1. 威海海鲜手擀面在哪里买
威海的面馆很多，比较好吃的，受到大家普遍喜欢的有下面几家，第一个是豚骨手擀面，第二个是37度海鲜面，第三个是祥和居炸酱面馆，第四个是味多家韩式炸酱面，第五个是陕福集油泼面，第六个是重庆小面。每家的口味都不一样，各有各的特色，可以根据自己的口味去选择品尝。
2. 威海手擀面哪家好
鱼锅粑粑 鲅鱼饺子 蛤汤打卤手擀面 乳山牡蛎 清蒸对虾 海叁 蠓子虾酱 海菜包子 温拌鸟贝 爆炒天鹅蛋
蠓子虾酱是胶东沿海极富特色的海鲜调味品，因其以蠓子虾为原料腌制，故称“蠓子虾酱”。
在威海，蜢子虾酱的吃法多样，可以生吃，也可以熟吃。吃法较为普遍的也是最美味的是蒸鸡蛋虾酱。一个大海碗里打上两个鸡蛋，加一点蜢子虾酱和葱花、姜丝、花生油，切一点茄子丁或萝卜丁，加少许辣椒面。吃地瓜或馒头就着熥鸡蛋虾酱再美味不过
其实天鹅蛋学名紫石房蛤，是一种个体很大的贝类，是珍贵的海产品佳肴。味道极其鲜美，早先渔民为了形容它的鲜美就称它为“天鹅蛋”。
天鹅蛋适合爆炒、做汤、调馅等都是可以的，配料如葱、姜、蒜爆锅后上下翻炒，淋上香油爆炒更是美味哦！烤、酱爆也都是很美味哦！鲅鱼饺子鲅鱼学名蓝点马鲛。古语云“山有鹧鸪獐，海有马鲛鲳”，鲅鱼肉质细密紧致，富含蛋白质、维生素等营养元素，营养丰富，被认为是最美味的海鱼之一。作为饺子馅料儿的鲅鱼肉质更鲜美，无需加其他多余的调料，和入少许姜葱、韭菜，香滑入口，细腻的口感让人回味无穷。
鲅鱼饺子作为石岛的特色风味，无论大小酒店或餐馆里都会有这道特色面食，来到石岛的人们，一定不要错过这鲜美无比的鲅鱼饺子，吃过后保证会感到不虚此行。当然，吃鲅鱼水饺，也有着几分讲究。夹一个水饺，就着一口蒜瓣，就能吃得不亦乐乎。若是觉得直接啃蒜瓣过于重口，你也可以用蒜泥配醋或酱油，调一碗小料。小心夹一只饱满的水饺，蘸点儿小料入口，醋的酸味、酱油的咸味和辛香冲鼻的蒜味交错融合，烘托出鱼肉本身的鲜香。
因鲅鱼鲜嫩，富含蛋白质、维生素等营养元素，更深得当地人喜爱。基本在威海各大小饭店都能吃到，不过做得好的那些靠海的渔村或饭店，靠着得天独厚的条件，大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅。因此若来威海旅游，选择住在渔村的朋友，可别忘了尝尝特色的鲅鱼饺子。
海鲜打卤面
瘦肉、花蛤、虾仁、芸豆做卤，蛋花加上手擀面共煮，取几个大虾点缀出锅，一碗热腾腾的海鲜打卤面，色鲜香一应俱全。
一碗清香劲道的海鲜打卤面除了味道和营养以外，情怀也是其让人念念不忘的重要部分。有人编出这样的顺口溜：打卤面，宽又长，端起面条想亲娘。多少年，不能忘，海鲜卤子葱花香。
威海有句俚语是这么说的， 夏季小芸豆正当时，用小芸豆下手擀面条，打三个嘴巴子也不丢碗。 翠绿的芸豆丁、淡黄的鸡蛋、搭配着鲜嫩的蛤肉舀起一勺热气腾腾的卤，卤汤里散发出浓浓的鲜香，顿时勾起食欲。
海菜包子
海菜包子是山东胶东特有的一种传统小吃，用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺。尤其早餐，当地人吃这种包子的也很多。因为生长在大海里的藻类是纯天然的绿色食品，既有营养又没有污染，再加上海菜那特有的海鲜味道，做出来的包子是陆地上任何一种蔬菜做的包子都不能比拟的。因此，海菜包子已成为沿海地区备受人们喜爱的一种美食。
在威海周边沿海的浅海里，生长的藻类品种很多，适合做包子的海藻也不少，像海葛子、海谷穗子，还有海带、裙带菜、紫菜等等，但较好的主要有两种，一种是海莴苣，一种是骆驼毛。海莴苣和幼苗时的海带和裙带菜差不多，根部附着在礁石上，长着薄薄的叶片。但它与海带和裙带菜又有区别，海带和裙带菜是深褐色的，海莴苣则是碧绿的颜色，十分诱人。而用海带和裙带菜做的包子吃起来有些硬和艮，用海莴苣做的包子吃起来比较绵软可口。
海参
三面临海、海岸线长近千公里的威海盛产优质海参，而葱烧海参则是最为知名的一种做法，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，堪称威海菜典范
