉吃得油腻，吃完这道清淡的素菜，不仅能减轻肠胃的负担，还可以消除油腻感。
5. 冷冻的什锦蔬菜怎么做
可以
保存方法：先将什锦菜用保鲜盒装起来，然后将其密封后放进冰箱中进行保存。要远离冰箱中气味中的食物，避免发生串味。虽然在冰箱的低温条件下，可以抑制什锦菜里细菌滋生，但由于什锦菜中的营养成分不能放置太久，放置太久，营养成分可能会相互发生反应而导致变质，因此建议尽快食用完。
6. 速冻什锦菜的家常做法
不是熟的
1、速冻蔬菜丁一般都是半加工品。买回去之后需要再次加工，可以用开水烫一下再食用，也可以炒一下再吃，尽量不要直接食用。
2、什锦蔬菜粒是熟的，一般商家在销售的时候，都会在水里面焯一下，然后剥下来放在菜上面，像一般都会放一些小青菜或者是玉米粒，或者是其他的一些蔬菜萝卜都有煮过，
7. 冷冻什锦蔬菜的做法
速冻什锦虾仁玉米粒抄水起油炒葱丝下入什绵虾仁玉米粒用盐鸡汁调味勾芡少许。
8. 速冻玉米什锦菜怎么做
超市冷冻的什锦玉米粒可以做松仁玉米，还可以做松鼠桂鱼的浇汁，玉米粒过热水煮熟，然后可以搭配各种菜品，简单方便。