1. 白贝鲜虾粥
用料 白贝 100斤 米 500g 姜 花生油 盐 葱 香菜 白贝滚粥的做法
2. 鲜虾鲜贝粥的做法
步骤1.大米和糯米掺在一起2.用水洗净3.锅中烧开水，把洗净的米放进去4.等米煮至粘稠，放入煮好的扇贝5.出锅前放入枸杞6.加盐调味就可以了7.可以开吃了
3. 鲜虾白贝粥做法
原 料:
有机化学黑毛猪小排200克、瑶柱15克、稻米150克、姜蒜香莱少量、炸油条适当（随便）、盐和白胡椒粉适当。
操 作:
1、稻米清洗侵泡三十分钟，控干拌入1一茶匙油翻拌。
2、瑶柱清洗用温开水侵泡一晚上。
3、猪排骨切一小块绰水清洗。
4、将猪排骨、姜片放进锅中，倒进一定量冷水，将瑶柱和侵泡的水一起倒进。
5、猪排骨烧开后改文火炖30分钟。
6、倒进侵泡后的稻米，煮滚后低火煲约40分钟至粥绵滑。
7、加适当盐和白胡椒粉调料，服用时可按爱好洒香莱姜蒜丝及炸油条。
8、喜爱给油条的，可先将炸油条切条，用烤箱烤脆或用炒菜锅放少量油炸脆口味更强。
4. 鲜虾白米粥
这个白粥真的是很白，没有任何配料，米粒分明颗颗饱满，米和水的比例刚好，特别绵密和粘稠，米汤的香味浓郁，一口下去感觉整个五脏六腑都被洗涤干净，让人觉得很健康，而且很便宜，一般是2元一份。白粥可以配的菜品品种也非常多，有卤水类、鱼饭类、煎炸类、小炒类、腌货、鱼生、小咸菜和甜食。还有很多的粥品，如海鲜粥、春菜瘦肉粥、香菇瘦肉粥、生鱼粥、干贝排骨粥、鸭肉粥、虾粥、小米粥、八宝粥、鲜虾瘦肉粥……那是应有尽有啊！
5. 白贝海鲜粥的家常做法
海鲜粥的潮汕做法如下：
原料：
虾 15只、鲍鱼 4只、白贝 1斤、高汤 1.5升、米 160克、盐 2克、白胡椒 0.5克、姜片 2片
步骤：
1/5
把米洗净，淋干水分待用（不用提前泡米）
2/5
选一个锅口大大砂锅，最好在4.5L左右，不能太小
3/5
将米和高汤同时倒入砂锅中（高汤最好用农夫山泉矿泉水熬制）北京水质不好，要想熬出成功的粥，水最为重要
4/5
全程大火熬煮，千万不能变小火，并且不用盖盖，煮20分钟-半个小时左右，一定煮到米开花就可以了（20分钟是从放米开火就开始计算，我第一次做的时候按照水开才开始计算，最后太稠了，又加了开水才成功
5/5
加姜片、海鲜，再煮5分钟左右出锅
注意事项
全程大火熬煮，千万不能变小火，并且不用盖盖
一定煮到米开花就可以了
6. 鲜贝鲜虾粥
蛤蜊海鲜粥的做法1.大米洗净,用水泡三小时.2.把蛤蜊用盐水泡至过夜,用清水洗净,然后再用牙刷把外壳刷干净.3.用一口无油无水的锅,把控干水的蛤蜊直接放进去干烘,直至蛤蜊张口 4.期间要不停的摇晃锅底。把不同时间张口的蛤蜊用筷子一一夹到碗里，用干净水再次冲洗一次。5.把泡好的米用料理机打碎，然后加水放进砂锅里大火煮。6.等水沸腾后，改成中火，并且倒入色拉油搅拌均匀。7.等粥熬到粘稠后放入开口的蛤蜊，再煮10分钟左右。
7. 白贝鲜虾汤
用料：
虾 200克
姜 3片
柠檬片 2
粗盐 2斤
葱 小根
花胶 一把
做法步骤：
1、虾从第三节挑掉虾线，然后比较简单，放少量的葱和姜，一点点料酒去腥，然后腌制一会儿，我们就可以准备去炒盐了。
2、放粗盐放葱，还有姜片，还有花椒和一片柠檬，一直炒到出来微微的香味。
3、把虾米放进去，稍微炒一分钟左右，然后盖上锅盖。
4、用锅铲和筷子把熟透的盐焗虾拿出，抖掉多余的盐巴
8. 白贝虾粥的做法
用料
虾 半斤（一斤）多一点虾粥会甜一点
白贝 一斤
米 用手抓三把左右
葱 三条（按喜好加）
姜 5到6片
胡椒粉、酱油、盐、蚝油、生粉，糖 随意搭配
虾白贝粥的做法
洗米，洗完后放入一瓢盆水，开猛火煮开后，用小火慢熬。
熬粥过程中，先将虾用水养一下，把白贝用盐水泡一泡，切好葱段和姜片
粥熬好后，先将白贝洗净放入锅中熬至开壳，再把虾洗干净，用油，盐，糖，蚝油，生粉，胡椒粉和姜片腌一下，拌均匀，放入锅中，用中火慢熬至变红色，虾的身体弯曲
最后按照粥的颜色添加小量酱油（凭感觉加）再尝味道添加盐至合适，撒上葱段就大功告成。