1. 海虾和豆角能一起吃吗
原料:鲜明虾400g、牛排150g,生粉2小勺、盐1小勺、蛋清1个、食用油2小勺、高汤 / 娃娃菜 / 胡萝卜 / 鹌鹑蛋 / 茄子 / 生菜 / 香菜 / 金针菇 / 冬菇 / 粉丝适量。
做法:
1、鲜明虾先放冰箱冷冻室冷冻一下剥壳挑去虾肠。用牛排捶(或刀背)将虾肉拍松,再用刀剁成虾泥。
2、虾泥放入碗中,调入盐、蛋清、生粉,用打蛋器搅拌至上劲,加入食用油拌匀装入裱花袋即可。
3.牛排用水冲洗干净,放入高压锅压20分钟备用,汤底留着做火锅
6、牛排汤入火锅,放进一个娃娃菜菜心做花芯。
7、锅底上桌,将裱花袋挤一小口,将虾泥挤入即可。
8、胡萝卜剥皮搓丝,鹌鹑蛋煮熟剥壳放在萝卜丝上,形成一个鸟巢状。
9、茄子切段,再片成两半,在背上刻上十字花,生菜铺底摆盘即可。
10、粉丝用水提前浸泡软,蔬菜洗净装盘即可。
11.接下来把牛排放进去,煮上五分钟后,就可以下配菜和虾滑了。
12.等虾滑和牛排都好了。就可以开动啦
2. 虾和豆角能一起吃么
当然可以一起吃,有虾焖豆角这一菜谱,做法如下:;虾焖豆角;主料:豆角、豆腐、干虾 ;辅料:油精、盐、生抽、冷水 ;步骤:;
1. 洗好豆角。;
2. 将豆角切段,准备好豆腐和干虾、精盐、生抽、油、冷水。;
3. 把锅加热到七成热,放入少许调和油,多了会油腻。把葱过油出香味,同时倒入水泡过的干虾。;
4. 翻炒两次待颜色变红之后倒入切好的豆角,先翻炒虾是为了使虾的表层营养物质稳定,焖的时候营养不会流失。;
5. 用大火爆炒至有香味,豆角颜色变为深青色,使虾营养物质定型,豆角更入味。加入适量精盐、生抽。;
6. 放入切好的豆腐,加入少量冷水,以不淹没原料为宜。;
7. 揭开锅盖,中火焖至水快干,如果喜欢味道淡一点就少焖一会。;
8. 一定要在豆角的青绿色完全消失才算熟了,因为豆角不熟有毒性。出锅!
3. 虾能和豆角一起吃吗?
材料
主料:对虾10只、土豆3个、豆角4根、萝卜半根;
辅料:淀粉2勺、蚝油1勺、油适量、葱1根、指天椒1根
鲜虾土豆豆角萝卜
1
土豆切片,豆角切段,对虾去壳去虾线,萝卜切粒,指天椒切粒,葱白切段。
2
倒入少量油,对虾、土豆、葱白翻炒表面变色,加入适量水,煮熟。
3
加入豆角、萝卜,加入兑水淀粉,煮熟。
4
最后加入辣椒,翻炒片刻,收汁起锅。
小贴士
土豆要煮久一点
4. 豆角和虾可以一起吃吗
主料 海虾10只 翅中10个
辅料 土豆一个 胡萝卜半个白萝卜适量 豇豆适量 南瓜适量 圆葱适量 青辣椒适量 葱适量 香菜适量 蒜适量 姜适量
做法步骤
1.准备的蔬菜切块,大点没关系。
2.取一个碗,一匙豆瓣酱,两匙蚝油,一匙糖,一匙老抽,一匙生抽,两匙番茄酱,半吃韩式辣酱,两匙清水调和备用。
3.圆葱切块,砂锅烧热,刷一层油,圆葱铺底。关火备用。
4.烧热不粘锅,放少许油,用葱姜蒜炝锅,把蔬菜放进去煸炒,土豆边角变透明时放一匙麻辣香锅底料,如果没有或不吃辣,就放先前调好的酱也可以。
5.把炒好的菜移到铺好圆葱的砂锅里,表面整理平整,腌制好的鸡翅排进去,均匀撒一层调好的酱。盖上盖子开小火开始焖制。
