1. 吃海鲜一般点什么菜
一、鱼类(活鲜)
大黄鱼鸦片鱼,小嘴鱼,多宝鱼,海黑鱼,先生鱼,小姐鱼,海鳝鱼海鲶鱼,海鲁鱼海兔鱼,老板鱼,皮匠鱼,石浆鱼等。
二、鱼类(冰鲜)
沙鱼,大鸦片,大海鳝,大鲁子,三文鱼,小嘴鱼,棒鱼,老板鱼,黄花鱼,安康鱼,拔鱼,加吉鱼,海浮鱼,八角鱼等。
三、虾类
龙虾,龙虾仔,基围虾,皮虾,青虾,大海虾,卢姑虾,竹节虾,桃花虾,小河虾,小红虾,银鱼。
四、冰鲜类(水发)
水发参虾仁,海狗鞭,鱼筋,鱼肠,鱼白,鱼肚,沙鱼皮,凌鱼皮,沙鱼喉,蚕蛹,雄蚕鹅,蟹黄,红鱼子,焖子。
五、蟹类
梭子蟹,青蟹,毛蟹,红蟹。
六、藻类
海带片,海木耳,海带扣,龙须菜,裙带菜。
2. 吃海鲜做什么菜
1.莱茵家乐自助餐厅
除了海鲜自助,还有各种鸡排、牛排、烤串、中式炒菜等,实惠又好吃!环境优雅宁静,菜品集中,种类多。
2.丰悦海鲜自助烤肉火锅
丰悦海鲜自助烤肉火锅,光看名字就很开心,边吃海鲜,边等火锅,还能顺带吃个烤肉。
3.耀滇蟹将军
海鲜大咖船和龙虾大咖船是店里的招牌菜,里面包含油焖、清蒸、香辣、蒜蓉等口味。
4.麦田一只蟹
这家的海鲜是一锅烩,螃蟹、基围虾、鱿鱼、小龙虾、青口贝、小黄鱼、八爪鱼等汇集一盆。菜多味美,这哪里是一只蟹在麦田,完全就是一群海鲜在麦田呀!
5.金鹰酒店自助餐厅
海鲜区蚌类品种很多,海鲜比较新鲜,三文鱼滑腻有味,烧烤区的碳烧生蚝和蒜蓉烤贝值得期待。
餐厅环境非常好,还配设有儿童区,服务员周到热心。菜品品种丰富,刺身、海螺、花螺、蟹角都很新鲜,肉质Q弹。
6.中庭苑咖啡海鲜自助
位于青年路的店,吃饭还可以免费停车,菜品非常不错,生鱼片、扇贝、生蚝随便吃!相对于其他家,这家是性价比超高的一家。
虾不仅个头大,味道更是鲜美,肉质细嫩,鲜汁饱满,还有十余款海鲜,总有一款是你钟爱的,一定要来品尝一番。
7.大赤门
这个店应该是所有吃货的梦!丰富的自助菜品,甜品区、饮料酒水区、海鲜烧烤区、主食区、日韩泰式料理美食应有尽有!
而且大赤门餐厅里的海鲜可都是新鲜空运的,肉质细嫩鲜美!让人惊喜的还有哈根达斯任意吃!
8.daozao料理美术馆
这是一家典型的点菜式日式料理店,日料控们值得一试哦~菜品种类很齐全,生鱼片、甜品、寿司等应有尽有。
尝尝日料,食品新鲜是关键,这家的海鲜几乎都是空运过来的,味道还很鲜,上百种的菜品,总有几个适合你。
9.万达文华酒店
这里地方很大,可以很多人用餐,美食品类也很多,取食各种食物特别方便。进入昆明豪华酒店TOP3的位置,酒店自助当然没话说。
菜品方便内容丰富,品质也真心不错,虾够大肉甜,雪蟹腿肉多,生鱼片不限量随便吃!
