1. 什么鱼适合电饼铛烤着吃
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我选的是一条比较大的草鱼，鱼头鱼尾去掉（留着下次做泡饼）比较小的直接用一整条，从中间劈开，背部打花刀，加葱、姜、料酒、白胡椒、盐抹匀腌制入味（半小时以上）
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
配菜切好备用
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
花生凉油下锅，小火炸至金黄色捞出备用（花生提前炸，凉透了才脆）
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
电饼铛放薄薄一层油，把鱼放进去，在正面再刷薄薄一层油，扣盖烤15分钟
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
捡出葱姜备用
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤到鱼肉发白，肉厚的地方用筷子可以轻易的扎进去
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
撒上一层孜然辣辣粉，适当多一点，再加盖烤3分钟，让鱼皮酥脆
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起锅烧油，下入蒜片、豆瓣酱、火锅底料、洋葱，还有刚才腌鱼的葱姜下锅炒香炒出红油，加1勺白糖、1勺蚝油、1勺料酒继续小火炒一分钟
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入1小碗清水
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水开把配菜依次加进去煮熟（如果你有烤盘，这个时候煮断生就可以了）
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
捞出放在盘里
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火把锅里少量的汤汁烧开，把鱼皮朝上肉朝下下入锅里，大火烧两分钟，让鱼肉吸收汤汁入味，不扣盖，避免鱼皮变软
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把鱼汤浇在配菜上，再把鱼肉放上，鱼上撒上花椒、干辣椒、孜然粉
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烧1大勺热油浇在鱼身上
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
撒上香菜段、花生米、白芝麻，出锅！
2. 电饼铛可以烤鱼吃吗
用料
小鱼 若干条
料酒 少许
盐 少许
油 适量
孜然粒 适量
蒜蓉辣酱 适量
电饼铛烤鱼的做法
将鱼收拾好，去鳞去腮冲洗干净。如果有鱼籽的话也放小碗里待用。将鱼两侧划几刀，加料酒，两面抹盐腌制一段时间，时间充足的话放冰箱里腌一两个小时会更好一点。没拍过程图抱歉。
电饼铛放好，下边倒油。我的电饼铛是两面加热的，但是为了能更好的掌握火候我就用了一侧。电饼铛用的熟悉的人可以自行把握。把鱼依次放在里面煎就好了，过五六分钟换一面，每条鱼差不多不少于十分钟。两面焦一点，一点要煎透。
从锅里拿出来就基本大功告成了。撒上孜然粒，刷上蒜蓉辣酱，可以撒点香菜点缀。喜欢其他口味的辣酱的亲请随意。蒜蓉辣酱我就喜欢天津利民牌的....开吃吧！
3. 鱼在电饼铛怎么烤
食材：新鲜多宝鱼一条（1斤半左右）、葱1根、姜1块、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量
做法
1、多宝鱼去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。
2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。
3、电饼铛中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。
4、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。
5、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。
6、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。
7、炒锅烧热2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上。
8、趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。
9、最后，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可
4. 电饼铛可以做鱼吗?
电餅-铛不能做交团魚因为他是平板的
5. 鱼可以在电饼铛里煎吗
原料：鲤鱼6条，油适量。
做法步骤：
第1步、鲤鱼备好，我这是上周洗净用盐腌好后放冰箱里面冷冻的，吃的时候直接解冻即可。
第2步、洗净控水。
第3步、适量面粉加入少许盐，鸡精调匀成面糊。
第4步、把鱼放入。
第5步、电饼铛预热一下，倒入适量油，放入鱼，两面煎至金黄色即可食用。
6. 电饼铛怎样做鱼吃
原料
鱼块 800克，油 适量，盐 适量，姜 适量，蒜 适量，青蒜 适量，生粉 适量，料酒 适量，鱼露 适量，老抽 适量，生抽 适量，胡椒粉 适量，白糖 适量，红香葱 适量，彩椒 适量
做法步骤：
1/10
把大头鱼处理干净去头尾，鱼身斩块备用。
2/10
鱼块中加入适量姜片，盐和料酒抓匀备用。
3/10
用适量鱼露，老抽，生抽，白糖，胡椒粉，盐加少许温水搅匀成调味汁备用。
4/10
把青蒜切长段，姜蒜切小块，红彩椒和香葱切粒，准备好生粉。
5/10
腌好的鱼先裹上一层薄薄的生粉。
6/10
电饼铛烧热，刷上一层油，把鱼块放入小火慢煎，一面煎黄后翻面煎另一面。
7/10
煎好的鱼块取出备用。
8/10
用电饼铛的余油把姜蒜，和青蒜段下锅炒出香味。
9/10
加入鱼块。
10/10
把调味汁淋入边翻动边大火收汁即可。
7. 电饼铛怎么做鱼好吃
材料
鱼，料酒，盐，葱，蒜，姜，西红柿，青菜，蒸鱼豉油，培根
做法
1.鱼先用盐，料酒喂了一会儿，
2.鱼很长，烤箱放不进去，没办法切开了，鱼肚子里放了葱姜蒜等调料，还有西红柿，青菜，尤其放了特意买的蒸鱼豉油，
3.烤鱼里放了培根进烤箱!
8. 电饼铛怎样烤鱼好吃
香茅草，将葱，姜，蒜，小米椒，洗净切小块，
9. 用电饼铛怎么做鱼好吃
1.准备鲅鱼两条2.鲅鱼清洗干净内脏，去掉鱼头，控干水分。3.6克盐均匀的散满鱼身，肚子里也散点盐。4.葱，姜切丝，花椒一起放进鱼肚里面。5.在鱼身上均匀的撒上五香粉。6.两勺料酒，两勺生抽，进行淹泽两个小时，使其去腥入味。我是晚上吃，下午两点就淹上了。7.青椒，胡萝卜切丝备用。8.电饼铛预热后加入花生油9.预热好的电饼铛，放入鲅鱼开始煎10.把淹泽的料汁一起倒入，一定要小火慢煎，一面微黄以后要翻面。11.翻面一次，这个时候已经闻到香味了。12.快要煎好的鲅鱼，放入青椒，胡萝卜吸收一下油脂。
10. 电饼铛可以烤带鱼吗
烙带鱼家常的做法
主料：带鱼1500克
辅料：面粉200克 调料:大料25克，茴香10克，桂皮5克，香叶2克，料酒20克，米醋100克，胡椒粉10克，葱、姜、蒜各20克，鸡粉10克
1、把带鱼洗净切段，放入260度热油中炸成金黄色捞出沥油备用。
2、另起锅，放入葱、姜、蒜炒香后再放入带鱼。
3、用料酒、醋、胡椒粉、鸡粉、水调成焖汁，倒入锅中，然后上火焖6小时，直至带鱼熟烂取出装盘。
最后是制作烙饼的时候了，把适量的面粉加水调成面团，烙成大饼，然后改刀成条形，再卷住带鱼，最后上桌即可。