1. 海鲜汤的做法菜谱
步骤1
即食海参提前解冻。然后洗净部肚里的肠子
步骤2
鱿鱼剥掉黑皮。斜刀切薄片儿备用
步骤3
玉兰片,也就是竹笋片儿。提前泡发备用
步骤4
用到的三鲜全部切好
步骤5
海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟。捞出备用
步骤6
锅里放底油,炒香葱姜
步骤7
方玉兰片煸炒并加入盐,胡椒粉和昆布粉去腥调味儿提鲜
步骤8
倒入鸡高汤,煮开后放入海参。小火煮五分钟左右
步骤9
海参煮好后,放入鱿鱼煮半分钟
步骤10
出锅时放入红甜椒配色
步骤11
出锅可撒少许香葱
2. 海鲜汤的做法菜谱大全
杂鱼汤,煎一下加开水放盐
3. 海鲜汤的做法菜谱图片
冬阴功汤不算海鲜。
冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。
泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚、新加坡、印尼非常受欢迎的菜品。
4. 海鲜汤最简单做法窍门
用料
皮蛋 2个
虾 十只
金针菇 一小包
香葱 一根
盐 适量
鸡精 少许
猪油(炒菜油) 适量
做法步骤
1,