10.洲际酒店长街西餐厅
最后这个海鲜自助餐厅,是土豪专用餐厅!土豪请随意,各位也不要气馁,定个小目标,比如努力向它靠近。
这家位于酒店一层的餐厅,环境优美,菜品美味。每月都有来自不同国家的美食节。
3. 吃海鲜必点菜
大连吃海鲜经济实惠去哪里?大连哪里吃海鲜比较好吃?小编为你说几个关于大连吃海鲜的好地方,希望能对你有所帮助。
1、万宝海鲜舫。
推荐理由:环境可以用金碧辉煌来形容,在大连绝对是一流,服务很到位,适合宴请。海鲜货色极好,可以找到大连目前最好的海鲜,厨师做海鲜的水平很高,主食很棒,其中的黄花鱼馅饺子特别好吃。
地址:中山区解放路108号。
2、新东方美食城。
推荐理由:大连的餐饮老大哥了!曾被评为中国十大食府,海鲜品种比较全,宵夜也不错。
地址:中山区港湾广场3号。
3、大连富哥海鲜坊。
推荐理由:价格不是特高,菜做的也不含糊。海鲜很好吃,特别是海胆,黄色的,特别有海胆的鲜美,这一点比其他店都好,服务员很热情。
地址:民生街。
4、双盛园美食广场。
推荐理由:这是一个有着传奇故事的家族连锁酒店,关于咸鱼大饼的财富传奇。难得的大连老字号,标准的大连家常海鲜店。
地址:黄河路近家乐福。特色:鱼翅煲、软炸肉、火句鲍鱼。
5、丰宁海鲜。
推荐理由:菜做的漂亮而且好吃,适合多人聚餐,大连的海鲜特色十分明显,环境典雅,口味好。
特色:绝对新鲜、味极鲜美。装修豪华,明堂亮社。价格合适。
地址:金三角华联旁。
6、大连天天渔港。
推荐理由:海鲜品种繁多,大厅里的点菜区域好像水族馆一样!价格偏贵,不过如果有人请你或者社交、商务之类的话,还是不错的。分店之间没有什么太大差别。如果你是外地游客,建议还是来坐坐,吃海鲜当然要挑放心可靠的店铺喽。大连的海鲜。鲍鱼、鱼翅、烤大虾、龙虾……名品、中档的菜应有尽有。
地址:同泰街。
7、品海楼。
推荐理由:小而有品,位置很不显眼,海鲜相当不错。大连吃海鲜的另一个好地方,各种菜的味道都很好,价格还可以接受,尤其是自制的大馒头实在是太好吃啦!!!地址:二七广场。特色: 翡翠蟹肉汤、海鲜、大厅赠送馒头。
8、中山园炖品店。
推荐理由:以鲍翅炖品出名,价格昂贵,同时兼备各种海鲜。鸡煲翅,280/份,应该有4-5人的量,味道极其鲜美,是吃到过的最好的煲翅汤;黄瓜拌海参,很有特色;还有鲜奶花卷,松软可口,遐想非凡。
地址:延安路17号。
9、小平岛假日酒店。
推荐理由:外地的朋友如果来大连品尝海鲜,推荐小平岛。这里给你原汁原味的大连海鲜。夏天的时候尤其好,吹着海风,品尝海鲜大餐,真是人生之快事。这里的海鲜真的很新鲜,还能品尝到别处不太多见的深海鱼类。价格也比较实惠。
地址:星海湾店沙区星海湾浴场内。
4. 搭配海鲜吃点什么菜呢
1.海鲜粥
吃海鲜的时候可以搭配一些海鲜粥作为主食来吃。因为本身海鲜是寒性的食物,多吃之后胃部会有一些寒气,这时候可以用海鲜粥搭配着海鲜吃。因为海鲜粥煮过之后里面的热量还是比较高的,而且吃上一碗海鲜粥暖身暖胃是有驱寒的作用的,所以在吃海鲜的时候应该用一些海鲜的边角料来熬煮一锅好吃的海鲜粥,搭配着吃会非常的好。
2.炒河粉
海鲜虽然好吃,但是是很容易虚饱的,虽然感觉饱了,但是过了一会儿就会觉得饿,这时候就要搭配一些主食来吃,这样才能够吃饱。那么炒河粉就是比较好的一种主食,炒河粉的时候可以在里面加入一些小海鲜,或者是加入一些牛肉,这样就会中和海鲜的寒气以及嘌呤,既可以吃饱肚子,又可以起到一个暖胃的效果。
3.炒饭
炒饭也是非常不错的主食,在吃海鲜的时候可以把海鲜当中的一些小精华挑出来,然后用来炒饭吃。这样用海鲜搭配的炒饭让胃部有一些食物垫饥,这样就不怕海鲜的寒气影响到胃了。
4.馒头
海鲜的汤汁非常鲜美,所以可以准备一些白馒头蘸着海鲜的汤汁来吃,既好吃又不浪费菜汤,一举两得。
5. 吃海鲜一般点什么菜好吃
虾好,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能
虾的营养价值 功效
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,所以是虾营养价值高
6. 吃海鲜搭配什么菜吃最健康
吃海鲜时,应该适量饮用一些白酒。
吃海鲜适合喝白酒或是喝葡萄酒,因为海鲜中的螃蟹,虾等都属于性寒的食物,而且一些海鲜由于没有煮熟煮透,因此存在有病菌,而喝点白酒或是葡萄酒,具有杀菌和去腥的作用。
综合以上情况,推荐吃海鲜时适量饮用一些白酒,记得,一定要适量呦。
7. 吃海鲜一般点什么菜好
吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃,这个大家都知道,下面我们来具体说明一下海鲜到底可以搭配那些食物: 和青菜水果一起吃 海鲜是一种酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用,才 能在人体中起到酸碱平衡的作用。 很多人都知道,虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的 维生素C结合,会转变为有毒的砒霜。那么,我们为什么还要建议大家在吃海鲜 的时候多吃含维生素C的青菜水果呢,这样吃会不会有危险? 其实,一次性摄入50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃1 .5公斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量地摄入维生素C。在吃虾的同时食用水果 或青菜,只要不超过上述的量,是没有危险的。另外,如经过加热烹调过程, 食物中的维生素C会大打折扣。所以,吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜,少吃凉拌菜。 此外,我们还可以选择维生素C含量比较低的蔬菜,如莴苣、胡萝卜、黑木 耳、香菇、油菜等,不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素C高 的蔬菜。在水果里,也最好选择苹果和梨,避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生 素C高的食物。 多喝含蛋白质的饮料 吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料,比如可乐,或椰汁、杏仁露等蛋白 类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质,还 是海鲜营养的有益补充。 之所以不要搭配果汁、酒类饮料,是因为酒精能导致血液中尿酸水平升高, 诱发痛风;而大部分果汁是水果的精华,其中含有较高的维生素C。 放点葱姜解解寒 吃海鲜最常见的方法就是煮和蒸,搭配点葱姜和醋不仅能去掉海鲜的腥味, 还因为从中医的角度来说,大部分的海鲜性寒,而姜性暖,两者搭配着吃可以 去除海鲜的寒气。 炒海鲜也很普遍。炒的时候可以搭配碱性的蔬菜,如海鲜炒芦笋、炸丝瓜 虾球等。蔬菜里还含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等,这些都是海鲜所不 能提供的。此外,由于海鲜的脂肪含量很少,还可以适当搭配些富含蛋白质与 脂肪酸的坚果,如腰果、松仁等。各种带壳的螺类,一般需要爆炒。炒田螺常 用的佐料有姜末、葱花、蒜末、醋等,一方面可以调味,另一方面可以起到杀 菌作用,预防肠道疾病的发生。
8. 吃海鲜最好吃点什么
喜不喜欢不是看你怎么做的,你得先让自己明白,你是为什么不喜欢吃海鲜,是觉得它的腥味你接受不了,还是其他什么的。
像我,我喜欢吃海鲜,但是我不太喜欢吃鱼,尤其是骨头多的鱼,那我就会选择性地吃自己喜欢的,海鲜的品种也有那么多,不一定你要全部都喜欢,这种不喜欢的话可以尝试一下别的,或许你能发现不一样的美味呢
9. 吃海鲜吃什么菜
答:海鲜种类繁多,大小不一,含磷多少不同,下面我将具有代表性的海鲜从高至低介绍如何下:
蛏干791毫克,虾米666毫克,扇贝干504毫克,贻贝干454毫克,墨鱼干413毫克,鲷304毫克,马鲛鱼228毫克,对虾228毫克,鲨鱼212毫克带鱼191毫克,鲻鱼180毫克,比目鱼178毫克,黄花鱼174毫克,舌头鱼168毫克,墨鱼165毫克,梭子蟹152毫克等等。
10. 吃海鲜该点些什么
海鲜不要吃太高级的,像龙虾象拔蚌之类的又贵显得又傻,如果你的胃不是特别好,最好不要点生吃的,因为生熟冷热混着吃很容易上吐下泻。
其实有时冷冻海鲜比活海鲜要合适,而且味道好,其实一样新鲜,最好点一条鱼,像海鱼类最好要冷冻的,鲽鱼,比目鱼,平鱼,黄花鱼这些都要吃冷冻的,味道好还便宜,最好红烧和干烧,因为我是北方人,不知道你是不是,我们一般这样吃。还有点些贝类,像芒果贝,海蛎子,蛏子之类的用来辣炒,葱油炒,或者做豆腐汤,比较好味道,如果你喜欢,点几只扇贝用来蒸着吃(蒜蓉粉丝蒸),杀菌又好吃,生蚝也不错,但是最好还是熟吃,烤着吃不错,还可以焗。虾类我本人比较不喜欢,所以给不了什么建议,但是基围虾之类的如果价格太离谱就不要吃了,太亏,可以吃点皮皮虾,多种吃法,喝酒一起吃比较好。其实吃海鲜,最主要要找信誉好,口碑好的馆子,比较有保证,最好都熟吃,保证卫生,吃时最好喝一点白酒,吃些生大蒜和姜,因为海鲜是凉性的不吃这些会容易拉肚子。最好不同的海鲜选择多种的吃法,会比较精彩,炒,蒸,拌,炸,煮汤,烤最好都有一样。最主要,不要喝冰啤酒,会引起痛风的,还有不要和水果一起吃,会中毒。吃点小海鲜,在自己的经济范围内,不要太奢侈,就可以了,祝你好胃口啦
11. 吃海鲜要点什么菜
这个是N种意思,大体互相了解一下口味,下次约会可以共同点海鲜类的菜,也可能是知道对方喜欢海鲜以后可以送点给他们家大致算是了解爱好和品味吧。
也许各地域区别不同,习惯风俗不同,可能在沿海地区海鲜算是低层产品,所以意思就有所不同