1. 大骨海鲜菇汤的做法
原材料：猪排骨
调味品：食用油适当、食用盐适当、醋适当、姜适当、米酒适当、大葱2根、酱油膏适当、白糖适当。
作法：
1、作法猪排骨入凉水加上料酒绰水、起锅后用温开水冲净、再次下锅加姜蒜文火炖50分钟。
2、热锅下油放生姜片炝锅、放进猪排骨煸至表层淡黄起壳。
3、添加白砂糖炒至炒糖色包囊在猪排骨表层，倒进金兰酱油膏炒高于一切色、添加盐和醋。
4、冲进猪排骨大骨汤、火灾煮至料汁浓厚就可以起锅摆盘、也可转到麻辣干锅，引燃酒精块、边吃边炖。
2. 菌菇大骨汤
白象珍骨汤，是白象公司出品的一款泡面。
中文名
白象珍骨汤
产品解读
何谓珍骨汤？
“珍”，即珍选上等食材。白象食品用心挑选上好的连筋大骨分别与菌菇、海带、酸笋、酸菜等优质食材，进行完美组合，熬出营养丰富、回味无穷的地道鲜汤，让人领略到食材的原始味道，堪称珍品。
“骨”，即骨汤泡面，鲜香美味。白象食品精心钻研骨汤十余载，将骨汤中的精华发挥到极致，独创骨汤泡面，不仅面身更为爽滑劲道，而且每一口都是香浓骨汤味。
“汤”，创意的灵魂，俗话讲“面好汤七分”，好汤讲究的就是一个“滴滴入味”，唯有用心拿捏时间与火候，才能让骨汤美味渗透到每一滴汤汁。
珍骨汤是白象食品股份有限公司2014年的战略性“骨汤面”新品，公司抓住市场定价空隙，开启方便面两元时代。
3. 海鲜菇大骨头汤的做法
当然可以啦，看起来更有食欲，也跟营养，提高汤的鲜味
4. 海鲜菇筒骨汤
可以放墨鱼，鱿鱼，推荐做法： 鱿鱼筒骨汤 食材 主料筒骨500g莲藕250g花生200g干鱿鱼100g辅料姜3片盐1-2勺醋1/2大勺 步骤 1.锅下热水烧开后将筒头放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。 2.莲藕去皮洗净切成厚块待用。 3.花生去壳，姜切片待用。 4.少量干鱿鱼泡发好洗净待用。 5.将所有材料及姜放进电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋，盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。 6.半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。 小贴士 如果想汤更浓郁些，可以开盖后继续煮一会。 墨鱼筒骨汤 用料 主料鱼干1只猪大骨头(筒骨)600克 辅料香菇少许 调料食盐少许姜少许 墨鱼筒骨汤的做法 1.墨鱼干用刷子刷洗干净剪成小块，（墨鱼骨不要丢掉哦）用温水浸泡2小时以上，金钱菇也洗净后泡发 2.筒骨入冷水锅中煮开，捞出洗净，和姜片、金钱菇、墨鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按“蹄筋”键 3.大约40分钟左右，等压力锅自动排气后打开，加点盐即可食用 营养功效 中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。李时珍称墨鱼为“血分药”
5. 排骨海鲜菇汤的做法大全
虾仁250克、香菇六个、蟹味菇一把、蘑菇五个、胡萝卜一段、鸡蛋二个、火腿六个
辅料
盐适量姜适量料酒二勺白胡椒粉适量葱少许热水适量
步骤1
准备二个鸡蛋，适量虾仁，蟹味菇，香菇，蘑菇
步骤2
虾仁去虾线，洗净，用适量盐料酒白胡椒粉腌制半小时
步骤3
香菇用淀粉水浸泡，蟹味菇蘑菇浸泡盐水去污，香菇蘑菇流水洗净切块，蟹味菇洗净挤干水备用
步骤4
鸡蛋加盐打成蛋液，热锅热油，炒熟鸡蛋盛出备用
步骤5
准备姜块葱花，胡萝卜一段去皮切丝，鸡蛋切碎，火腿切丝备用
步骤6
热锅热油，爆香姜片，下虾仁煸炒一下，加入菌类，煸炒至菌菇变软
步骤7
加入胡萝卜丝，倒适量热水，水盖过食材，煮八分钟
步骤8
八分钟后，加入适量盐调味
步骤9
加入熟鸡蛋拌一拌即可
步骤10
装盘撒上葱花
6. 菌菇大骨汤的做法
1：1.5。这个比例比较合适，味鲜而不腻。如果汤里面还放其他鲜味的蔬菜，比如鲜笋，黄豆芽，新鲜菌菇类的东西，那么浓汤宝的比例就适当减少，1：3也可以。
7. 海鲜菇骨头汤做法
将豆腐冷水下锅，放入葱姜蒜，花椒，大料放入海鲜菇熬至熟透，结合非常的鲜亮
8. 骨头海鲜菇怎么煲汤
步骤 1
鱼鳞、鱼腮去除干净，剪去鱼鳍可减少腥味。控干水分，最好用厨房纸擦干，要不然待会煎鱼时噼里啪啦可热闹，细盐腌制下。 葱白切段，葱叶切葱花。大蒜对半切。豆腐切方块泡水。
步骤 2
煎鱼前先用热水壶准备烧开水，待会炖汤用。 选不粘锅煎鱼，这样放一点油就可以了，中火煎到两面金黄，调小火。 炖汤换砂锅。
步骤 3
砂锅预热，放一点油，放姜片，蒜瓣，小葱白爆香。将煎好的鱼倒入砂锅，注入开水，一定要开水才能汤色奶白。
步骤 4
豆腐丢进去，中火保持汤翻滚半小时。盐味看着调。
步骤 5
碗里放葱花，开吃开吃～好多小刺，吃的好累……
9. 菌菇大骨汤怎么做
干蘑菇用盐水浸泡数小时可以去除苦味。
干蘑菇汤的做法：
一、材料
脊骨500g、干蘑菇200g、红枣50g、油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个
二、做法
1.脊骨洗净。
2.坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。
3.备好葱姜片。
4.另起锅加水，加入葱姜片。
5.调料：香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖。
6.把调料全加入锅里。
7.加入脊骨。
8.加点老抽。
9.加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时。
10.提前用盐水泡好干蘑菇。
11.把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时。
12.最后加入食盐即可
10. 大骨蘑菇汤的做法
茶树菇冬瓜大骨汤的做法
主料 4种
排骨
400g
冬瓜
500g
茶树菇
100g
玉米
250g
辅料 1种
盐
适量
调料
无
烹饪步骤 8步
步骤1
准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净
步骤2
茶树菇要泡水10分钟.
步骤3
排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜
步骤4
排骨焯水后，倒出里面的水.排骨装盘备用..
步骤5
玉米和冬瓜洗好切块...
步骤6
锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..
步骤7
最后关火..放盐..就可以美味上桌了。
步骤8
又是暖暖.香甜的好汤..