1. 海鲜寿司店的料理配方
酸辣。
寿司是一种起源于日本的美食，寿司吃起来香香甜甜咸咸的，很多喜欢吃日料的人都非常喜欢吃寿司。寿司的种类也有很多种，我们比较常见的有金针菇寿司，海带丝寿司，还有一些海鲜寿司等等。海带丝寿司是人们食用比较多的一种寿司，因为海带丝寿司不仅吃起来美味，而且市场上的价格也比较低。自己在家也可以做出美味的海带丝寿司，海带丝寿司怎么做好吃呢？
首先我们准备好做寿司的材料之后，把海带丝研制成酸辣海带丝，然后再做寿司，这样的话吃起来寿司会非常的入味。
2. 海鲜寿司街寿司配方来源
不算，寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。外文名sushi或zushi，日文中的“鮨”是指生鱼片，中文古汉语的“鮨”是指小火熬成的鱼酱。
3. 海鲜寿司街寿司配方
食材
蛤蜊肉（600克）去壳虾仁（200克）
墨鱼（150克）章鱼（150克）洋葱（80克）
腌橄榄（6个）shun橄榄（6个）
西芹（60克）肉桂粉（3克）盐（3克）
葱汁（60毫升）白酒（80毫升）
水（100毫升）美乃滋（.350毫升）
步骤1: 蛤蜊肉、去壳虾仁、墨鱼、章鱼切成合适的大小，在用沸水汆20秒左右（别汆太久），捞出来泡冰水冷却后把水沥干。
步骤2: 洋葱去皮切碎，橄榄切成球状，西芹西干净去粗纤维切碎，与沙拉酱材料一起搅拌均匀。
步骤3: 把主料装入盘中，淋上沙拉酱一盘美味的海鲜沙拉就做好了。
4. 海鲜寿司街寿司配方图
第一步：将白糖，白醋，和盐一起拌匀，就做好寿司醋。
第二步：做寿司，寿司饭是关键。最好用日本米，煮米前要洗米，用饭勺或是木棍搅拌，直到水清为止。水略多一点。电饭煲煲好后，趁热将寿司醋倒入拌匀，直到饭有酸味为止，并用电风扇吹凉，这就是寿司饭。
第三步：把一张紫菜放在寿司席上，由左至右将饭铺好。将饭由上至下均匀的铺开，用力要轻。饭要铺的松，不要压扁饭粒。在米饭中间加入任何合你口味的馅料，如新鲜的三文鱼片，蟹肉，鲜贝等，不喜欢吃海鲜的可以加蘑菇，黄瓜，咸菜，香肠，鸡蛋等。之后顺势用竹席将紫菜卷起，保持形状1分钟。
第四步切：在刀上沾些水，免得粘。出刀要快。根据自己个人喜好和需求，一条寿司可以切成4～8片
5. 海鲜寿司店菜谱
关东寿司比赛： 军舰寿司 明太子+玉米+蛋黄酱 味7 色9 丹迪粉+风味之素
巢鸭寿司比赛 军舰寿司 乌贼+乌贼+矿盐
6. 海鲜寿司的做法和材料窍门
菜单---建筑---环境---撤去（就是第一行第二个） 点击在寿司店外面就能看到呈方块的可拆除点击就可以扩建了
7. 海鲜寿司店的料理配方大全
海鲜寿司
开放分类： 美食、饮食、烹饪、菜谱、日本料理
[原料/调料]
寿司米 3杯
白醋 3杯
细白糖 1杯
甜豆腐皮 10张
海苔片 2张
小黄瓜 2条
蛋 3个
草虾 6条
鱼卵 4大匙
蟹肉 6条
芥茉 酌量
沙拉 少许
黑、白芝麻 各少许
[制作流程]
(1)寿司米以约七分水煮成熟饭，等饭稍凉之后，加入白醋及糖搅拌均匀后，吹凉备用。
即是作寿司基本材料。
(2)豆皮寿司是用微甜豆腐皮，将寿司饭填入，再撒少许黑芝麻即可。
(3)海苔寿司是将蛋打散，煎成蛋皮，小黄瓜切细长条，可用海苔片当外皮，铺上蛋皮、小黄瓜条及肉松等，最后挤少许的沙拉酱，再将海苔片卷起成长条海苔寿司卷，切成平均约1公分厚片即可。
8. 海鲜寿司做法
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