1. 蚬子肉煲粥
食材明细
大米、豌豆、蚬子肉。
1、蚬子是干的,洗干净后用水泡会,泡过的水也不能浪费,直接倒进大米里。
2、水 米 粥 的比例按自己的口味调节,不需要放盐,因为蚬子本来就是咸的。
3、开到煲粥的功能。
4、香喷喷的粥出锅咯!可以撒点葱花卉更香的。
2. 蚬肉粥的做法
都鸡8胡说,鱼吃泥能活?那养鱼的还不发财了啊!我家在韩城市就黄河边上,就是禹门口,鲤鱼跳龙门的地方。经常去河里钓鱼,用蚯蚓的话一般都上鲶鱼,用面食多上鲤子等四大家鱼,我也纳闷,这些鱼都吃什么,一碗水能舀半碗沙,真替这些鱼愁啊。我估计吃素的吃些水草微生物什么的,吃荤的吃些小鱼之类的,虾米可能有我们这里反正没见过。不过黄河的鱼,那叫一个味道美啊,你鱼刚钓上来,马上就有饭馆高价收购,比家养的要贵好几倍甚至十倍。那味道不是家养的能比的。
以上,楼主笑纳
3. 蚬子瘦肉粥的做法大全
1
虾和蚬子肉洗净
2
倒入料酒去腥
3
加一点点盐和白胡椒入味
4
锅里水煮开
5
倒入小米中小火煮到粘稠大致20分钟
6
把小米粥盛在砂锅里面然后加盐鸡精放入蚬子肉和虾继续煮
7
出锅撒一点点葱花太美味了开吃
4. 蚬子煲粥的做法大全
做法:
1、准备食材:鱼片100克,蚬子肉50克,粳米100克,熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。
2、将鱼肉去鳞及大刺,洗净切成薄片;蚬子肉清洗干净待用。
3、沙锅加水1000毫升,大火烧开,把淘洗干净的粳米下锅煮成粥,煮熟时放入蚬子肉和鱼片稍沸,加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。
5. 蚬肉煲粥的做法
黄河的鱼是淡水鱼种,黄河鱼食性杂,吃食粗,凡能吃的都吃,故钓黄河鱼撒诱饵,不论剩饭、馊粥、麦皮(生、熟皆可)、发酵饵料、豆渣、糖渣皆可,数量要多。
秋日,它们最喜欢吃的荤饵是螺蛳肉、蚬肉、大蚯蚓(红的、绿的皆可)、虾、昆虫,素饵中以熟山芋丁和米饭团最佳。
6. 蚬子肉煮粥
红蚬子可以拿来清蒸,煮汤,煲粥
7. 蚬子肉的做法炖汤
准备:酸菜、花蛤、盐、油、花椒粉、猪油、猪肉、葱、姜、蒜、香菜、生抽。
① 先将酸菜洗上几遍,以你喜欢的酸度为准。
② 再将洗好的酸菜加咸盐、花椒粉、猪油、花生油腌制一会。
③将花蚬子放水煮好,蚬子肉剥好,汤留着用来炖酸菜。
④ 选一块肥点儿的猪肉,切些肉片。再准备好葱花、姜片。
⑤ 将腌制好的酸菜、煮花蚬子的汤、葱、姜、猪肉都放到高压锅里,加一些肉汤和适量水,再点些生抽,就可以开始焖了。
⑥将剥好的花蚬子肉,加上蒜末、葱花、香菜一起放进酸菜锅,扒拉两下,就可以关火开吃了。