1. 西班牙海鲜饭制作方法
海鲜饭这一种美食在西班牙当地非常的热销,去到西班牙当地旅游的消费者都会去品尝一下这海鲜饭,而对于西班牙当地人来说,肯定是更加喜欢啦。小吃货们,你们现在所看到这一个大油锅,就是等会海鲜饭用到的厨具呢,用这一油锅制作出来的美食肯定非常的好吃。
2. 西班牙海鲜饭的做法
材料
米饭、墨鱼、鲜虾、彩椒、生姜、李锦记xo酱、烧烤酱、黑胡椒汁瑶柱海鲜饭
1、将活虾去头剥壳(活虾很难剥,要想快就把虾放冰箱速冻然后再剥),切开虾背,剔除肠线。2、墨鱼洗净切成宽丝状;将去壳的虾仁和墨鱼丝加入姜片、少许盐,淀粉、料酒抓匀腌制片刻,过水焯变色捞出备用(入沸水略焯是为了去腥)。3、在焯过水的虾仁和墨鱼丝中调入烧烤酱、黑胡椒汁、少许盐拌匀备用;彩椒洗净切小丁备用。4、将适量米饭放入乐扣乐扣四面锁扣格拉斯中,调入适量的李锦记xo酱拌匀再依次加入彩椒粒腌制好的虾仁、墨鱼丝。放入已经预热200度的烤箱中开上火,烤大约10分钟左右,至表层米饭略焦脆即可
虽不太像必胜客做的口味,但差不多相近
3. 西班牙海鲜饭制作方法 西语
西班牙位于伊比利亚半岛,毗邻大西洋与地中海,处于欧洲大陆的一角,像一张摊开的公牛皮一样,由北至南由东至西,延伸开来。
西班牙的地形起伏多变,有宽广的平原、雄伟的山峰、还有奇特的沙漠和壮丽的雪山。
西班牙首都马德里,是欧洲著名的历史名城,有400多年的历史,是全国的政治、文化、经济和金融中心。因其独特的地理位置,素有“欧洲之门”之称。是兵家必争之地。
市内有规模名列欧洲榜首的马德里自治大学,36个古代艺术博物馆、100多个博物馆、18家图书馆和100多个雕塑群。
巴塞罗那是西班牙的第二大城市,是享誉世界的地中海风光旅游目的地和世界著名的历史文化名城。巴塞罗那气候宜人、风光旖旎、古迹遍布,素有“伊比利亚半岛的明珠”之称,是西班牙最著名的旅游胜地。
带有哥特风格的古老建筑与高楼大厦交相辉映,共同构成了巴塞罗那令人迷醉的天际线。格局凌乱的小巷子紧贴着新城区的边缘,古色古香的旧城区里会忽然冒出工业时代的烟囱,在巴塞罗那,这一切的不协调看来都顺理成章。
西班牙的海鲜饭与法国蜗牛和意大利面齐名,绝对是一道既美味又颜值超过的西班牙名菜,每一粒米饭中都夹杂着鲜美的海鲜味道。
火腿算是西班牙人最引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香。它的吃法有无限可能,可以片成薄薄的小片,单独作为饭前的开胃菜。或是成为Tapas的配料,或是与其他食材搭配,变身为一道精美的西班牙菜肴。此外,还可搭配一杯雪利酒提升它的高贵口感。
西班牙最有名的一项活动便是斗牛了。斗牛在西班牙被视为国粹,从每年的3月19日——圣约瑟夫日开始,到10月12日西班牙国庆节这长达7个月的时期,都是斗牛季。
和他的邻居葡萄牙一样,西班牙也盛产足球明星。著名球星梅西便效命于巴塞罗那俱乐部。费尔南多、安德雷斯均是出身于西班牙的足球运动员。
多姿多彩的西班牙,每个地区都有着独特的历史、文化和自然风光。来到西班牙,不要想着一次就把西班牙全都走完,那是不可能的。在西班牙旅行,要放慢脚步,领略当地人悠闲的“没心没肺”,也许,生活的本质就是悠闲,而不是像我们这么忙碌。
4. 西班牙海鲜炒饭正宗制作方法
1、 扬州炒饭 2 、西班牙海鲜饭 3、 意大利海鲜饭 4、 西式蟹肉炒饭 5、 正宗日式咖喱鸡饭 6、 蔬果炒饭 7、 番茄咖喱炒饭 8、 腊肠炒饭
5. 正宗西班牙海鲜饭窍门
西班牙海鲜饭
主料
