1. 大盆鱼的做法大全配料窍门
一、原料
主料: 鱼:1条,白贝:1斤,娃娃菜:1棵,黄瓜:2条,大葱:1根,香菜:2棵,金针菇:250g,生姜,香葱
调料: 盐,白砂糖,鸡精,胡椒粉,生抽,蚝油,老抽,料酒(适量)
二:大盆鱼的做法步骤
步骤 1
鱼去除内脏,洗干净,鱼背割开,鱼肚摊平,倒入料酒,姜片腌去腥备用;
步骤 2
白贝洗干净外壳备用;
步骤3
金针菇撕开洗净泡水,黄瓜切段,大葱姜片切片,香菜香葱切段,娃娃菜拨开洗净;
步骤4
提前调好酱汁:加入以上调料,加水搅拌均匀;
步骤5
锅底淋油,娃娃菜铺底,依次放上黄瓜、金针菇、鱼、白贝、大葱撒在鱼上,倒上调好的酱汁;
步骤 6
开火焖20分钟后,撒上香菜香葱段即可;
2. 大盆鱼的做法 正宗 顺德
拌生鱼的做法:
1. 把鱼皮和鱼肉剔下来。2. 把鱼肉切片,鱼皮切段。3. 把辣椒段放入一些白芝麻炸成辣椒油,油多一些。4. 圆葱切丝5. 香菜切段6. 大蒜剁成末7. 鱼片用醋精或9度米醋杀10~15分钟,杀至鱼肉变白。如果有醋精就10分钟,米醋就15分钟,量要没过鱼肉。8. 醋精杀好的鱼肉用水冲洗一下,再同所有配菜全部放入一个大盆中,9. 加辣椒油,香油,麻油,盐,味精。拌均匀即可。
3. 大盆鱼的做法大全配料窍门图解
材料淡水鱼1条,酸菜1袋,泡椒6粒,大蒜3瓣,生姜1小块,八角1粒,花椒1小把,干辣椒10条,香菜1根,腌鱼材料:蛋清1粒,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,白糖1/2汤匙,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙
做法
1、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上,刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成薄片备用。
2、在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料,用手轻轻抓匀,腌制15分钟。
3、将酸菜洗净后切成小条、大蒜和生姜切成片,干辣椒切成段。
4、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热,然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。
5、待酸菜的香味炒出来以后,加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓。
6、轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内(建议使用砂锅,请注意附后的贴心建议)
7、将锅清洗干净,然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上,最好放上2根香菜即可
4. 大盆鱼的做法视频
录视频拍自己,每个视频折腾不一样的发型。我录的分别是有刘海散发,有刘海扎发,无刘海扎发(并且额头两边弄了点碎发修饰脸型)。反正在镜子里把发型弄的能出门见人时候就录起来。 因为有的发型自己在镜子里弄挺喜欢,到视频里不好看,别人看你就是视频里的样子。 录视频可以找出自己发型的缺点。我是每录一次就看来看,再继续改善发型。 最后确定适合我这种方圆脸的发型就是,中高马尾+无刘海额头两边留碎发+头顶蓬松。 还有合适的眉毛也能修饰脸型。
5. 盆盆鱼的做法图片
这几个是我比较长去的.希望对你有帮助
1.红云朗麻辣坊
地址:铁西区南滑翔路3号滑翔六小区5号楼
推荐:麻辣烫 涮肚 烩饼
2.红池塘麻辣串
地址:和平区南五经街19号
推荐:麻辣涮肚 麻辣烫 烤面包片 羊肉串 烤翅中 马拉龙尾虾 烤鸡头 涮肚 烤面包 烤馒头 鸡脆骨 烤牛肉干
