1. 青虾海鲜汤的做法大全视频
主料：
带鱼8两
鲜虾2两
苦瓜半条
咸菜2两
鸡蛋2个
辅料：
胡椒粉适量
姜适量
蒜适量
蒜苗适量
香菜适量
香葱适量
制作方法：
1. 苦瓜洗净去芯切薄片；咸菜洗净后切薄片，放水里泡5分钟去咸涩味，再捞出沥干水。
2. 带鱼去鱼内脏，洗干净切块；虾也洗干净（这个虾，我是为了方便储存，把它们蒸熟后放冰箱冻起来，要吃的时候就拿一点）。
3. 爆香姜蒜。
4. 把虾和带鱼用小火两面煎微焦。
5. 加水后改大火烧开。
6. 水开后倒入砂锅煮十分钟（没有砂锅的也可以在原锅里中火煮十五分钟，用砂锅蓄热好，更容易把汤煮浓白）。
7. 最后加配菜，改大火煮开，水开后敲两个鸡蛋。
8. 煮五分钟后加盐胡椒粉调味，放入蒜苗和香葱香菜。
9. 装碗开吃。
2. 青菜虾汤的做法
1、锅中水烧开，开始煮虾，留虾汤，剥虾仁。
2、大米洗干净，取虾汤开始煮粥。
3、鸡蛋打散，起油锅。
4、鸡蛋炒碎，装小碗。
5、肉末煸炒，倒入料酒和姜。
6、炒完装碗，生熟分开。
7、虾仁剥好，蔬菜全部切丁，分别装盘。
8、锅中粥7分熟，放入蘑菇和丝瓜丁。
9、倒入适量水，加适量盐。
10、9分熟时，放入鸡蛋、肉末、虾仁、小白菜叶子，搅拌均匀。
11、盖上锅盖焖一会。
12、虾粥制作完成。
3. 青虾汤的做法大全家常
白萝卜富含钙质和维C，所含热量少，纤维素却很多，有助于体内废物的排出。鲜虾富含蛋白质、钾、碘、磷等矿物质及维生素A。常喝白萝卜鲜虾汤，可以抗毒解毒、养血益气、美白活肤。
食材明细
姜、白萝卜、鲜虾、白果、枸杞、盐、白胡椒粉。
1、白萝卜洗净去皮。
2、鲜虾挑去虾线冲洗干净。白果冲洗干净。姜切片。
3、白萝卜切成滚刀块。
4、放入开水锅中焯一下捞出。
5、白萝卜放入砂锅中，加入1000毫升清水、姜片、白果，用大火煮沸，改小火煲约30分钟。
6、倒入鲜虾，枸杞大火再煮滚3分钟左右，虾变红变硬就可以了。
4. 鲜虾汤的做法大全集
步骤 1
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准备虾仁、鸡蛋、葱花
步骤 2
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虾仁切成粒备用
步骤 3
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鸡蛋打散备用，紫菜撕成块块备用
步骤 4
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锅烧热，改小火，放入底油，一点即可，放入虾粒翻炒，
步骤 5
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放入葱片，一定要小火
步骤 6
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炒制虾粒微微发黄，加入清水。
步骤 7
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水开后撇去浮沫，
步骤 8
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一边搅拌一边放入鸡蛋液，放入紫菜，立即关火，加入盐和香油即可。
步骤 9
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美味的鲜虾鸡蛋汤就做好了，既简单又美味，营养价值还很高。
5. 青虾海鲜汤的做法大全视频下载
明哥海鲜汤这样做
腐竹约85克，中虾约250克，带子约150克，鲜鱿鱼约4两，160克，虾米1汤匙，姜1片，芫荽少许，水6杯。 腌料：盐1/2茶匙，生粉1/4茶匙，麻油、胡椒粉各适量。
做法
1、 虾去壳、除肠，切成双飞状，用盐擦洗，冲净，抹干水分，带子解冻，抹干水分，鱿鱼去内脏和紫色衣，洗净，划花切件，将各海鲜料加入腌料拌匀，腌约10分钟，放入沸水中烫一烫，即捞出，沥干水分。
2、 虾米用温水洗净，沥干，腐竹用水冲净，撕碎。
3、 烧热油半汤匙，爆香姜片、虾米，加入水烧滚，放入腐竹滚20分钟，加入海鲜，候再滚，即下芫荽，以少许盐调味便成。
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食材清单
鲜虾 3只 、 蛤蜊 10个 、 蟹味菇 1包 、 猪肉馅 半碗、 鸡蛋 1个 、 蒜 5瓣 、 小葱 2根 、 盐 1勺半 、 太太乐鲜鸡汁 1勺 、 花生油 1勺
烹饪步骤
1.准备食材。
2.蛤蜊放碗内，加水，加1勺盐，静置两小时，使其充分吐沙。
3.蟹味菇剪去根部，冲洗干净，控干水分，备用。
4.葱切碎，蒜切片。
5.鸡蛋提前打入碗内，打散。
6.吐好沙的蛤蜊，放流水下反复冲洗干净，捞出控干水分备用。
7.锅内放油，油热后倒入猪肉馅，炒散。
8.炒至猪肉馅变色后，加入蒜片和葱花炒香。
9.加入虾，炒至虾变色。
10.倒入蟹味菇。
11.倒入蛤蜊，翻炒均匀。
12.加水，水量没过食材即可，加小半勺盐，1勺太太乐鲜鸡汁，大火煮开。
13.待蛤蜊煮至依次都开口后，倒入鸡蛋液，边倒边用筷子将蛋液搅散。