6.焖15分左右,开锅把海虾也排进去,再撒一层酱,最好每只虾上都撒到。再次盖上盖子焖着。
7.5分钟左右虾全部变红之后撒白芝麻,香菜和青辣椒,关火。
8.搅拌均匀。
5. 海虾和豆角能一起吃吗宝宝
Step1: 小龙虾到家刷洗干净,斜刀去掉小龙虾头部尖尖的地方,记得要把在虾头内的胃整个拿掉(这一步现在的菜场老板现在都可以代劳),然后整个头取下来,有耐心把虾黄取出来更好了
Step2:起锅烧水。水烧开,拍一块生姜,和小龙虾尾一起放下去,再撒点料酒
Step3:水重新烧开后,看小龙虾的量再煮2、3分钟就好了,漏勺把小龙虾尾拿出来立即丢进冰水,让虾尾有弹性
Step4:起油锅,下宽油,小龙虾头放下去煎炸出香味后油剩锅里,虾头起锅另用
Step5:剥虾仁
Step6:油锅烧热,下姜蒜、花椒炒香,小火下豆瓣酱,炒脆,再下青辣椒,炒香,加一点点蚝油。
Step7:加入适当开水以及刚刚的虾头,大火烧开后转小火,下白糖跟盐(注意盐的量,因为豆瓣酱很咸),炖煮大概10分钟左右汤汁出鲜味,用漏勺捞出锅里的虾头以及调料等,弃之,下剥出的虾尾后煮开,小火煨1分钟,尝一下味道,差不多就大火收汁~~浇在捞好的米线上就成啦~~~
6. 海虾和豆角能一起吃吗早餐
豆角和大虾可以在一起吃,没有什么冲突,虾肉的味道鲜美,含有丰富的钙和蛋白质,豆角含有大量的维生素以及粗纤维食物,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘,平时的饮食种类一定要多样化,多吃一些高蛋白和高维生素的食物补充营养,不要受凉。
7. 海虾可以和豆角一起吃吗
材料:
2根茄子、一把豆角、3根辣椒、30克虾米、4瓣蒜、1勺盐、1勺蚝油
做法与步骤:
1)把茄子&豆角切条,辣椒切片
2)虾米泡软后切碎,蒜切末
3)热锅热油,把茄子炸至金黄色捞出沥干油分,豆角&辣椒下锅过过油
4)再把虾米下锅炸至金黄酥脆捞出备用
5)锅留底油爆香蒜末,倒入豆角辣椒翻炒,再加茄子1勺盐、1勺蚝油&虾米快速翻炒均匀就可以出锅了
8. 虾与豆角可以一起吃吗
虾肉和豆角可以一块炒的,美味而且营养丰富;具体步骤如下:
准备材料;虾100克,豆角300克,盐,胡椒粉
1.提前将虾放入锅内煮5分钟捞出;
2.剥壳将虾肉取出备用;
3.小香葱洗净切成小段备用,豆角切成小点点备用;
4.将鸡蛋打入碗中,加入豆角盐、胡椒粉搅拌均匀;
5.加入剥好的虾肉搅拌均匀;
6.锅内油烧热,倒入拌好的鸡蛋豆角液;
7.加入葱花;
8.大火炒至熟透即可。
9. 豆角能跟虾一起吃吗
长豆角烧虾做法:
1、食材:长豆角、虾、姜蒜、花椒、辣椒、盐、生抽。
2、虾适量,去壳去虾线洗净。加入一点盐,白胡椒粉,再抓匀稍腌。
3、长豆角洗净切三段。
4、适量水烧开,长豆角放入焯至断生捞出。
5、虾也放入,焯至变红捞出,过凉水。
6、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香,长豆角放入翻炒两下,适盐,生抽调味儿翻炒两下。
7、虾仁放入,翻炒入味儿关火,即可以出锅了。