1. 新鲜青豆做汤
1.胡萝卜、土豆切块；五花肉切块汆烫。
2.热油锅，爆香葱段、姜片，加入五花肉及 胡萝卜、土豆拌炒，再加入红奉、调料A和水焖煮20分钟即可。
2. 新鲜青豆的做法
主料：虾仁400克，圆青豆75克，鸡蛋1 个，红辣椒１个，淀粉适量。作料：食用油30克 ，香油1小匙 ，料酒2小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。
做法：冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好。打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。再注入3汤匙油烧热，青豆、菜椒丁下锅大火翻炒2分钟，倒入虾仁，加1/3汤匙料酒再炒1分钟。最后，加1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐炒几下，让青豆虾仁入味，即可起锅。
3. 青豆如何做汤
主料：青豆100g、小白菜100g、
辅料：食盐适量、花椒3粒
做法：
步骤1青豆用蒜臼子捣碎，以便更好的出味。
步骤2小白菜洗净，切成3厘米小段备用。
步骤3锅内少许油，放2-3粒花椒，倒入捣碎的青豆煸炒一分钟。
步骤4再倒入切碎的小白菜，继续煸炒至出汤，放入适量盐调味。
步骤5.可以加少量水，再焖一分钟，出锅即可。
4. 新鲜青豆做汤好吃吗
1.备料猪龙骨一条，萝卜一个，青豆适量
2.热锅烧水
3.将猪骨下锅微焯
4.另起一锅，装水，将焯好的猪骨下锅
5.高压四十分钟后，开盖
6.将萝卜和青豆下锅
7.上盖，煮至汤底再开后，转小火高压十分钟，减压开盖，加入适量细盐发既可
5. 新鲜青豆做汤怎么做
主食材：青豌豆150g、黄油15g
辅食材：虾仁1只、杏仁8粒、牛奶200ml、食盐2g、黑胡椒1g
制作过程：
1、需要用到的食材：春夏时节刚上市的新鲜青豌豆150g，买的是时候很新鲜，两天没在家吃饭，就放黄了，所以有空赶紧做道汤吧。黄油15g用来炒豌豆，牛奶200ml加汤。出锅点缀杏仁和虾仁，可以让这道汤营养丰富，口感层次分明。
2、将青豌豆剥去外壳，只留新鲜的豌豆粒，用清水淘洗干净。如果这道汤是做给宝宝喝，建议将豌豆粒外层包裹的一层薄皮也剥掉，这样口感更细腻，宝宝喝了也更容易消化。
3、炒锅小火热锅，将黄油块放锅内慢慢融化。切记一定不能用大火，因为黄油是固体油脂，火太大会导致黄油在融化的过程中糊锅，直接影响这道汤的香浓口感。
4、黄油逐渐融化为液体，将沥干水分的青豌豆倒入锅中翻炒。炒豌豆时中小火就行，黄油比较黏腻，很容易糊锅。煸炒至豌豆变色，添加食盐和黑胡椒调味。然后倒入纯净水，大火煮开后盖上锅盖焖煮几分钟，豌豆比较硬，焖煮更容易熟。
5、小奶锅倒入清水后大火烧开，将提前准备好的虾仁下锅煮熟。虾仁是最容易鉴定生熟，将虾仁高温煮至橘红色就可以捞出备用了。
6、将煮熟的豌豆倒入破壁料理机内，添加适量纯牛奶，搅打成细腻绵密的豌豆糊。倒入碗中，点缀杏仁儿和虾仁，就可以美美的享用了。
6. 青豆汤的做法大全家常窍门
清洗所需材料，切好准备
步骤 3
热锅凉油，炒一下小蘑菇，西红柿，让切块的软豆腐，然后加水和鸡精块
步骤 4
锅滚开后倒入打散的鸡蛋，用勺子轻轻推开，然后下豆苗稍煮
步骤 5
撒葱花，倒香油，上桌
7. 新鲜青豆做汤的做法
用料青豆 抓两把猪瘦肉 100g鸡蛋 2只小葱 2根姜 2片
夏日青豆鸡蛋汤的做法步骤
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猪肉切薄片加少许盐，白糖，淀粉抓匀待用，小葱切碎加入打散的鸡蛋中。
步骤 2
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锅放油少许，放入青豆，生姜，肉片煸炒片刻后加开水煮五分钟，期间放入盐，鸡精，白糖适量。最后将打散的鸡蛋均匀倒入，沸腾片刻即可出锅！
8. 青豆怎么做汤
青豆泥南瓜汤的做法如下：
材料：青豆100克，南瓜300克 。
调料：盐、白糖、高汤各适量 。
做法：
1.青豆洗净，泡发一会儿；南 瓜去皮去瓤，洗净切小块。
2.果汁机洗 净，别下入南瓜和青豆搅拌成泥，各 倒入一碗内。
3.锅中倒入高汤烧热，下 入南瓜煮成糊状，加盐、白糖调味，盛 出后倒上青豆泥即可。
9. 新鲜的青豆煮什么素汤
4月5号清明可以吃斋饭，
斋饭：干烧冬笋
原料：冬笋尖250克 水发冬菇30克 胡萝卜25克 青豆25克
制法：
1、冬笋切片，剞十字花刀后切粗长条，冬菇、胡萝卜切丁，郸县豆瓣剁碎，葱姜切末，冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出;
2、用葱末呛锅，下豆瓣炒出红油加料酒、素汤、盐、白糖烧来，再投全部原料，烧开后用小火煨10分钟，改中火收汁，至汁尽油清时装盘即成
10. 新鲜青豆排骨汤怎么做
食材
排骨 300克 、 油 适量 、 盐 适量 、 辣椒 几个 、 青豆 半碗 、 姜沫 适量 、 鸡粉 适量
烹饪步骤
步骤1/9
所有的食材准备好。
步骤2/9
烧开一锅水，把青豆倒进去烫熟。
步骤3/9
烫好的青豆捞出来沥干水，
步骤4/9
另起锅，油开后倒入排骨翻炒至变色，加入适量姜末，淋入少许水，盖上锅盖焖煮至收汁。
步骤5/9
青豆倒进去，
步骤6/9
加入辣椒片，
步骤7/9
翻炒几下，加入盐，
步骤8/9
放适量家乐鸡精，
最后一步
再次淋入少许水，开锅烧至收汁即可。
11. 青豆汤的做法大全家常
主料:
青豆适量、洋葱末适量、黄油适量、面粉适量、鸡汤适量、盐适量、胡椒适量
做法:
(1)锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入鸡汤，以大火烧滚。
(2)用黄油将面粉炒香成浆，徐徐倒入汤内，搅拌，使汤浓稠。
3)用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍，回锅烧滚，加盐、胡椒调味后装盆即可。