3.小毛球爆米花
地址:沈河区小西路3号
推荐:巧克力 奶油 巧克力爆米花 巧克力瓜子 奶油爆米花 巧克力芝麻
4.马家鸡架
地址:和平区电视台后五里河街
推荐:麻辣烫 鸡架 烤鸡架 烤花卷 抻面 蛋炒面 炒田螺
5.马家烧卖
地址:和平区太原北街12号
推荐:烧卖 烧麦 羊杂汤 扒肉条 羊汤
6.宝发园火勺店
地址:大东区小什字街天龙家园美食一条街
推荐:肉火烧 馄饨
7.岩明火勺店
地址:沈河区承德路12号
推荐:火勺 馄饨 紫菜汤
8.若琳饭店
地址:和平区珲春北路6号
推荐:牛肚火锅 煎豆腐 辣炒五花肉
9.庆会楼
地址:和平区西塔新开道60号
推荐:烤牛排 生鱼片 南瓜粥 烧牛尾 牛肉火锅
10.喜来苑
地址:和平区西塔街
推荐:炸酱面 海鲜炸酱面 辣白菜炒五花肉 干蒸鸡 糖醋肉
11.长手参鸡汤
地址:和平区西塔街珲春路5号
推荐:参鸡汤
12.百帝园
地址:和平区图门路72号
推荐:生拌牛肉 红烧牛尾
13.帕帕斯文化餐厅
地址:沈河区大西路188号
地址:和平区北七马路14号3门
推荐:papa's包饭 皇室牛排 烤肉饱饭 鸡翅 妈妈鸡腿 帕帕斯包饭 沙拉
14.普拉纳啤酒坊
地址:沈河区青年大街109号凯宾斯基饭店1楼
推荐:黑啤 啤酒 香肠 面包 酸菜 土豆泥 薯条
15.伯爵西餐厅
地址:和平区十三纬路15号
推荐:鹅肝 牛排 罐闷牛肉 蜗牛 水果沙拉
16.流浪者西餐酒吧
地址:和平区北五经街36号
推荐:披萨 T骨牛排 流浪者色拉
17.海蒂西餐酒吧
地址:和平区南三经街37号
推荐:奶酪火锅 提拉米苏 黑森林蛋糕 披萨 烤鸡腿 巧克力派
18.泰味太
地址:和平区南三经街45号
推荐:菠萝饭 冬荫功汤 咖喱蟹 泰式炒饭 蟹黄玉米羹 咖喱虾 苹果脆
19.莎哇帝卡
地址:皇姑区黄河南大街28号4门
推荐:菠萝饭 咖喱蟹 冬荫功汤 柠檬鱼 泰式烤鳗鱼 黄咖喱牛筋 炒面 黄咖喱牛腩 椰汁鸡汤 马蹄糕
20.考拉餐厅
地址:和平区八经街47号
推荐:金枪鱼披萨 土豆泥 地中海披萨 炸鱼薯条 意大利面 金枪鱼沙拉
21.千与千寻一番日本料理
地址:和平区八经街23号七纬路路口
推荐:鳗鱼 寿司 三文鱼 牛舌 美国肥牛 T骨牛排 三文鱼籽寿司 八爪鱼嘴 三文鱼寿司 吉利炸虾
22.高登大酒店咖啡厅
地址:沈河区青年大街52号高登大酒店1楼
推荐:生蚝 三文鱼 铁板烧 麻辣烫
23.有乐町日本料理
地址:和平区南二马路39号
推荐:金枪鱼沙拉 生鱼片 寿司 鲱鱼子寿司 烤鳗鱼 梅子酒 黑椒牛舌 天妇罗
24.优乐火锅自助餐厅
地址:和平区南二马路45号
地址:沈河区小北关街27-1号
地址:皇姑区昆山中路147号
地址:和平区西塔街99号2楼
推荐:火锅
25.阿尔卑斯披萨自助
地址:和平区太原南街2号万达城中城3楼
推荐:披萨 骨肉相连 辣炒蚬子 蜜汁梅肉
26.金钱豹美食百汇
地址:沈河区哈尔滨街118号华府天地购物中心5楼
推荐:哈根达斯 三文鱼 鹅肝牛排 提拉米苏 虾饺 生鱼片 生蚝 甜点 寿司 蒙古烤肉 天妇罗 象拔蚌 蒲烧鳗鱼 榴莲酥 鸡尾酒 布丁 咖喱蟹 乳鸽 中华鲟
27.欢乐牧场
地址:和平区太原南街万达广场310
推荐:蛏子(cheng)海鲜自助
28.里约风情巴西烤肉自助餐
地址:和平区十三纬路70号
推荐:蜜汁梅肉 烤鱿鱼 烤鸡翅 沙拉 蛋糕
29.主题919火锅自助
地址:和平区太原街北二马路
地址:皇姑区珠江街
地址:沈河区奉天街
推荐:火锅
30.鑫元太祖蒙古烤肉
地址:近邻东陵区长青街泉园二路52号
推荐:蒙古烤肉 海鲜 甜点
31.芭港湾印度文化餐厅
地址:和平区南三经街39号
推荐:素三角 卡荷咖喱鸡 菠菜泥 咖喱牛肉 酸味naan 芒果lassi 咖喱羊肉
32.百世威东南亚餐厅
地址:和平区太原北街84号伊势丹百货7楼
推荐:菠萝饭 香叶包鸡 泰式虾饼 海南鸡饭 黑胡椒牛肉 咖喱虾 红咖喱牛肉
33.绿茵阁西餐厅