海参的营养价值毋庸多言，其与人参、燕窝、鱼翅齐名，被誉为世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
“民间有个说法：‘冬天海参进补，春天上山打虎’，这从一个侧面说明海参对增强体质、提高免疫力、促进身体健康有很大好处。”
3. 威海好吃的面
威海人现在分两种，一种是原住民，山东人，现在是少数了，爱吃馒头等面食。
多数是这些年移民过去的东北人和鲜族人，爱吃大米。
4. 威海海鲜手擀面在哪里买到
1、大世界北的长征路小学北那条路的四川小吃居是威海最正点、个性的川味小吃，口水鸡和口水牛肉都很好吃，老板很个性，经常拿刀把人赶出来让人别再来了，但是这些被赶出来的还一次次的来吃。
2、阿瓦山寨的剁椒鱼头很好吃，可以要碗面条泡进去好好吃。不过这个在全国都有连锁。
3、神龟馅饼是威海的特色，很多连锁店，不过和一般快餐一样，不是很个性。
4、一品渝香的干锅鸭头是威海最好吃的鸭头，在高区一中附近。
5、一块豆腐很特色的据说。
6、吃海鲜建议不要去海边的大排档，随便那个中档次的饭店都能做好，大排档会忽悠。
7、北洋大厦那条街吃韩国风味的，牛尾汤很好。
8、哈工大门口有几个个性的中档饭店。
5. 威海手擀面馆
1、鲁南地区。主食是煎饼，煎饼同时也是济宁，泰安，枣庄地区的主要面食。一张薄而韧的煎饼，抹上面酱，卷上山东优质大葱，就能成为一种美食。
2、鲁西南地区
鲁西南地区是指的菏泽地区，菏泽地区有一种特色面食，叫面泡子。面泡子是鲁西南地区的一种油炸面食,长期盛行于现在的菏泽、定陶等地区。除了面泡子，菏泽还有一种特色面食叫做曹州烧饼，曹州烧饼的做法和我们临沂的烤牌有点类似，也是非常独具特色的面食。
3、胶东地区
胶东地区泛指青岛烟台威海三地。胶东地区的代表性主食当属青岛的大馒头。青岛大馒头的代表崂山王哥庄大馒头已经是青岛的美食名片，是青岛非物质文化遗产。青岛大馒头个头，口感非常棒。
4、鲁中地区
鲁中地区泛指淄博、济南、泰安、莱芜、潍坊地区。鲁中地区的特色主食相对来说就不那么统一了，泰安莱芜地区以煎饼为主食，潍坊的杠子头火烧非常有名，淄博的周村烧饼也是独具特色的地方面食，济南的标志性特色面食是油旋。其实除了特色面食之外，各地的其他面食也是呈现了广泛融合的现象。
5、鲁西北地区
鲁西北地区指的是德州聊城两地。德州地区的代表性面食叫做“签子馒头”。签子馒头又被称为“签子馍馍”、“尖馍馍”、“高桩馍馍”、“矮桩馍馍”、“杠头馍馍”，起源于山东平原县恩城镇。历史非常悠久，签子馒头细长，中间粗，两头细，就像一根擀面杖。德州地区的小麦品质优良，造就了德州馒头的优质口感。
6. 威海海鲜手擀面在哪里买的
1.济南把子肉
把子肉，流淌在济南人血液里的东西！一口浓香的把子肉，搭配一碗热腾腾的米饭，是济南人特有的人间烟火。
2.青岛锅贴
青岛锅贴皮薄馅大，色泽焦黄，吃之前蘸一蘸辣椒醋水儿，鲜香可口，超级好吃。
3.济宁甏肉干饭
济宁人最爱的甏肉干饭，先蒸后炸再慢慢卤，煮好的甏肉放在米饭上，香喷喷的甏肉干饭就诞生了。
4.淄博豆腐箱
豆腐箱可以制作成三鲜豆腐箱、海鲜豆腐箱、三素豆腐箱等系列，型造型美观，外焦里嫩，一点也不腻。
5.潍坊肉火烧
潍坊肉火烧面皮薄，肉馅足，烘烤过后又脆又酥，大葱和肉香混合着刺激你的味蕾，配上一碗豆腐脑，就是潍坊人最爱的早餐。
6.菏泽烧牛肉
烧牛肉是菏泽曹县当地的特色名吃，省级非物质文化遗产，肉质咸鲜，香味浓郁，绝佳的下酒菜。
7.泰山火烧
泰山火烧是山东泰安的传统特色小吃，制作工艺独特而复杂，刚出炉还冒着热气的火烧，酥香味浓，咸香适口，十分美味。
8.临沂光棍鸡
临沂名吃光棍鸡，以其独特风味享誉齐鲁大地。此菜色泽通红，汤汁浓稠，闻起来清香扑鼻，吃起来鲜嫩味美，甚是过瘾。
9.日照莒县羊汤
这地方是先上肉，然后过来浇汤，奶白色的羊汤醇香浓厚直击味蕾，纹理清晰的山羊肉瘦而不柴，没有膻味，相当美味。
10.枣庄菜煎饼
