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海鲜紫菜面做法(海鲜紫菜面做法视频)

啤酒之家 2022-12-29 11:30 编辑:admin 160阅读

1. 海鲜紫菜面做法视频

1/10准备食材首先应准备好所有食材。

2/10做面条面条机中倒入一平杯的中筋面粉,选择快速面功能。操作大约10分钟就可以自动出面啦。

3/10

准备紫菜头水紫菜撕成小朵,在装有小朵头水紫菜的玻璃碗中倒入开水,用筷子搅拌清洗,最后将清洗好的头水紫菜沥干水分。

4/10

煎鸡蛋平底锅中刷油,热油后磕入鸡蛋,小火煎3分钟至鸡蛋一面凝固。

5/10

翻面鸡蛋翻面,继续煎2分钟至鸡蛋熟透。

6/10

煮汤锅中倒入100克清水和自制高汤,开大火煮5分钟至汤沸腾。

7/10

加入碗中碗中倒入沥干水分的紫菜、葱末和盐,再将煮沸的汤倒入碗中。

8/10

煮面锅中水开后倒入细拉面,开大火煮3分钟至面条熟透。

9/10

捞出煮熟的面条捞出倒入紫菜汤碗中。

10/10

放上鸡蛋再把煎好的鸡蛋放在面上,紫菜汤面就做好了。

2. 紫菜面的做法

食材:云吞适量、猪肉适量、青菜1颗、面2饼、紫菜苔1张、大地鱼粉2勺、炸蒜蓉2勺、鱼露2勺

步骤

1.准备猪肉+云吞+青菜+面+紫菜苔。

2.锅中清水烧开,放入肉丝煮熟,汤汁调味:食盐+胡椒粉+鸡精+大地鱼粉。

3.锅烧开放面条微微焯水,过凉沥干水分待用。 准备大碗:放入花生油+鱼露+海苔+炸蒜蓉+葱花+香油。

4.锅烧热水,放入已过凉的面煮熟,捞出倒入大碗;再放入云吞煮熟至浮起,捞出倒入大碗。

5.倒入煮好的汤汁,开吃

3. 紫菜面片的做法

揪片的制作材料:

主料:面粉,水。(面水比例约:10:4.5)

步骤:

1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。 

2.取一块面团,用手揉均匀,然后平放于案板上,光面向下,用擀杖向四周用力擀开(擀制方法同手擀团的操作)成3-4毫米左右的片状。 

3.将面片分割成宽约5厘米的长条形片状,然后一手托面片,另一手用食指与拇指相配合,从下住上将其揪成拇指大水的片状面。 

4.揪好后下入沸水锅中煮3分钟左右即熟。

4. 紫菜海鲜炒饭做法

用料

大米 2把

糯米 1把

黄瓜 半根

寿司萝卜条 1根

胡萝卜 半根

肉松 适量

寿司醋 2勺

蟹棒 2根

海苔拌饭料 适量

做法步骤

1、电饭煲中放入大米、糯米和适量的水,蒸成米饭。放糯米可以让米饭口感更粘糯。我用的是电饭煲的预约功能,提前一天晚上预约好,第二天早上米饭就蒸好了。

2、蒸好的米饭中倒入2勺寿司醋拌匀,没有也可以不放。

3、案板上放好卷寿司的竹帘,铺上一张保鲜膜。保鲜膜上均匀地铺上一层米饭。

4、然后将自己喜欢的蔬菜切成条,铺在靠下的部分。我放了黄瓜、寿司萝卜条、胡萝卜、肉松、寿司醋、蟹棒。从下至上借助竹帘卷起来,卷成一个细长的卷。

5、吃的时候再切成小段,表面撒些海苔拌饭料就可以了。

5. 海鲜紫菜面做法视频大全

如果患者对海鲜过敏的话,是不可以吃紫菜的,而且紫菜也属于海鲜一类的产品,如果吃紫菜的话,有可能会加重患者的病情,患者平时不要接触海鲜一类过敏性的物质。如果出现了过敏性的皮肤病,也有可能导致皮肤过度的瘙痒,可以使用炉甘石洗剂的药物涂抹治疗。

6. 海鲜紫菜炒饭

把菠萝掏空,把菜抄一抄,放在里面

7. 新鲜海紫菜怎么做好吃

海木耳产于海洋深处,是一种稀有的野生藻类植物,除具有木耳所有的营养成分外,还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。经常食用可提高人体免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管,增加心肌活力,清火安眠、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品。

因其生长在海底,绝无任何污染,又因采集困难,所以非常珍贵。海木耳在日本被叫做“速食菜”,也叫“一分钟菜”最大特点:不用洗、不用焯、不用烫。

食用方法:⑴凉拌:用凉水泡1分钟即可复原,把水挤干,加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜,即成美味凉菜,也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。

⑵做汤:水烧开、放入汤料,海木耳直接下锅,即成美味海木耳汤。⑶做馅:将海木耳切成馅,可配肉馅、海鲜馅,各种蔬菜馅,即成各种风味饺子。

蒜泥海木耳

原料:海木耳、蒜

调料: 盐、味精、香油、芝麻

制法: 将海木耳用温水泡开洗净,加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀,即可上桌。

鸡丝海菜汤

用料:

鸡脯肉100克,鸡蛋1个,海带50克,紫菜、海木耳少许,酱油5克,精盐适量。

做法:

(1)鸡脯肉洗净放清水中煮熟,取出撕成细丝;海带切成细丝;

(2)将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤,停火后淋入少许香油即可食用。

柠檬海木耳:

取鲜柠檬汁100克,发好的海木耳100克。把海木耳洗净后泡开过凉开水挤干水就可以了。呛点葱花、辣椒油,倒上柠檬汁,适当加入少许冰糖,酱油等。

芙蓉鲜蔬汤

配料:海木耳、菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋

佐料:淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等

做法:水放入锅中,加入各种配料、佐料,煮沸。

慢火三分钟后,打一个蛋花入锅,再加入海木耳,即成芙蓉鲜蔬汤。

8. 海鲜紫菜面做法视频窍门

主料:挂面适量

辅料:

鸡蛋适量

紫菜汤(海鲜味)适量

虾仁适量

莴笋叶适量

1、在骨汤里加点盐,芝麻油,把龙须面煮好,捞起来摆盘

2、莴笋叶切丝,虾仁切成泥。葱切成葱花

3、热锅倒油,下葱花炒香,然后把准备好的其他材料到下去加点紫菜,盐,鸡精炒熟钩薄芡淋在面上。

9. 海鲜紫菜面做法视频教程

海鲜紫菜加虾葱花胡萝卜丁加酱油白糖爆炒后可以包饭吃

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