地址:沈河区中街路205号0101流行馆7楼
推荐:牛排 水果沙拉 蔬菜沙拉 泰皇炒饭 马尔代夫清晨
34.牛巴店
地址:沈河区中街路51号
推荐:黑胡椒牛排 爱心饼 意大利面条 黑胡椒牛扒 女士牛巴 匈牙利套饭 鸡块 意大利面 薯条 鸡扒 红酒
35.富贝乐休闲餐厅
地址:沈河区文化路81号家乐福南门对面
推荐:金枪鱼披萨 火上浇油 鸡翅 咖喱 肉串 金枪鱼沙拉 薯角 海鲜披萨 美式精选 海鲜饭 海鲜飘逸 香蕉皮萨 芝士条 水果沙拉
36.醉桃源
地址:和平区太原南街329号
推荐:水煮鱼 毛血旺 川北凉粉 水煮牛肉 香芋南瓜蛊 辣子鸡 酸菜鱼 茶香鱼片 泡椒凤爪 茶香鸡脆骨炒饭 干锅娃娃菜
37.一品鱼酷烤全鱼
地址:沈河区中街路51号
地址:和平区太原南街北五马路口
推荐:泡椒烤鱼
38.山水草塘
地址:和平区南湖公园西门对面
推荐:肚岭香辣鱼 竹香排骨 水煮鱼 菌汤 樟茶排骨 蛋黄玉米粒 香芋地瓜球 肚岭香辣鱼 樟茶鸭 盆盆虾
39.渝乡吕记干锅鸭头
地址:和平区和平北大街57号
推荐:鸭头 酱油炒饭
40.醉江南精品川菜
地址:和平区太原北街8号
推荐:水煮鱼 沙漠嫩豆花 炝莲白 钟水饺 砂锅茶树菇 毛血旺 干锅牛蛙
41.詹师傅香辣蟹
地址:和平区十一纬路178号
推荐:香辣蟹 香辣虾 鸡脆骨 小龙虾 水煮鱼
42.蜀香鱼府
地址:和平区文化路3巷3号青年宫对面
推荐:水煮鱼 香辣美容蹄 辣子鸡 馋嘴蛙 炝莲白 烤羊腿 毛血旺 糯米排骨 蛋黄豆腐 椒盐排骨 鸭舌 口水鸡 水煮黄喉 泡菜 橙汁瓜条 醪(lao)糟汤圆
43.360度厚味香辣馆
地址:铁西区艳华街2号
推荐:水煮鱼 香辣蟹 榴莲酥 剁椒鱼头 川北凉粉 鸡脆骨 毛血旺
44.东蜀商务酒店
地址:沈河区莲花街51号
推荐:水煮鱼 毛血旺 鸡翅 大排 黄金豆花 东蜀牛肉
45.春夏秋冬川味美食
地址:和平区中兴街38号
地址:皇姑区黄河大街93-4号
推荐:水煮鱼 青花椒煮鲜虾 毛血旺 夫妻肺片 香芋吐司 蕨根粉 酸辣粉 粉蒸肉 酸菜面片 酸菜鱼 蛋挞 宫保鸡丁
46.川香人家
地址:沈河区小西路74号
推荐:酸菜鱼 杏鲍菇 川香牛板筋 油条炒牛肉 泡椒馋嘴蛙
47.川流不息美食坊
地址:和平区十一纬路186号
地址:和平区龙泉路15号
推荐:冷锅鱼 阿妈牛肉 飘香牛肉
48.成都酒家
地址:和平区昆明北街62号
推荐:糖醋排骨 钟水饺 鸡丝凉面 泡椒凤爪 水煮牛肉 蒜泥白肉 麻团 芽菜扣肉 凉粉 开水白菜
49.龙人专属私家菜馆
地址:沈河区万柳塘路12号
推荐:油泼鱼 香辣鸡翅煲 香芋卷 麻辣鸭头 豆花鲈鱼 干锅土豆片 豌豆尖
50.一郎
地址:和平区民族路78号
地址:和平区南三经街105号
地址:沈河区奉天街185号
地址:大东区北顺城路126号
推荐:麻辣涮肚 羊肉串 烤面包 烤鸡脆骨 牛排 培根 冷面 烤鱼
51.苏轼牛肉面
地址:沈阳好多家
推荐:牛肉面 皮蛋豆腐
52.群了饭店
地址:铁西区兴华南街铁西百货后面
推荐:辣炒鸡架 肉末茄子 锅包肉
53.老边饺子馆
地址:沈河区中街路208号
地址:大东区滂江街77号
推荐:冰花煎饺 煸馅饺子 三鲜饺子 饺子宴 虾爬子饺子 百花饺子 海鲜饺子 海三鲜饺子 鱼肉饺子
54.吉祥馄饨
地址:沈阳好多家
推荐:腊肉鲜肉馄饨 香菇鸡肉馄饨
55.南京老鸭粉丝汤
地址:沈河区中介步行街巷子内(沈阳春天旁)
推荐:鸭血粉丝汤
56.面对面
地址:和平区太原北二马路64号
推荐:面对面 海带丝 拌牛肉丝 和味炒面 爽口菜
57.流浪人家秘方排骨米饭
地址:和平区永安路97-9号
推荐:排骨米饭
58.老妈麻辣烫
地址:沈河区文化路113-115号
推荐:麻辣烫
59.关东长乐包
地址:沈河区热闹路42号五爱市场西区
推荐:长乐包
60.财记西安肉夹馍
地址:皇姑区岐山中路
推荐:肉夹馍 油泼扯面 羊肉泡馍
吃的中低档的.我感觉就这些还不错.
