1. 火锅鱼类摆盘图片大全
鱼肉切片，鱼头鱼尾整个蒸然后放盘子头围，鱼肉放边上
2. 火锅带鱼摆盘图片
原料
带鱼 (适量)
生姜 适量
辣椒 适量
大葱 1根
蒜 2瓣
萝卜 半个
料酒 1勺
豆瓣酱 2勺
油 适量
胡椒粉 适量
鸡精 1勺
米醋 适量
步骤1、生姜切丝，辣椒切片，大葱切段，蒜切片
步骤2、半个萝卜一分为二，刨成丝备用。
步骤3、锅烧热，带鱼煎一下，煎至两面金黄，关火倒出。
步骤4、锅烧热不加油，放入萝卜丝加点盐，翻炒几下倒出，装在盘子里备用。
步骤5、锅烧热放油，把葱、姜、蒜、辣椒，煸出香味。
步骤6、再把煎好的带鱼倒下去，放料酒、豆瓣酱，加入清水没过带鱼背就可以。
步骤7、再把萝卜丝盖在上面，锅盖盖上，煮10分钟，出锅前倒点米醋去腥味。
步骤8、再倒点胡椒粉、鸡精、葱段，萝卜丝带鱼就做好了。
3. 火锅鱼的摆盘图片
跟着盘子周围摆一圈摆八个就像这种样式
4. 火锅鱼豆腐摆盘图片大全
1-2分钟
1.鱼豆腐在沸腾的水中煮1-2分钟可以熟，当它飘起来的时候就可以吃了。 鱼豆腐本身属于熟食，但由于平时经常放在冰箱里，手感较硬，外加卫生，所以才需要煮热了吃。 鱼豆腐在开水中易熟，煮1-2分钟即可。 鱼豆腐 鱼豆腐又叫油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，倍受到消费者的青睐。 鱼豆腐原料： 鱼浆、蛋清、木薯淀粉、玉米淀粉、大豆蛋白乳化浆、肉精粉、味精、白糖、精盐、猪油、冰水等。 鱼豆腐中的营养价值有鱼蛋白由盐溶性蛋白、水溶性蛋白和胶原性蛋白等。 鱼豆腐有高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点。 鱼豆腐煮几分钟熟
2.鱼豆腐在沸腾的水中煮2分钟左右可以熟，当它飘起来的时候就是熟了。 鱼豆腐本身属于熟食，但由于平时常放在冰箱里，手感较硬，外加杀菌，所以才需要煮热了吃。 鱼豆腐在开水中容易煮熟，约2分钟即可。
5. 火锅店鱼片摆盘图片
鱼头放中间，把鱼片，一片一片放在盘子周围一圈，
6. 火锅店鱼的摆盘图片
可以根据不同的菜摆放在不同形状的盘子里的，蔬菜搭配，鱼肉搭配，建议用白色的盘子摆放比较清爽，拼盘：豆腐皮，土豆粉，羊肉片，金针菇，蒜黄，鸭血