1. 海鲜菇可以炒鱿鱼吗
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2.鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；
3.锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟；
4.放入大葱段，煸炒至出香味；
5.放入蘑菇，翻炒两分钟；
6.放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；
7.放入少量盐调味；
8.再放入青红椒圈；
9.大火翻炒至汤汁收干即可
10.放橄榄油和花生油都可以啊
2. 香菇能炒鱿鱼吗
主料
鱿鱼
500克
香菇
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
米酒
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜头
适量
红甜椒
适量
葱
适量
芹菜
适量
步骤
1.芹菜洗净。
2.香菇切成块。
3.芹菜切成片。
4.鱿鱼切成花刀。
5.姜蒜切片，葱切末，甜椒切成丝。
6.热油炒香姜蒜，葱头。
7.先倒入鱿鱼大火翻炒。
8.加入香菇。
9.芹菜段一起翻炒。
10.加入生抽，米酒，盐，蚝汁炒匀。
11.加入甜红椒丝一起翻炒。
12.炒至入味。
13.撒上葱花即可。
14.装盘上菜了！
小贴士
鱿鱼炒熟即可，不要过多的炒，以免影响口感呢！
3. 鱿鱼炒菌菇可以吗
菜品准备炸串可搭配食材特别多，市场上好多鸡副产品的半成品，鸡柳，鸡排，丸子，蟹排，素菜串好，菌菇类，鸡腿，鸡翅，鱿鱼，根据具体销售情况来准备，可以搭配炸烧饼，炸好的串，刷上酱料，撒上调料，根据食客要求刷酱料。
4. 海鲜菇可以和鱿鱼一起炒吗
鉴别用甲醛浸泡的海鲜菇方法：
1、望——鱿鱼浸泡过甲醛溶液后，颜色更加鲜亮，表面的黏液减少。
2、闻——新鲜正常的海鲜都带有一些海腥味，但被福尔马林浸泡过的海产就算清洗过后仍会有轻微的刺激性气味，只要仔细一闻，便会发现那股在医院也能闻到的药水味。
3、问——就是比价格。福尔马林浸泡过的海鲜价格一般比正常水发海鲜要便宜，所以消费者不要贪图便宜，遇到廉价的海鲜要多留一个心眼。
4、切——就是捏。经过福尔马林浸泡的海鲜捏起来会比较硬实，摁压鱼体时，感觉不到海鲜应有的弹性。
5. 海鲜菇可以炒鱿鱼吗怎么做
唔，《本书禁阅》、《反派要刷好感度》、《按摩师日记》、《将遇良才》这几本应该能满足题主的要求
6. 冬菇可以炒鱿鱼吗
一、原料
主料 鱿鱼500克
辅料 青豆适量，胡萝卜少许
调料 盐少许，蒜蓉适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，味精少许，水淀粉少许，陈醋少许，香葱少许
二、青豆炒鱿鱼的做法步骤
1.将鱿鱼改花刀。
2.水烧开，放入姜片、鱿鱼。
3.焯30秒捞出，冲洗干净。从内侧下刀，鱿鱼自然卷曲。
4.将胡萝卜切菱形片，连同青豆焯至断生，捞出备用。
5.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
6.放入胡萝卜、青豆翻炒片刻。
7.放入鱿鱼翻炒均匀。
8.放适量海鲜酱油、蚝油。
9.放少许盐和味精，翻炒均匀。
10.淋少许水淀粉，放入香葱。
11.出锅前淋少许陈醋去腥增香即可。
7. 海鲜菇可以炒鱿鱼吗怎么炒
小白菇炒肉，炒鸡蛋，炒鱿鱼都好吃
8. 海鲜菇炒鱿鱼做法
西兰花炒鲜虾
原料：鲜虾，西兰花，胡萝卜，海鲜菇，蒜，盐，生抽。
做法：
1、虾去壳去虾线后洗净，沥干水分，加入盐拌匀腌制10分钟。
2、西兰花洗净，切小朵;胡萝卜去皮，切片;海鲜菇洗净，切段。
3、锅中烧水，放入西兰花，焯煮一分钟，捞起。
4、锅中放油，放入虾仁，小火炒至变色，盛出。
5、同一锅，转中火，加入蒜炒香，然后放入胡萝卜、海鲜菇，翻炒两分钟，倒入西兰花，加入盐和生抽，最后再放入虾仁，继续翻炒片刻就可以出锅了。
西兰菜炒百合
原料：西兰花、百合、淀粉。
做法：
1、将西兰花掰成小朵，百合去掉黑色的部分，将西兰花和百合清洗干净。
2、锅中烧开水，倒入些许香油，倒入西兰花焯1分钟。
3、锅中放油，倒入西兰花，翻炒，加入适量的盐，之后再放入百合，炒匀。
4、百合炒熟后，加入一些鸡精和水淀粉，拌匀后就可以出锅了。
9. 鱿鱼可以炒平菇吗
材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。 首先把栗子洗净，然后用利器把栗子割开，深度大概为5mm，长度要超各种做法(10张)过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！ 然后洗净，放在水里泡10分钟左右。 铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。 徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。 过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。 于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。 这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。 糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。 待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。 栗子的壳很容易就剥开了（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜，用来零食或下酒都不错！ 编辑本段 注意事项 1、首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。 2、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有在货架上格外醒目 (5张)效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。 3、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。 4、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。 5、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。 6、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。 7、炒制过程中，温度很高，注意烫伤！ 编辑本段 保存方法 糖炒栗子最好冷冻保存。 1.放微波炉里烤一下吃，好象那种大杏仁只有这吃法，中国杏仁有股特殊味道，可以作杏仁豆腐（烤杏仁） 2.1、杏仁碎在烤箱中烤香，成淡黄色备用；通脊切成小丁加蛋清、盐腌好备用；鱿鱼、平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、熏干、青椒分别切成小丁备用；干辣椒、葱、姜、蒜切成小粒备用。 2、油炒香干辣椒粒，炒散，然后加葱、姜、蒜稍炒，加入鱿鱼、平菇、鸡腿菇、熏干、杏鲍菇、青椒调味炒熟、炒干装入撕成片的生菜即可。（杏仁生菜）