14.撒点葱花即可出锅。
7. 海鲜汤最简单做法虾
花甲鸡尾虾海鲜汤的用料
大虾 半斤花甲 半斤金针菇 1把娃娃菜 1颗西红柿 1个盐 少许胡椒粉 少许耗油 2勺鸡精 2勺
大虾花甲汤的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虾洗净，虾头和虾身分开，把虾线挑出来。如果有时间最好把取出虾仁，用盐，胡椒粉腌制15分钟入味。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
花甲洗净备用。买的时候一定要选吐沙比较干净的。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
娃娃菜洗净备用。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
金针菇洗净备用
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
西红柿用开水汤后去皮切碎。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
少许油先煎虾头，煎出虾油后放腌好的虾身，进行煎至好后盛出备用。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煎好的大虾
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洗锅把西红柿炒出酱，放开水。 依次放入花甲，金针菇，娃娃菜，水开后放入大虾。 加盐，胡椒粉，耗油，鸡精进行调味。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
备注：1.喜欢酸点可以放点醋或者番茄酱，2.可以在放点糖进行提鲜，3.喜欢浓汤，可以调一点水淀粉进行勾芡。
8. 鲜虾海鲜汤
工具/原料
河虾 (半斤)
大蒜头 2头
香葱 适量
美极鲜 适量
糖 适量
盐 适量
料酒 适量
方法/步骤
1.大虾洗净、排水、晾干
2.蒜头切碎，切碎，切成蒜茸和韭菜
3.在锅里放些油、开水和料酒。
4.把大量的油倒进锅里。把油加热。然后油温正常
5.将大虾倒入油锅中，中火，煎至大虾酥脆
6.把炸好的大虾倒进准备好的汤里，撒上蒜茸和葱
7.把油放在锅里加热，然后均匀地倒在撒了蒜茸和葱的虾仁上。即可
9. 青虾做汤怎么做好吃又简单
食材清单
白萝卜 一个 、 元宝虾 5只 、 葱 适量 、 姜 适量 、 花椒 5只
烹饪步骤
1/3
热油爆炒葱姜蒜花椒后炒萝卜丝（提前把
2/3
萝卜炒出水分后放入凉水没过萝卜丝，炖透后将绰过水的虾放入锅中
最后一步
大火收汤放醋和香油，小葱点缀盛盘即可
10. 海虾汤的做法大全家常
原料：大虾一盒，鸡蛋1个，胡萝卜半根，豌豆苗1小把，葱1根，姜1小块
调料：食用油，胡椒粉，淀粉，料酒，食盐
方法：
1：将虾的头、尾去掉，剥出整只虾仁，再用牙签将虾线挑出，最后清洗干净。
2：胡萝卜削皮切成小丁，鸡蛋把蛋白和蛋黄分离出来，我们今天只用蛋白，蛋黄可以留着做其他菜用。把豆苗洗净，葱切成末，姜切成丝备用。
3：取出搅拌机，让虾仁倒入搅拌机中，再加入1勺料酒、2勺淀粉、1个蛋清、1/3勺食盐、适量胡椒粉，然后开动搅拌机，将其搅成虾泥盛在碗中备用。
4：火上坐锅，锅热后倒入食用油，油热后下入姜丝、葱白炒香。
5：然后再下入胡萝卜丁，用铲子搅拌均匀后，加入适量清水。
6：过二分钟，等水烧热后，改小火，戴上一次性手套，将虾泥从虎口处挤成虾丸，用勺子送进锅中。
7：等虾丸全部入锅后，盖盖待其煮沸。
8：水开后，将虾丸搅拌几下，然后下入豌豆苗，再加入适量食盐，搅拌均匀后即可关火，美味的虾丸汤就做好了。
9：将虾丸汤倒入大碗中，撒入葱花就可以了
11. 青虾海鲜汤的做法大全视频教程
【步骤一】首先，先将基围虾的头部去掉，然后剥去虾壳，留着虾尾，这样会好看一点，用刀沿着虾背，将虾线挑出，除去虾线后，就放入碗中。基围虾都除掉虾线之后，将基围虾轻轻拍打，把虾肉拍软了之后，再将它放在淀粉碗里滚一圈，这样做可以让虾肉熟的时候，吃起来口感更嫩更滑。
【步骤二】然后起锅，锅中掺水，放入适量的生姜葱，将水烧开，开大火烧开之后，就往里面加入蛏子，煮约10秒钟左右，煮到蛏子开口，就将蛏子用漏勺捞出控水，将煮蛏子的汤汁盛出待用，然后再将蛏子过一遍凉水待用，过完凉水的蛏子除去它上面的黑线待用。
【步骤三】将香葱切成小段，然后放入碗中，再将红辣椒切成细圈，然后泡椒一小把，同样也切成小圈待用，配菜都切好之后，就可以开始正式烧制。锅中加入适量的刚才煮蛏子的浓白汤，接着往里面倒入味极鲜1克，辣鲜露2克，再加入陈醋1克。
【步骤四】将它们搅拌搅匀后，再熬制三分钟之后，就往里面加入食用盐，一勺味精，一勺泡野山椒，最后加入酸菜、海鲜菇，接着大火烧开之后，再烧三分钟，烧开之后，将锅中的食材用漏勺捞出，放入盆底待用。
【步骤五】开中火将锅中剩下的酸汤烧至沸腾，倒入提前准备好的蛏子肉和基围虾，煮约10秒钟后，再淋上少许的白醋，稍微搅拌一下之后，就将锅中的酸汤海鲜，倒入海鲜菇的盘中，然后再往盘中滴入少许的藤椒油，最后撒上红椒片和香葱段，淋上热油，这道菜就做好了。