玩的话.要逛街 有中街、太原街、五爱街、北行、五环体育场、铁西百货、卓展购物中心、西塔朝鲜百货、
个人感觉.如果是潮人的话.推荐去中街沈阳春天(沈阳人都叫大春)太原街时尚地下.东西比较潮.而且不贵.便宜东西就去五爱街.奢侈品就去卓展,太原街的大商场有中兴 百盛 新世界 北京华联商厦 伊势丹。中街的大商场有兴隆大家庭 商业城 0101流行馆 新玛特 北行有千盛百货 中兴精品商厦
铁西广场附近有铁西百货 新玛特 。西塔也有些商业户,特点是韩国产品,食品.
玩的地方有.棋盘山,世博园,野生动物园,怪坡,抚顺皇家极地馆。这几个在一条线路上。北陵,故宫,大帅府,东陵。五里河公园、沈水弯公园风景很好.彩电塔上面旋转餐厅也不错噢. 如果想唱歌什么去KTV什么的沈阳到处都是.推荐几个个人总去.感觉还可以的.什么快乐迪、钱柜、金碧辉煌、欢唱、音乐之声、乐天虫、音乐虫都可以.打车问司机都知道.如果想去夜店的话.南风、芭娜娜、荷东、午夜阳光.个人感觉还行.比较安全.气氛也还行.我知道的基本也就这些了.祝你玩得愉快!
6. 简单大盆鱼的做法大全
大盒养鱼要用电增养泵,不容易死了,增加氧气盆里面的鱼好吸氧。
7. 大盆鱼的做法大全配料窍门图片
1、柠檬鱼汁酱
材料
材料A:红辣椒1根,绿辣椒1根,蒜头2颗,香菜根适量
材料B:水2大匙,鱼露2大匙,果糖1大匙,柠檬汁3大匙
做法
1、将材料A切碎。
2、然后将材料A与材料B一起拌匀即可。
二、鲍鱼汁炒生菜
材料
生菜G500克,瓶装鲍鱼汁,蒜,油,盐,麻油,姜,鸡精
做法
1.生菜摘好洗干净晾干水备用,姜蒜切碎备用。
2.姜蒜爆香油锅,下生菜爆炒片刻以后加入适量的盐、鸡精和2茶匙鲍鱼汁爆炒上色后撒上适量的麻油翻炒几下即可装盘。
三、鲍鱼汁洋茄
材料
鲜活小鲍鱼6个,洋茄10根,橄榄油适量,生抽适量,糖适量,干淀粉适量
做法
1、洋茄子清洗干净,进沸水焯熟熟悉后,切断,放在盘子里。
2、鲍鱼去壳后,清水冲洗一下。
3、热锅加入生抽糖和清水,加入鲜活鲍鱼,开几开,即可芡浆。
4、淋上橄榄油,淋在放在盘子里的洋茄上即可。
四、奶油墨鱼汁意面
材料
墨鱼汁意面,蘑菇,培根,蒜末,辣椒碎,橄榄油,现磨黑胡椒,现磨海盐,鸡蛋,黑胡椒香肠,帕玛森奶酪粉。
做法
1、意面水开后入锅,放些盐煮8分钟至软,捞出沥干备用。
2、锅里放油煸炒蒜末和辣椒出香味,倒入培根和蘑菇煸炒。
3、放入淡奶油、少许水,煮至汤汁浓稠入味。
4、放入墨鱼汁意面翻拌均匀。
5、撒上现磨黑胡椒碎,即可出锅装盘。
6、再撒上帕玛森奶酪粉。
7、鸡蛋先煮熟,用切蛋器切片。
8、新东阳香肠煮10分钟后再油煎一下切片。