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小白菜海鲜汤怎么做(小白菜海鲜汤怎么做好吃)

啤酒之家 2022-11-20 04:45 编辑:admin 236阅读

1. 小白菜海鲜汤怎么做好吃

步骤1

即食海参提前解冻。然后洗净部肚里的肠子

步骤2

鱿鱼剥掉黑皮。斜刀切薄片儿备用

步骤3

玉兰片,也就是竹笋片儿。提前泡发备用

步骤4

用到的三鲜全部切好

步骤5

海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟。捞出备用

步骤6

锅里放底油,炒香葱姜

步骤7

方玉兰片煸炒并加入盐,胡椒粉和昆布粉去腥调味儿提鲜

步骤8

倒入鸡高汤,煮开后放入海参。小火煮五分钟左右

步骤9

海参煮好后,放入鱿鱼煮半分钟

步骤10

出锅时放入红甜椒配色

步骤11

出锅可撒少许香葱

2. 小白菜怎么做汤好吃

简介

白菜:味甘,性微寒。含丰富的维生素及钙、磷、铁。有养胃和中、清热生津、通利两便的功效。黄豆芽:味微甘性平凉,入脾、胃经。含丰富的蛋白质、膳食纤维及多种维生素、钙、磷、铁等。有清热利湿、润燥消肿的功效。保健小语:此菜可提供丰富的碳水化合物、粗纤维。适用于急慢性肝炎患者。

材料

主料:白菜100克,黄豆芽60克,干粉丝50克。配料:精盐、味精各适量。

做法

制作要领:1.黄豆芽洗净;白菜洗净,切丝。

2.汤锅加水适量,放入白菜、黄豆芽、粉丝;旺火烧开,文火煮至菜熟,调味出锅。食谱特点:清淡适口,有清热利湿,润燥消肿的功效。适宜厌油腻的肝病患者常吃。

3. 小白菜菜汤怎么做好吃

制作原料:

咯吱1块

配料:

酱油3大勺、蒜4瓣

烹饪过程:

1、首先将买来的咯吱洗净,用厨房用纸吸干表面的水分,切成菱形块或方块;

2、将蒜去皮洗净,压成蒜泥,往蒜泥中倒入酱油,搅拌一下,支撑蘸食的小料;

3、锅中倒油烧热,用中小火将咯吱上下两面及侧面煎至金黄即可。食用时蘸着配好的蘸料,非常美味。

4. 小白菜海鲜汤怎么做好吃窍门

主料

小白菜1小把

虾皮10克

乐惠紫菜汤(海鲜味)2张

辅料

姜粉1小匙 胡椒粉0.125小匙 食盐0.25小匙 清汤1碗

步骤1

小白菜洗净,中间切段

步骤2

锅内倒入清汤,放入虾皮、姜粉,把汤烧开

步骤3

开锅后放入小白菜,煮大约5分钟,加入少许盐、胡椒粉

步骤4

最后放入紫菜,关火即可

5. 小白菜海鲜汤怎么做好吃又简单

食材:海白菜250g,海鲜菇100g

辅料:油适量,盐适量,葱少许

步骤

1.泡好、洗干净的海鲜菇

2.准备好的白菜

3.葱和姜

4.白水加入葱姜,烧开

5.小白菜切断,加入锅中烧开

6.加入蘑菇,煮上5分钟后加入盐

7.淋入香油关火,出锅

6. 小白菜海鲜汤怎么做好吃视频

烧开水,把虾和鱼丸放进去,放入青菜豆腐就可以了

7. 海鲜白菜汤的做法窍门

这道菜是白菜的做法中最高贵的一种,还上了国宴。白菜因其本身寡味,因而能融众多鲜美滋味于一身——就像虚心之人往往能学得更多的知识——而把这份白菜天性发挥到极至的,还数上汤白菜。上汤白菜可以体现一个食客的功力,是因为白菜普普通通,完全要靠上汤与之搭配,既要突出白菜的清淡口味,又要体现上汤丰富的层层口感。汤汁清澈鲜亮,口感丰富细腻,以汆过水的白菜打底,其味淡淡有内容。

食材明细

白菜心、红椒、青椒、皮蛋。

1、白菜心一颗、青红椒、皮蛋一个。

2、皮蛋,青红椒切丁。

3、白菜心入水汆。

4、摆盘...。

5、锅里加高汤各种丁入锅,加盐、味精、干贝素、勾欠。

6、淋到白菜上。

8. 海白菜做汤怎么做好吃

  海白菜想去咸味,可以多过几遍水,冲洗干净。  蒸海白菜的做法如下:  

1.海白菜洗净。  

2.切成碎粒。  

3.搬入面粉, 面粉不能太多也不能太少 ,每个菜叶上都均匀的沾上就可。  

4.锅中置水 放入箅子 、笼布 ,下入拌好面粉的海白菜, 开始蒸锅开后继续蒸制10分钟左右 ,中间掀开锅盖搅拌一次 ,便于熟的均匀。  

5.大蒜砸碎加入醋、味极鲜、 盐 、味精、 香油、 蒜苗切碎。  

6.蒸菜放入碗中 ,加上辣椒油 、蒜苗粒 、蒜汁, 搅拌均匀即可。  

7.盛入盘中。

9. 小白菜怎样做汤好吃

材料:莲花白、

培根 (一片)

木耳 (适量)

枸杞 (适量)

青蒜叶或香葱叶 (适量)

白胡椒 (适量)

浓汤宝 (一块)

做法:1.准备好所有食材,先将莲花白洗净,从下1/3处切断。

2.水烧沸,放入莲花白叶,烫软即捞出,控水备用。

3.将莲花白帮叶子微微打开,每片叶子修成圆润的三角形花瓣状。

4.将发好的木耳、培根、修剪下的白菜帮均切成丝,备用。

5.菜丝中放适量的白胡椒,搅拌均匀,菜叶包入菜丝,菜卷包好摆盘,撒上枸杞。

6.水烧开,将菜卷放入。大火蒸10分钟。

7.锅里放500ml 左右的水,水烧开放入浓汤宝,等待浓汤宝完全融化,将莲花白放入汤内,调小火,汤保持微微沸腾,反复用勺子将汤舀起浇在莲花白上,当白菜呈现微透明时,表示菜已断生,立即捞出,好吃,开动。

10. 小白菜海鲜汤的做法

山药去皮(带手套)洗净剁成山药泥,胡萝卜、香菇、海鲜菇分别洗净切丁,青菜叶切小段,鸡蛋打散,香葱洗净切小段

步骤 2

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锅中放少许油,烧热放葱段炸香

步骤 3

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倒入胡萝卜丁、香菇丁、海鲜菇丁

步骤 4

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翻炒至变软出汁

步骤 5

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倒入适量水烧开

步骤 6

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倒入山药泥,搅匀

步骤 7

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煮开后改小火多煮几分钟

步骤 8

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再倒入蛋液,快速搅散

步骤 9

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烧开后放入青菜叶

步骤 10

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加少许耗油

步骤 11

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少许盐调味,烧开即可

步骤 12

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想要浓稠一点的可以用适量淀粉勾点芡煮开

步骤 13

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汤汁鲜美,美味又营养

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