菜煎饼是枣庄的特色小吃，煎饼配以各种蔬菜煎烤而成，色香味俱全，煎饼皮酥脆掉渣，内馅儿丰富味美，实实在在的好吃。
11.德州扒鸡
在山东吃鸡，德州扒鸡一定拥有姓名！德州扒鸡是国家级非物质文化遗产，享有“天下第一鸡”的美誉。其特点口感鲜嫩，咸香入味，软烂脱骨，越嚼越香。
12.烟台蓬莱小面
蓬莱小面，烟台久负盛名的风味小吃。细如银丝的面条，配上扇贝、海蛎、大虾等做成的海鲜卤，味道鲜美，口感爽滑。
13.东营水煎包
东营水煎包是东营利津县颇具特色的地方名吃，新出锅的水煎包，一半是面皮的绵软，一半是嘎渣的香脆，一口下去，就把面食的两种精致口感一网打尽。
14.威海鲅鱼水饺
鲅鱼水饺不仅质地细腻，鲜肥适口，长期以来，还形成了极具特色的“胶东饺子食俗”，无数在外地生活、学习的威海人都将鲅鱼水饺的味道当成家的味道。
15.滨州锅子饼
滚烫的炉火之上，一张张绵薄筋道的面饼平摊开来，把准备好的蔬菜、肉卷进饼里，鲜香美味，香而不腻，让人垂涎欲滴，不愧是特色传统美食。
16.聊城呱嗒
“呱嗒”是一种煎烙的馅类小食品，堪称“山东西部的三明治”，该小吃色泽金黄，内外有油，酥脆咸香，加肉、蛋馅的味更佳。
7. 威海哪里有好吃的面馆
拉面：糖酒站总站对面的“加州牛肉面”。
十二属相街的“兰州拉面”。利群左侧街道对面“面家”的小排面。麻辣烫：利群左侧路边向里走“小香港”。不错。
8. 威海海鲜面哪里正宗
介绍：
起糕，威海著
。把薯面放于
中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，一般要配着稀饭食用。威海
馆内2－3元一块。
吃：
高区比较不错平民化的给你推荐几个。
1、花鸟鱼，吃烧烤、海鲜、炒菜、火锅都不错，价钱比较便宜。
2、北方
& 饺子王。 金牌
。海鲜、炒菜都有很多特色菜，而且很多在国际、国内都获过奖，口味确实不错，呵呵
3、韩国风味小店。好点的就是
旁边的真利味，
医院下面的
，
对面的瑶
、
（这俩贵些）；还有几个不错的小店，在山大出门一直往东走的
上有几家，比较喜欢顺姬餐厅（原名汉城餐厅）。
4、
，威海特色连锁，去试下应该不错的。
5、樱花面馆，吃面这不错。
北方饺子城有特色的
（在
附近）其他菜也不错
来威海 吃韩餐也比较正宗吧。。
威海900公里长的
上盛产名贵的
、
、
、
、大
、
等，这就决定了威海 烹饪以
原料为主的特点。 威
以清鲜、脆嫩、原汤原味见长，烹调技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒为主。上菜顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有
不算
。主要
有
、
、
、
、白扒
、
、削丽
、芫爆
花、
等。 以
物制
佳肴，是威海风味的一大特色。威海的名师高手对这些稀有的
物之烹调，多具绝招，烹调出的
不仅清鲜脆嫩，汤清味爽，而且菜形也
，使食者不仅饱享口福，也得到美的愉悦。威海风味除了菜肴以外，面点也
。
、
、硬面
等都闻名中外。
区比较小,说出店名,10元左右打的士就足可以到了.
9. 海鲜手擀面图片
：主料
大黄鱼1条
基围虾6只
目鱼丸6只
面条1把
辅料：
料酒1大勺
盐少许
胡椒粉少许
生粉适量
生姜1块
葱1把
做法：
1. 准备的原料。
2. 黄鱼去鳞，鳃，内脏，基围虾剪掉虾须，去虾线。
3. 将黄鱼去骨，鱼肚上的大刺可以用镊子拔出。
4. 将片好的鱼排加盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀冰箱冷藏腌制。
5. 热锅凉油，煸炒葱，姜出香味。
6. 加入鱼骨煎两分钟。
7. 再加开水，大火烧开，中火熬半小时左右将里面的所有的食材用漏勺捞干净，只需要留下鱼汤就可以。。
8. 加入目鱼丸，鱼排，基围虾烧开，加少许的盐，胡椒粉调味。
9. 面条煮熟铺碗底。
10. 加上煮好的目鱼丸，鱼排，基围虾，鱼汤。
11. 撒点葱花开吃。