米150克;鸡腿1个;洋葱1/4个;大蒜1瓣;番茄1个;黑橄榄3个;青椒1/2个;红椒1/2个;大虾100克;龙利鱼肉100克;蛤蜊6个;带子50克;墨斗鱼4个;鱿鱼筒1/2个;藏红花1/2克;白葡萄酒150ml;盐3茶匙(15克);白胡椒粉1茶匙(5克) ;橄榄油2汤匙(30ml);鱼汤或鸡汤200ml
辅料
海鲜(鱼、虾、贝壳类、鱿鱼)鸡胸肉、火腿肉、番茄、洋葱、酒、橄榄油、柠檬汁+新鲜柠檬一个 、黑胡椒粉、米、红色辣椒一个
做法一
1、将白米洗净滤干备用,青椒洗净切丝,草虾洗净剪去长须、虾仁洗净去肠泥、蛤蜊吐沙备用。
2、将橄榄油放入平底锅中烧热,炒香洋葱丁,随即放入洗好的米拌炒2分钟,再放入藏红花后,再加入3杯水煮约5分钟至水滚沸。
3、将调味料混合均匀后放入锅中拌炒均匀,继续放入作法(1)的备用材料,续用大火煮5分钟,至水分收干后改小火,盖上锅盖焖15分钟,随即熄火便可上桌。
4、为去不必要的腥味,加一片八分之一的柠檬块,吃前挤柠檬汁于饭上边。
6. 西班牙海鲜拌饭的做法
日本-拉面 寿司
美国-热狗 麦当劳
俄罗斯-罗宋汤 鱼子酱
印度-咖哩 烤肉烤饼
中国-臭豆腐 兰州拉面 福建沙县
韩国-石锅拌饭 泡菜 年糕
越南-河粉 咖啡
泰国-榴连饭 番石榴沙拉
法国-葡萄酒 奶酪 黑松露 鹅肝
英国-牛排 面包
德国-香肠 啤酒
土耳其-烤肉
西班牙-海鲜饭
义大利-皮萨 义大利面
埃及-甘蔗汁 烤羊肉
阿拉伯-红茶 烤肉 大饼
巴西-pudim、musse、torta
墨西哥-玉米饼
新加坡-肉骨茶
牙买加-烤猪排 烤鸡排
7. 西班牙海鲜饭做法 米饭生的?
食材:1/2个白洋葱、1/2个西红柿、1/2个红辣椒、2个大蒜、2片姜、1个鸡腿、1节香肠、1把青豆、2根海带结、1撮西班牙番红花、1勺烟熏辣椒粉、200克短粳米、200毫升白葡萄酒、30克橄榄油、3克海盐、5克黑胡椒、6只青只贝、1只鱿鱼、7只对虾、2只虎虾、8只文蛤、2条小黄鱼
1.将所有食材准备好,西班柿、洋葱、红椒、鸡腿等切丁,香肠切片,小黄鱼去鳞去腮与内脏,鱿鱼切圈,虾去头与壳,青口贝和文蛤先焯水再去半壳。在这里,虾头、虾壳、青只贝和文蛤的壳都需留用,先不要扔。
2.不粘锅起少许热油将小黄鱼煎至表面金黄后,捞出沥干。不粘锅重新起锅,加入姜片、蒜片等爆香后,倒入虾头虾壳文蛤青口贝壳炒香捞出放进汤锅里,并将煎好的小黄鱼一并放入汤锅。
3.加入刚刚煮过贝壳的水,水量大致在1000毫升左右。加入2根海带结,用大火将汤煮沸后,再转小火炖煮1个小时,直至汤色发白,沥出汤渣之后,得到的就是香浓的高汤。在大汤碗内加入一撮番红花,倒入刚煮沸的高汤约350毫升,浸泡10分钟。
4.浸泡过后,即可得到一碗散发着清凉口感的金黄色海鲜汤。将平底双耳锅洗净加热,倒入橄榄油,先放入鸡腿丁爆香,再倒入香肠炒出油,倒入蒜末洋葱丁西红柿丁和红椒丁,反复翻炒,让菜发出滋滋响声最佳。
5.炒匀之后再下入200克短粳米,再加入1大勺烟熏辣椒粉、海盐和黑胡椒调味,当粳米炒至透明颜色的时候,再加入200毫升白葡萄酒搅拌,用中大火煮至收汁即可。此时再倒入番红花海鲜汤,用大火煮沸,再转中小火慢煮。
6.当汤汁逐渐减少时,依次加入鱿鱼圈和虾,把贝类插入米饭,可摆出自己喜欢的形状,此时可盖上锅盖,慢慢焖煮收汁。撒上青豆,此时要特别注意火候,避免出现锅巴。最后放入切片柠檬,装饰一下即可上桌。
8. 西班牙海鲜饭制作方法视频
首先用英文对西班牙海鲜饭的主要特色进行概述性介绍,其次,用英文对西班牙海鲜饭的由来及主要做法进行详细介绍,最后用英文对西班牙海鲜饭进行综合评价介绍