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海鲜粽子做法大全图片(海鲜粽子做法大全图片简单)

啤酒之家 2022-11-07 23:30 编辑:admin 228阅读

1. 海鲜粽子做法大全图片简单

材料主料:猪腿肉750克、香菇50g、虾米100克、海蛎干100g、红豆100克、糯米1500g;辅料:油、盐、沙爹粉、白糖、生抽、老抽适量红豆海鲜肉粽1猪腿肉洗净,切小块备用。2加入生抽、老抽、盐、白糖、沙爹粉拌匀,腌制过夜。3红豆提前一晚浸泡。4香菇洗净掰小朵、虾米、海蛎干洗净,浸泡一小时,沥干备用。5热油锅,倒入腌好的肉和肉汁。煸炒到肉发白,汁水不飞溅(就是水份去掉)。6糯米提前半小时浸泡好,沥干水备用。7肉汁浇在泡好的米里,糯米里加入红豆、虾米、海蛎干、香菇适量的盐拌匀,粽叶洗净。8包成粽子煮透即可,电饭锅煮2小时保温一夜,压力锅压30分钟。

2. 海味粽子的做法

要四小时左右的时间,若是用高压锅蒸的话那就只需要一小时左右。粽子是一种在端午节食用的小吃,我们如果要制作它的话就需要将粽叶折成锥形,然后往里面放入泡好的糯米压紧再将它密封起来用绳子绑紧即可。粽子是一种在我国流传千年的传统小吃,许多人都会在端午节的时候制作这种小吃食用。粽子的做法也非常简单,我们只需要先准备适量的糯米然后把它放入水中浸泡即可,因为糯米会比普通的米要更硬一些,直接蒸很难蒸熟。

3. 海参粽子怎么做好吃

高压锅需要蒸30分钟,普通锅需要蒸1小时左右。

竹筒粽子就是指将糯米装进竹筒里制作而成的一种粽子,这样的粽子不仅有糯米的软滑,还有竹子的清香,吃起来会更加舒服。

一般将竹筒粽子做好之后,放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可,但要是使用普通锅煮,那么需要的时间会长一些,需要1小时左右,有时候更长。

4. 海鲜粽子做法大全图片简单好吃

很多呀。各种贝类呀,虾类啊,还有鲍鱼都可以包进粽子里。

5. 海鲜粽子做法大全图片简单视频

就是在米的拌料中加入干瑶柱,海鲜味的棕孑

6. 什么海鲜可以包粽子

糯米,白糖,海鲜,糯米泡24小时,加上白糖调匀,中间放入海鲜,用粽叶包好,上火煮熟就行。

7. 海鲜粽子配料

为了使包粽子的虾仁不腥,需要注意如下几点:

1.虾仁必须提前腌制,虾仁提前使用料酒,黑胡椒,盐,姜片等调味料腌制,目的就是去除虾仁的腥味。

2.虾仁在炒时,还要放入姜片,料酒,柠檬或醋等调味料去除虾仁的腥味,且虾仁必须炒熟,如半生不熟的状态,也容易腥。

做到如上两步,你炒出来的虾仁就不会再有腥味了。

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